最新小学音乐教学工作总结个人总结1000字9篇。

小学音乐教学工作总结个人总结1000字(篇1)

本学期担任五年级音乐教学工作，学生的学习兴趣浓厚，加之时间宝贵，学生格外珍惜音乐的感悟。我始终以《全日制义务教育音乐课程标准》的基本理念为依据。将音乐与人生、音乐与文化有机的融于音乐教育之中，将音乐与技能融于丰富多彩贩音乐活动之中，让学生通过自身与独特的感受和审美体验自主地学习音乐，我做到了以下几点：

一、抓好课堂教学，提高课堂效益

1.培养了学生参与音乐艺术活动的积极性，大多数学生能够用自己的声音或乐器进行模仿。

2.培养了学生初步分辨节拍、听辨不同旋律的高低、快慢、强弱的能力，并运用体态、线条能够做出反应。

3.培养了学生的演唱能力，能够在自己的的表情动作的配合下演唱歌曲，并了解中国及世界各国民族民间音乐风格。

4.培养了学生创作的能力，在活动中激发了学生的想象力，陶冶了学生情操和积极乐观的生活态度。

5.培养了学生在音乐实践活动中与他人合作的能力。

小学音乐教学工作总结个人总结1000字(篇2)

小学音乐课教学是小学基础课的一个重 这一步是前四步的综合训练。首先教师应泛唱二至三遍让学生视听，对于较长或难度较大的乐句可以先分小节教唱在连接起来唱，以至圆满完成全部教唱。在学生对本歌曲没有完全学会之前不能让学生练唱，因为学生自己识谱能力有限，一旦个别乐句唱错，则难以纠正。

此外，根据不同年龄段所掌握方法的区别，我采用以下几种教学法，教学效果显著。

一、对于一、二年级学生来说，自制力差，但动感极强，于是我采用“律动教学法”，即将每节所学歌曲以律动的形式来进行，这样即省时又省力，还提高了学生学习的积极性。

二、对于三、四年级的学生来说，有了一定的自制力，但识谱能力较差，我采用“听唱教学法”，即在学习过程中，充分发挥学生的听力，在反复视听的过程中来完成教学任务，效果不错。

三、对于五、六年级学生来说，有了一定的识谱能力，自制力也相对提高，我采用“视唱教学法”，让他们在范唱的过程中体验歌曲的旋律，并能进行简单的识谱训练，让其在自学的形式下来完成教学，此项进一步激发了学生的学习信心，教学效果明显改善。

以上是我在教学过程中的点滴体会，真切的希望能有更多的学生来喜爱音乐，热爱艺术。

小学音乐教学工作总结个人总结1000字(篇3)

时间过得真快，转眼又是期末了。本学期，我们音乐科组老师在区教研员和学校领导的带领下，能够较好地完成岗位职责和各项工作任务。现将这一学期我科的教学工作总结以下：

一、教研方面

音乐科老师能够积极参加校内外各种教研活动，加强业务理论学习，深入领会课程的基本观念。

1、校外，积极参加区的各种课例观摩学习;通过这些观摩、培训，进步了本科组老师的专业知识，加强了专业技术水平。

2、校内，积极展开教研活动，比如同行杯教学活动，通过相互的听课、评课、反思等，让老师们知道自己的不足而汲取他人的优点。这样，对进一步进步本科组老师的教学水平，和对新课标的理解和内涵有了进一步的熟悉和理解。

3、本科组老师在教学活动中，力求通过研究，建立新的教育观念，从学生的实际动身，确立学生的实践主体地位，鼓励学生求异、求新，不断培养学生勇于创新的意识、勤于创新的思惟和善于创新的能力。在大家努力下，课题取得了较大的收获。

