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茶饮店员工作总结12篇

发表时间:2023-11-24

店员工作总结。

茶饮店员工作总结 篇1

作为一名新进员工,我是第二个以外部门员工的身份到书店进行实习的。这次实习为期一个月,每天实习时间为中午12点到下午5点,上午在图书部作协辅助工作,下午5点至6点继续完成当天辅助任务并作当天总结。在这一个月的时间里,我对书店的工作、流程有了一定的了解和认识。

未去书店之前就对这份实习满怀期待。之前去书店都是以顾客的身份,这次角色要作彻底地转变。7月1日下午一点,我开始了在书店的实习。按照计划,店长徐严军老师将对我进行20个工作日的培训,在这20天里,每天都将有一个专门的培训内容。徐老师向我简单介绍了书店实习时的一些任务,并着重强调了对图书的记忆和相关卖点的掌握。望着那一排排、一架架的图书,想着要一个个地去记忆还真的有些畏惧,不过在之后日子里的导购过程中,我才体会到了这样要求的必要和深意。

作为大愚的窗口,书店直接面向着广大的读者人群,在书店的图书展架中,新东方自己的图书占了较大的比例,toefl,gre,ielts,gmat等专架上的图书每天的需求都很大,新概念系列作为新东方学校一直以来基础英语课程的教材,也是书店卖得最好的品种之一,这样,对这些图书的导购便是重中之重,在之后的学习的过程中,对这些系列的图书的掌握也成为了我学习的重点。下面是店内工作的大概流程与主要工作内容:

1、图书的接货与入库

据说,没有经历过暑期班的(大愚)店员,不算真正的(大愚)店员。虽然受到奥运的影响,但是暑期班的学员仍然很多,而学校学员的到来伴随而来的自然就是书店工作的繁忙期,而我的实习期也正在这段“繁忙期”内,这样,我有机会亲身体会书店工作的辛苦。店内图书在这期间内每天的流量都很大,所以几乎每天都会运来很多书,而书籍的接货、入库这一环节就成了最锻炼人的环节,劳动强度很大。图书从需求到入库的一系列环节是这样的:需求申请批准作单报单接货清点上架入库。其中,我能接触到并经常参与的是“接货清点上架入库”。

首先,接货就是将图书由车上卸下,当然仅仅是卸下还不够,必须将同一种书摆好在一起,并且要大概记住什么书在什么位置,这样才能更好地进行下一步——清点。清点,也就是对单,逐一清点发来的货是不是自己要的货,有没有少或多,版本价格是不是清单上要的,一般要求的是书号也要对才行,但因为经常来的都是本版书,熟悉的货,对得也快,书号也就不用那么仔细的看了。作为店员,对书店架上哪些图书缺少了必须做到心中有数,并且要及时地补架。所以,当来货清点完后要将书店书架需要的书找出,放在专门的拉车上,拉到3楼店内补架,其它的书则要入库了。书店的地库在地下一层,空间不大,但是里面整齐地、分门别类地存放着各种图书。这段时间除了书店店内图书的大流量外,外卖也加大了图书的流量,所以书店又临时申请了一个分库。

2、贴磁

从地库拉到3楼店面的书在上架之前要进行“贴磁”。所谓贴磁,就是将专门的磁条粘贴在图书靠后页码部分的夹缝里,这也算上是一种安全措施,防止图书被盗。如果图书未经消磁就要被带出书店,门口的扫描仪会自动发出刺耳的“嘀嘀”声提示。贴完磁条的图书就可以补充到书架上了。

3、图书的上架与摆放

图书上架摆放也有一定的讲究,有的图书要特别推荐,这时会单独为其专架陈列、封面向外,或在醒目的位置运用贴海报、摆书花、大量堆放等方法吸引顾客的注意。而一些顾客注定要来寻购的图书,如toefl系列等,则一般采用书脊向外的方式摆放。有时候一些摆放方法会综合运用在一起,以达到更好的实际效果。

有时候,拉上来的补架图书数量多一些,扎一看书架上真的没有地方摆了,但是经过合理的组合、技巧的安排,突然会发现有很大的空间。往往看到“老”店员做到这点的时候会觉得很神奇。

茶饮店员工作总结 篇2

20__年即将过去。

20__年里发生了许多重大的事件。年初的南方冰雪大灾害,5月12日的汶川大地震,8月的北京奥林匹克运动会会,以及现在的经济危机。尽管这一年里困难重重,但是我们还是顶住压力,共同努力,使得我们的营业成绩还是有较大的提升。