二、课堂教学方面

在课堂教学中，我们科组老师坚持以审美教育为核心，重视培养学生对音乐的爱好、爱好及情感。努力做到通过音乐教育陶冶情操、启发聪明、激起学生对美的爱好与寻求。重视以学生为主体，让学生在愉快的音乐实践活动(听、看、唱，讨论、联想、想象及律动)中，主动地去发现、去探究，去感受音乐、理解音乐、表现音乐，并在一定基础上创造音乐。通过不断实践与尝试，在课堂教学方面，在情势上音乐课有了不断的丰富。

三、积极展开学生课外爱好活动

为进一步丰富校园文化生活，努力修建积极向上、清新高雅、健康文明的校园文化氛围，展现我校学生的艺术风采和精神风采，发掘学生潜力，发挥个性特长，培养爱好，陶冶情操，通过展开丰富多彩的艺术活动，充分发挥学生的主动性和创造精神，发展学生的艺术特长.

成绩只代表过去，我们会再接再厉，在比赛上争取更大的进步。同时，本组老师还应在教研方面继续努力，还应认真学习《音乐课程标准》，努力进步自己的音乐教学理念，展开以培养学生的审美能力，创新精神和实践能力为重点的发展性教学评价，继续进行课型和模式的研究，争取更好的成绩。

小学音乐教学工作总结个人总结1000字(篇4)

时光荏苒,在过去的一学期,作为音乐教师的我,忙碌着、辛苦着、奔波着同时也收获着,回顾本学期的教学工作,有一定的成绩,也有一定的不足,下面我就把本学期的工作做简要的汇报总结。

一、知识掌握情况

1、学会了本册应该学会的歌曲，

2、欣赏了其中的声乐和器乐作品共五首，其中《小鸟师王》和打击乐合奏《鸭子拌嘴》为专题欣赏，通过欣赏，学生了解了用不同的音乐来表示不同的动物，

碰铃、铃鼓、双响筒、小钹、大鼓和小鼓，并尝试了自己动手来做一做、敲一敲，

4、进行了各种音乐游戏，在游戏中掌握音乐知识。

二、音乐技能的培养

1、培养良好的歌唱习惯，指导学生轻声演唱歌曲。

2、加强视唱教学，每首歌曲带唱旋律，为以后学生视唱能力的提高打下良好的基础。

音准的水平，每首歌曲进行无伴奏演唱。

《螃蟹歌》等培养学生的戏剧表演才能，通过《做一做、敲一敲》培养学生的动手能力。

《我快乐》、《什么动物出来玩》、《办家家》等歌曲创编歌词，为《我快乐》、《什么动物出来玩》、《火车开了》、《办家家》、《买菜》、《快快跑》等歌曲设计歌表演。

三、课时安排方面

第五课《唱唱跳跳去旅游》的第二课时内容太少，程度好的班级可以考虑将第一、二课时合成一课时来上;第十二课《螃蟹歌》作为两课时上时间有多，但作为一课时上时间又不够，建议和第十三课《小小的船》合并作为三课时来上，将《小小的船》这一课中的欣赏部分和《螃蟹歌》中的律动部分作为一课时来上。其他课的教学均能按课时安排完成。另外选学内容学习了第二课《谁的歌儿多》和第十二课《螃蟹歌》。

过去的半年是幸福的半年,因为在这半年当中我付出着、收获着、快乐着、进步着,即将到来的下半年我同样会用心去面对,用我的全部热情来浇灌我深爱着的事业。

小学音乐教学工作总结个人总结1000字(篇5)

本学期，我积极参加各种学习培训，认真参加政治学习，我深知要教育好学生，教师必须先以身作则，时时做到教书育人、为人师表。作为一名教师自身的师表形象要时刻注意，同时重视对学生的全面培养。在不断的学习中，努力使自己的思想觉悟、理论水平、业务能力都得到较快的提高。

细研教材、潜心备课：教学中，备课是一个必不可少，十分重要的环节，备课不充分或者备得不好，会严重影响课堂气氛和积极性。《音乐》是一门艺术性极强的课程，它除了声音艺术外，还综合了文史哲等多方面的因素在里面，如果只利用课本和黑板，学生很难掌握，效果又不好，因此，课余我搜集相关资料，制做了教学课件，由于直观性较好，所以既大大降低了难度，又加强了学生想象的空间，教学收到了良好的效果。