20__年是酒店改革的一年。在此期间,我们全力合作,努力创建绿色饭店,取得银叶级绿色饭店称号。通过磁卡钥匙代替了原来的普通钥匙,方便了客人,提升了酒店的档次。同时,每一个楼层都安装了宽带,满足了商务客人的需求。在我们取得成绩的同时,也体现了我们工作中的很多不足。

我在前厅的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。

通过认真反思,总结( 提供更多总结)了以下几点:

一、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

六、自身调节力差,情绪化严重。

七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

针对以上的在工作中出现的问题,我会通过反思积极的改正,并立志做到以下几点:

一、加强业务训练,提升自身素质。

在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率。

根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率。

三、加强协调工作。

酒店是一个复杂的大家庭。前台是大家庭的核心。加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足。加强与楼层的沟通,协调好前后台关系。加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作。

四、加强微机数据和报表管理。

根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的输入电脑,确保客人的安全和酒店的操作。积极建立各类表格,实施表格化管理。对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化。

五、加强主人翁精神。

以身作则,在工作中起到积极的带头作用,做好榜样。让领导放心把事情交到自己手中去完成。积极配合领导的工作,比如在忙的时候,要为领导解忧。接待大小型会议的时候,提前做好准备工作。

做好以上几点,那么自己的工作在新的一年中会有一个进步。但是在我们积极工作的时候,我也有几点建议:

一、酒店机器老化。前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入。希望领导能够考虑更新机器。

二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”。总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制。每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任。

三、微机联网的应用还是没有普及。希望在09年能够程序化。

四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力。

五、稳定员工队伍,减少流动量。培养忠诚度。

新的一年即将开始,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。

茶饮店员工作总结 篇3

奶茶店员工作总结

作为一名奶茶店员工,我深知自己在店内的重要角色和责任。在过去的一年里,我通过与团队的紧密合作和不断学习,成长为一名优秀的奶茶店员。在这篇文章中,我将详细、具体、生动地总结一下我的奶茶店员工作经验。

首先,作为一名奶茶店员,与顾客的互动是工作中最重要的一部分。每天,我们会遇到各种各样的顾客,他们有不同的需求和喜好。我时刻保持微笑、友善和专业的态度,用心倾听顾客的要求并给予专业的建议。我掌握了各种奶茶口味的配方和制作方法,能够根据顾客的喜好调配出他们最喜欢的奶茶。通过与顾客的互动,我感受到了自己对他们的重要性,为此我时刻保持耐心,确保每一个顾客都能够得到满意的服务。

其次,我养成了高度的责任心和协作精神。在一个繁忙的奶茶店里,每一位员工都扮演着不可替代的角色。我时刻做好准备,确保店内的设备运行正常,无论是奶茶机还是冷冻库,我都认真维护和清洁。我与同事们紧密合作,互相支持,确保营业期间店内一切井然有序。我们通过有效的沟通和协商,合理分工、清晰分工,使得工作效率得到提升。我们互相帮助,在客流高峰时,迅速完成订单,确保顾客等待时间的缩短。在紧张的工作中,我始终保持冷静和耐心,不让压力影响到我的工作质量。

此外,我还注重自我提升和学习。奶茶行业是一个不断进步和变化的行业,新口味和新技术层出不穷。我经常关注市场动态,学习最新的奶茶制作技巧和创新口味。我阅读各种奶茶相关的书籍和文章,参加行业内的培训和研讨会。通过不断学习,我提高了自己的奶茶制作技能,为店内带来了更多新鲜和创新的产品。我也利用业余时间学习管理知识和技巧,提升自己的领导能力,为团队的发展做出贡献。

最后,在我成为一名奶茶店员的过程中,我学会了与各种人打交道的技巧和智慧。来自不同背景的顾客给我带来了丰富的体验,也提高了我的人际交往能力。无论是面对友善的顾客还是不满的顾客,我都能以镇定和热情的态度处理问题,化解纠纷,保持良好的商业形象。我发现,一个真诚和专业的服务态度能够为顾客带来愉快的体验,并为店铺赢得良好的口碑。

总的来说,作为奶茶店员,我在与顾客互动、责任心和协作精神、自我提升和学习以及人际交往方面都取得了长足的进步。通过不断努力和学习,我相信我将成为一名更加优秀和成功的奶茶店员,为店铺的发展做出更大的贡献。