激发学习兴趣，提高学生技能：人们常说“兴趣是最好的老师”，在教学中，我十分注重培养和激发学生的学习兴趣。教学中注重引导学生，让学生对问题充分思考后，学生根据已有的知识进行答疑，学生会根据对问题的不同理解发表不同的见解，教师应因势利导，巧妙点拨，这样课堂气氛很活，课堂上给了学生更多的自主学习空间，让学生对所学知识有了更深的理解和认识，同时也使学生理解和表达能力得到了提高，为学生的学习提供了广阔的舞台，真正让学生在学习中体验到了自我价值。教学中培养学生良好的学习习惯。如教会学生预习的方法，坚持课前预习，让学生在预习中发现问题，带着问题上课，鼓励学生大胆质疑，在教学中营造民主平等的学习氛围。培养学生正确的学习态度，良好的学习习惯及方法，使学生学得有趣，学得实在，确有所得，突出了学生自主、合作、探究的学习方式，体现了对学习者的尊重，对学习规律的尊重和对学习方法的重视，体现了从单纯注重结果到注重学习方法的转变在总结成绩的同时，不断反思教学，以科研促课改，以创新求发展，努力处理好以下四个关系――多媒体课件与教学内容的关系；理论知识与教学实际的关系；学生质疑与读书思考的关系；培养创新意识与发展健康个性的关系。

教师学习计算机成了当今教师的必修课程，也是形式所迫。为了能将多媒体运用自如，我除在学绞积极参加计算机培训以外，在家自学种类软件制作教学课件。学习不是一两天就能完成的事，它就像一个永远游不到边际的大海，只有在平时不断的学习中慢慢积累知识，才能使之更加灵活的运用于我们的教育教学中，这就需要有一个好的学习心态和比较科学的学习方法。

另外，我认为作为一名教师除了在学校要教育好学生以外，还要履行好社会教育的义务和职责。为此，我创建了自己的博客《琴弦上的梦》，希望用我自己知识和能力对更多的青少年朋友们进行更为广泛的网络教育活动，由此来承担起自己对社会教育的义务和职责。

坚持参加校内外教学研讨活动，以及学校组织的一切艺术活动，不断汲取他人的宝贵经验，提高自己的教学水平。经常向经验丰富的教师请教并经常在一起讨论教学问题。本学期，按照教研组的安排，听了本校十位同事的公开课，使自己从别人身上学到了很多有益的经验；用小提琴独奏（《那就是我》《你是我的玫瑰花》）的方式在学校报告厅参与了高三文艺汇演的《梦想起航》活动，并取得成功。

经过一个学期的努力，取得了一定的成绩，但我明白到这并不是最重要的，重要的是在以后的的教学中如何自我提高，如何使每位学生的成绩再上一个台阶。因此，无论怎样辛苦，我都会继续努力，多问，多想，争取取得更多的收获。总之，本人在今后的工作中将努力做到以职业教育为中心，理论联系实际，虚心学习，改进不足，使教育教学工作更上一层楼，让自己的音乐艺术教育更上一个新台阶。

小学音乐教学工作总结个人总结1000字(篇6)

本学期学校安排我上六（2）班音乐课，为了能更好地完成教学任务达到教学目的，培养学生有理解，有表情地歌唱和感受音乐的能力，通过音乐的艺术形象，培养学生的革命理想，陶冶高尚情操，启迪智慧，使他们的身心得到健康的发展。现将这一学期的教学工作总结如下：

一、教学完成情况

坚持以审美教育为核心，注重培养学生对音乐的兴趣、爱好及情感。努力做到通过音乐教育学生陶冶情操、启迪智慧、激发他们对美的爱好与追求。注重以学生为主体，让学生在愉快的音乐实践活动（听、看、唱，讨论、联想、想象及律动）中，主动地去发现、去探究，去感受音乐、理解音乐、表现音乐，并在一定基础上创造音乐。高中的音乐欣赏课还加入了一项让学生自己介绍音乐，表达自己艺术见解的实践活动，这也使学生的能力得到了锻炼。