茶饮店员工作总结 篇4

【yJs21.cOM 幼儿教师教育网】

紧张忙碌的20岁回顾今年的工作,有很多收获和经验。客房部作为酒店的重要部门,其工作质量的好坏将直接影响酒店的外部形象和经济效益。我要感谢各位领导人的信任。我很荣幸成为客房部主任。我同时感到压力和动力。为了更好地做好明年的`相关工作,有必要总结今年的工作,规划明年的工作。

首先,对今年的工作进行总结:

在今年的工作中,我严格按照部门经理的指示进行工作,并在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度和检查标准。

1、健康方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,弥补健康差距。规范各部位物品摆放标准和数量,随查房检查物品摆放位置。落实房间清洁责任制,提高员工的工作积极性和工作效率。规范各项操作程序,稳步提高工作效率。

2、材料管理和成本控制:控制材料,增收节支,做好材料回收工作,强化员工节约意识,提倡水、电等能源浪费的控制,落实材料管理责任制,建立消耗品台帐,控制成本。

3、设备设施:由于设施设备使用时间长、老化,要求各岗位进行有针对性的维修保养,提高客房设施设备使用寿命,加强家具维修,清除地毯污渍,合理安排地毯清洗。

4、培训:制定月度培训计划并落实到个人。针对不同的人员进行有针对性的培训。对查房时间、工作量、健康标准、清洁时间、清洁标准等各项标准也有明确规定,让员工真正感受到日常工作培训的重要性和实用性。

5、人事管理:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对损害酒店名称和利益的及时向部门经理报告,并按部门制度处理,绝不手软;关爱员工,视员工为亲人,缩短部门与员工的距离,发挥沟通作用;树立榜样,约束他人和自己,阐明自己的立场,树立榜样。

通过日常工作,发现本部门存在一些不足之处:

1、房间卫生需要进一步改善。

2、该职位的服务语言需要进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和专业水平参差不齐,需要进一步加强。

4、地板布草管理混乱。

5、地板地毯通常整体或部分弄脏,无人看管。

针对以上不足,我的整改方案如下:

1、继续加强各岗位培训,强化员工服务技能和服务意识。

2、加强管理者队伍建设,实行季度考核、年中考核、年终考核制度,做到优胜劣汰。

3、加强布草监管,实行实名保管制度,每月盘点一次,对问题追究相关责任人。

4、加强与PA的沟通协调,增加客人ro的维护。

茶饮店员工作总结 篇5

酒店员工XX年工作总结及XX年工作计划

转眼间XX年过去了,我们迎来了新的一年钟声的响起。现在,我把这一年的工作做个汇报。

回顾XX年上半年我在一楼咖啡厅工作,主要协助咖啡厅班组长,做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表,并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道,但它间接的服务和直接服务,直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难,但是在全体员工的帮助和支持下,使我的工作能够顺利完成。

6月份部门岗位互换,我被分配到吧台工作,其工作主要是:

1. 负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作,

2. 负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。

3. 每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核,确保无误。

由于岗位的调换,本人在工作中经验的不足,曾经在工作当中有过很多的困惑,也遇到过很多的挫折,但在领导和同事的帮助下,以及通过自身的努力和对工作的执着,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然还有一些不足,但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下:

1. 由于人员不足,冬季民间宴席较多时,吧员要协助前厅盯台,造成人员短缺,给工作带来不便(例1楼早餐没有吧员上班,有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟,偶尔会漏开单)。

2. 仓库太小,吧台酒水品种较多,又有一些是单位领导寄存的酒水,使原本就小的仓库变得更加拥挤。

3. 年关到了,各员工工作心态未调整好,导致工作难以开展,在工作上也常常出错。

4. 客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接,导致服务质量下降。

现将XX年的工作想法说一下:

1.面对部门人员缺少,积极配合前厅管理人员完成大型接待。

2.鼓动员工,积极配合班组长完成部门经理下达的任务,让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。

3.建议部门经理在班前班后会,以圆桌式的开会形式,让每位员工都有发言的机会。

4.针对仓库的拥挤情况,做好完善的解决方案,如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决:(1.)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,(2)在寄存卡上注明存放时间,(3)对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时,应主动打电话和客人联系。

5.再次建议酒店实行考勤打卡制。

最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力,使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。

酒店员工工作总结

跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点!昌隆是个团结、友好的集体,开展过各种活动、潜能培训,让我们在工作中快乐成长并走向成熟,同时昌隆生意也红红火火、蒸蒸日上。转眼间我已在昌隆工作有半年了,在这半年里我学到了很多、也改变了我更多,更让我在做人与处事方面中得到锻炼。下面是我在这半年来的工作总结:

随着渺茫的目标在昌隆饭店当了服务员,刚开始很多东西都不懂,领班安排熟练的员工来带我!她很热情主动和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐,如果不懂也不问那你永远都不懂了”。她的热情主动给予我无比的亲切与责任感,我下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别人看低自己,相信别人能的自己也能。经过十几天的努力我的服务工作也取得了进步,也曾在开员工例会中被主管表扬过。自己的努力得到表扬心里很乐滋滋的……

偶然的机会我被调到酒店前厅部商务中心任职,这又是我新的起点吧!试用期是两个月,两个月来决定能我是否合适做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚开始在商务中心上班恰是公司全面搞六常管理时期,那时候资料很多,对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来,经常都是延长时间才下班,最后还是在主管的帮助下减少我的工作量,顺利的完成我的工作,感到很欣慰……经过一段时间在主管的带领指导下,这份工作我慢慢适应了!两个月后我转正为正式员工,既然我选择了,那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。

商务中心主要是负责打打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经承担本职位以来,我本着不烦不厌的微笑服务去对待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多,更何况只有自己在商务中心上班,和同事们交流的机会也不多,和同事们在一起的时候很少主动和他们交流,这样也许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、善于交友的人哦!我相信从事酒店行业的每一位职员们都应该懂得礼节·礼貌、乐观直爽的。

2、工作半年了我没有自己订过机票,都是主管帮助下订过几张,如果偶然主管不上班客人要来订机票,我担心会出错。

3、在打资料的过程中,有时候资料又多忙不过来我没有仔细查看,其实有时候还出现错别或是多一个或少个。

4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码,但不经常用,久而久之会淡忘,偶尔要打电话起来要翻翻本子。

5、做事情没顺序、反映迟钝,有时急要的文件没有及时的打印出来……

工作中我存在很多的不足的地方但我今后会努力改进,为了日后更好地开展工作我要注意的事项有:

1、严格遵守酒店的管理制度、配合主管的各项工作、热爱本职工作。

2、增强保密性,对公司、酒店、饭店及客人的各类资料不泄漏。

3、熟悉各部门领导的手机号码、电话号码。

4、每天保持商务中心清洁、整齐、资料齐全、一切有序,爱护各种设备、设施。

5、有空时上网查找相关专业知识、多操作,提高我的专业技能;平时也多看书、关注新闻,创新我的思想;见到同事要主动热情去打招呼、多多与同事们沟通,增强我的胆量。

曾在潜能培训游戏中看到被罚的同事吃苦瓜,让我们每时每刻都提醒着自己,无论在工作生活中遇到怎么样的困难要及时当问题的终结者,不然等到以后积累的苦都消化不了。对于一个刚出社会的我而言,前方一直有苦的味道,但我要学会习惯性的把它尝尽,即使很艰难我也不会气馁,深信在人生路途中有甜的味道等着我。

忙碌而充实的XX年即将结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关心支持帮助下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的锻炼,现将我的工作情况总结如下:

一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚心,虚心,耐心。 二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能及时到位,及时解决。

三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。

四、爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。

通过这段时间的工作,我发现自己仍有不足的地方,有待改进,如专业知识不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。

明年我的计划是:

1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习酒店工程部的知识,利用休息时间进行培训。

3、多学习酒店相关知识,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。

在我留学归来以后,我开始了我的工作,我在国外学习的是先进的酒店管理,所以我首先要找的当然是酒店管理了,这对我来说不需要实习,也属于自己的特长,这对自己来说是一项很好的工作。终于在经过很多的面试后,我找到了一份很好的工作。

现在我已经在xx最好的酒店之一的**大酒店工作了9个月,并成为了一名外籍大堂副理,带领其他3名外籍培训生为中外客人,特别是外宾提供最好的服务。

我工作的主要目的就是为来**大酒店的中外客人提供美好的感受和舒适的服务。

通常,我们都是两名外籍员工一起工作,这样我们能够保证当一个去给客人提供帮助时,另一位能够留守在大堂里。我们主要是为前厅部工作,但实际上,我们的工作也涉及到销售部和西餐厅。为了提高目前的对外服务水平,酒店管理层为我们安排了两种工作的途径直接面对面的服务和间接的服务。

直接面对面的服务:包括了从客人到店,直到客人离店的所有的面客环节。我们帮助客人办理入住手续,我们向客人介绍自己,以便我们尽力满足他们的需要。除了这些程序之外,我们还定期在大堂吧和西餐厅与客人攀谈聊天。所有我们所做的都是为了能够尽早发现服务工作中存在的不足和问题,以便我们能够及时纠正和提高。我们相信这种有效的途径,不会让我们等客人的投诉或是客人有任何理由不愿待在我们酒店。

间接的服务:这是我们在后台办公室要完成的任务和准备工作。举例说,在圣诞节时,我们给销售部的员工提些像酒店圣诞装饰的新想法;又比如,我们给西餐厅的员工培训英文,向他们讲解西方人的习惯。因为我们注意到这些都能够帮助解决过去很多由于缺乏良好的交流所带来客人的不便的问题。

我们的目标之一就是给客人提供个性化的服务。我们想给所有的客人以独特的个性化的方式来满足他或她的所有需求和愿望。我们酒店的数据库系统记录了所有客人的详尽信息,为每一位客人建立客史档案。我们也将从与客人接触中得到的客人个性化信息记录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库能够随着每一个客人的到来而不断得到充实,进而能够使我们给每一位回头客提供更好的服务。

谈了太多的工作细节,是因为酒店给我们非常优越的工作环境和生活环境,使我们充满活力和热情地投入到工作中去了。我在**大酒店的工作和生活不仅是充满挑战,而且是非常有趣和有意义的。酒店的管理层也非常照顾我们的业余生活。我们经常被邀请参加各种各样的酒店组织的活动。

一年的工作结束了,但是我一直在不断的进步中,虽然在留学时学到的东西很实用,但是我还是需要更多的实践,这才是我一直以来想要的,这才是我的进步。虽然进步的速度有快慢,但是进步的过程是最让人享受的了,生活的本质就在进步中,我很喜欢这种状态。我会在接下来一年的工作中继续努力的!

茶饮店员工作总结 篇6

紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:

一、本年度完成的工作

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。

1、在卫生方面:

严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:

控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:

由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:

制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:

秉公办事,坚持原则,坚信服务无小事,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

二、发现部门的一些不足

1、房间卫生有待进一步提高。

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

三、明年的工作计划

1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

5、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。

总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

茶饮店员工作总结 篇7

xx年已经过去,新的一年又在展开。作为一名服装店员,我现将我的工作总结呈现如下,希望各位予在指导建议。

在服装销售过程中,店员有着不可比拟的作用,店员是否能掌握服装销售技巧很重要,首先要注意推荐购买的技巧。

店员除了将服装展示给顾客,并加以说明之外,还要向顾客推荐服装,以引起顾客的购买的兴趣。推荐服装可运用下列方法:

1、推荐时要有信心,向顾客推荐服装时,店员本身要有信心,才能让顾客对服装有信任感。

2、适合于顾客的推荐。对顾客提示商品和进行说明时,应根据顾客的实际客观条件,推荐适合的服装。

3、配合手势向顾客推荐。

4、配合商品的特征。每类服装有不同的特征,如功能、设计、品质等方面的特征,向顾客推荐服装时,要着重强调服装的不同特征。

5、把话题集中在商品上。向顾客推荐服装时,要想方设法把话题引到服装上,同时注意观察顾客对服装的反映,以便适时地促成销售。

6、准确地说出各类服装的优点。对顾客进行服装的说明与推荐时,要比较各类服装的不同,准确地说出各类服装的优点。

其次要注意重点销售的技巧。重点销售就是指要有针对性。对于服装的设计、功能、质量、价格等因素,要因人而宜,真正使顾客的心理由“比较”过渡到“信念”,最终销售成功。在极短的时间内能让顾客具有购买的信念,是销售中非常重要的一个环节。重点销售有下列原则:

1、从4W上着手。从穿着时间When、穿着场合Where、穿着对象Who、穿着目的Why方面做好购买参谋,有利于销售成功。

2、重点要简短。对顾客说明服装特性时,要做到语言简练清楚,内容易懂。服装商品最重要的特点要首先说出,如有时间再逐层展开。

3、具体的表现。要根据顾客的情况,随机应变,不可千篇一律,只说:“这件衣服好”,“这件衣服你最适合”等过于简单和笼统的推销语言。依销售对象不同而改变说话方式。对不同的顾客要介绍不同的内容,做到因人而宜。

4、店员把握流行的动态、了解时尚的先锋,要向顾客说明服装符合流行的趋势。

茶饮店员工作总结 篇8

尊敬的各位领导各位同事:

大家好!

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!店员的年终工作总结 篇4

20xx年是XX大酒店最为关键的一年,我部门根据董事长提出的“立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理”这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。

认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。

总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结:

一、各项考核指标全面完成

20xx年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。

在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了95%。

真正起到了保驾护航的作用。

二、发挥员工最大的工作积极性和创造性我部门结合自身的特点,通过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。

涌现了许多感人的事例。

今年夏天我市遇到了连续的高温天气,一度达到42度,创历史高温记录。

我部门人员,又都处于第一线,严热的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线。

在9月中旬,又遇“菲特”等一系列台风,我部所有员工都主动要求留在酒店值班,有的连续工作了36个小时,直到台风过去以后,才回家休息,体现了我部员工以酒店为家的崇高思想。

员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务

现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。

通过宁波消防大队培训,有4名员工拿到了终身制初级建(构)筑消防员,2名消防管理员。

部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。

先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。

平均每个月利用业余时间的培训达到20个课时。

在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。

通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识,以半军事化进行升国旗仪式。

进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。

为客服务的思想明显得到加强,如能在下雨天主动帮助客人带伞进酒店。

客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。

我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。

我们在做好为客服务的同时,也做好对内部的服务工作。

今年十月份以来,局开展多项文体娱乐活动,消防安全运动,春节演出节目,同事之间交流工作经验,以老带新,老手拉新手等活动。

为了使这些活动顺利的进行,我部门人员尽心尽职,放弃休息时间对各项活动进行安全保卫,圆满完成了酒店交给的任务。

另外,部门多次制止客人无理取闹,酒店滋事,得到了酒店领导的好评

我部门还主动为各部门进行消防安全培训,听取各部门的培训意见,改进不足,提高培训质量。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养

安全工作是企业的生存之本,在消防大队指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”“四个能力建设,防消结合”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。

我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。

对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。

坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,扑灭明火3次,发现不安全因素20次左右,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。

在巡查过程中,处理由于空调水管被赌,造成漏水的事件XX数起,为酒店挽回了损失。

今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给我们安全工作带来了困扰。

我保安部人员,利用监控设备和巡逻人员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层安全。

一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。

与华创消防装修公司保持密切联系,配合华创消防做好消控中心人员专业操作培训,使消控中心工作人员能够正确使用好华创消防设备,并爱护、保养好华创消防设备,减少因错误操作而引起的各类故障和毛病;对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。

我部门还多次迎接地方消防公安大检查,积极参加奉化的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。

五、积极参加消防大队里举行的各项活动

20xx年度,消防大队以增强企业消防实操为目的,大力宣传消防活动,积极开展了各项实操活动。

我部门响应消防大队的号召,派代表参加了银泰消防演习、浙江船厂大型消防实操等活动。

在兄弟单位和消防重点单位观摩学习。

虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。

一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。

二是,我们的管理人员水平还有待于提高。

三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。

所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

回顾了20xx年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势形。

但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下,紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,为酒店的发展和稳定做出新的贡献。

茶饮店员工作总结 篇9

在火锅店已经工作了半年了,还记得六月份过来的时候火锅店还只有刚刚开业,那时候恰好缝夏天,生意并不是很火爆,所以我有了一段时间去学习。在火锅店做服务员的日子很忙碌,每天几乎都有忙不完的事情,当然这也是分时间段的,到了中餐晚餐的时候,那就是真的特别忙了。尤其是下半年以来,我们店里的生意越来越好,口碑也做上去了,整个店的业绩也在不断的往上涨,这让我们店员和店长都感到非常的开心和欣慰。

上个月的时候,我们店因为业绩过关,所以上级组织了一次户外团建活动,我们一起去了xx搞农家乐。其实我就是农村来的,我对农村的生活很怀念,也很喜欢。这次做这次农家乐活动,我也是双手赞同的。在这次活动中,我们大家的距离又进了一步,切菜的切菜,洗碗的洗碗,炒菜的炒菜,大家的分工都很明确,这就像是我们在工作当中一样,其实当我们的分工明确了,工作的效率自然也会提升上去了,这是一个不变的道理。

走到现在,我也慢慢的融入了这个集体了,虽然今年已经快结束了,但其实对于我来说,这一段工作生活才刚刚开始,很开心可以在火锅店和大家一起工作,虽然有时候可以忙的人晕头转向的,但空闲的时候其实还是很舒适的。我们这个集体就是一大家子,大家平时一起吃饭,一起工作,一起下班,节假日一起休息和玩耍。我是很感恩能够来到这个平台的,这里给予了我非常多的美妙回忆,这也是我能够继续发展自己的一个优秀平台。

来到店里的这段时间,我一直都在跟着我身边的领导和同事一起进步。以前我没有做过服务员工作,但是这一次,我还是有了一次非常完美的体验。我能够确定的是,我可以胜任这一份工作,我可以往更远的方向去眺望了。我希望新的一年,我依旧可以在这个平台上贡献自己的力量,发散自己的光亮,我希望我可以不断的去成长和挖掘,找到一个更优秀的自己。

感谢这半年来大家对我这个新人的照顾,现在我已经褪去了新人的那一个头衔,对未来也要多一份期待,多一份勉励了。很开心可以在火锅店做好这一份服务工作,往后的时光,我也一定会加倍往前,努力前行的。

茶饮店员工作总结 篇10

一、xxxx年完成了以下工作

1、加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益匪浅。

4、为加大客房出售质量,严格执行三“净”卫生制度。

公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

5、切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。

为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。

6、努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。

7、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。

8、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。

二、工作中存有不少问题

1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

三、工作上的不足之处及体会

在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。

公司方面

1、“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。

个人方面

1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2、由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。

在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

茶饮店员工作总结 篇11

披萨店员工作总结

作为披萨店的员工,我的工作内容主要包括:接待顾客、接单制作披萨、配送外卖、清洁卫生等方面。这份工作对我来说既是一份挑战,也是一次宝贵的经历。在这里,我学到了很多东西,不论是在处理事情方面还是处理人际关系方面,我都有所体验。

首先,对于接待顾客这一环节来说,我们店的“服务至上”一直是我们工作准则的中心。面对顾客,要时刻保持微笑,向他们问候。要明确地了解顾客的需求,并为他们提供符合他们需求的服务。同时,保持周到的服务态度,时刻和顾客沟通,及时回应顾客的反馈。作为员工,要尽可能地提高自己的专业素养和业务能力,为顾客提供快速、准确、优质的服务。

其次,接到披萨订单后,我们需要精确地制作披萨。首先, 要适时准确地接收顾客所提供的披萨制作要求,该注意的最好记在纸上,以确保完成订单是百分百正确。其次,要在最短时间内制作出完美的披萨。披萨的质量、口感及配料的新鲜度都是直接影响到顾客满意度的因素。

除此之外,我们还需要着重处理外卖配送这一环节。我们需保证订单准确无误,及时将外卖送到指定的地点。同时,要以安全、高效、贴心的服务为导向,如及时将餐具送达、为年老或身体不适的顾客提供配送上门等服务。

当然,在这个过程中,卫生清洁也是非常重要的一环。保持披萨店内每一处区域的清洁与卫生千万不能马虎。这既是对于员工本身健康的保障,也是对于顾客健康的保障。有必要建立好管理制度,做好清洁与卫生工作。

最后,我想强调的是对于员工态度的重要性。作为员工,我们应当保持积极进取、饱满热情的工作状态。同时,要尽可能地你传递给顾客这种热情和乐观的态度,与顾客建立良好的关系。要时刻保持自己的职业操守,做到认真负责,忠诚于企业。

总而言之,作为披萨店员工,我们需要具备多方面的技能和素质。提供无微不至的服务,制作出完美的披萨,及时配送外卖,保持清洁卫生,以及时刻保持良好的工作态度,认真对待每一个任务并全力以赴,这都是我们需要做的。如果能够努力学习与提高自己的服务和技能,那么我们也可以在这个工作岗位上发挥出更高的价值。

茶饮店员工作总结 篇12

在这一年里,xx大酒店有了较大的变化,所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,现对个人工作进行总结。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取的入住率。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。