二、取得的成绩与经验

1、在教学中，认真备课的基础上，运用范唱方式于音乐艺术形象感染学生启发学生的艺术形象思维，使他们做到有感情地歌唱，通过艺术形象的感染来完成思想教育。

准确的发音，清晰的咬字，吐词，另一方面是逐步要求学生做到自然音色圆润，不断提高唱歌的艺术技巧，在懂得音准和节奏的基础上提高对音乐形象的理解能力，培养良好的听觉。

3、在教唱一首新歌，为了使学生能达到学会全歌，利用示范教学法，都是先将全歌唱一遍，作为一次示范，然后教唱歌谱，最后讲解歌词大意，教唱歌词，这样利于音乐程度的提高，利于复杂歌曲的学习，培养学生以后自学的能力。

三、采取的方法和措施

愉快地上音乐课，多用鼓励的方式使学生表现出良好的品质。努力做到用好的设计抓住学生的注意力。对于破坏课堂秩序的行为也进行了善意的批评与纠正。

给他们的环境较为宽松。

多看、多接触优秀的作品，从而增长见识，并获得更多美的感悟。

四、不足及今后努力的方向

不足之处是侧重了情感、兴趣的培养，稍微忽略了对学生乐理知识的传授。毕竟三者是相互作用、相互促进的。掌握了乐理知识才能更深层次地感受、理解音乐。对于学生的一些扰乱课堂的行为批评力度不够。总以为学生不是恶意，只是不成熟的表现。

二0一三年一月

小学音乐教学工作总结个人总结1000字(篇7)

光阴似箭，日月如梭，眨眼间一学期的教学工作又结束了。本人在本学期内担任四年级8个班的音乐教学工作。回首一学期的音乐教学工作，有一定的成绩，但也有一定的不足。在这里，我对自己这一学期来的思想和工作情况做一个回顾和反思，以便今后更好地开展工作，弥补不足，精益求精。

一、基本情况概述

在教学中坚持以审美教育为核心，注重培养学生对音乐的兴趣、爱好及情感，并注重以学生为主体，让学生在宽松愉悦的音乐氛围中学习和活动，提高学生的音乐表现和鉴赏能力，并为其他方面的学习创造有利条件，以促进学生的全面发展。

二、教学方面

。

对教材进行了解的基础上，以《音乐课程标准》为依据，制定出相应的教学计划。当然教学计划应根据儿童身心发展的规律，结合孩子的实际情况，教学计划应该再详细一点。

听到相应的音乐保持安静。按照备课的准备实施教学活动，完成教学目标，本学期期末，全部同学能达到优秀。

三、采取的方法和措施

为了使学生能轻松、愉快地上音乐课，多用鼓励的方式使学生表现出良好的品质；爱玩是他们的天性，所以我抓住他们的这个特点，让他们尽量在玩的过程中去学习音乐，并且爱上音乐，让音乐也成为他们的好朋友。于是，在课堂教学中我安排了三个学习环节——听（用心倾听）、唱（尽情歌唱）、演（游戏表演）。这三个环节是环环相扣，相互联系的努力作到用好的设计抓住学生的注意力‘更好地培养学生对音乐的兴趣。

四、取得的成绩与存在的主要问题

（一）成绩。

1、学生的识谱能力有所加强；

2、大胆展示自己的演唱和舞蹈的能力和表现力有所加强；

音调和节奏的把握能力有所加强。

（二）问题。

1、学生演唱歌曲和表演舞蹈时面部表情不丰富，感情投入也不够；

2、识谱学习的积极性不高，且乐谱知识基础薄弱；

音调和节奏的把握不太到位，精准性有待进一步提高。

五、来期改进措施及打算

表现音乐、音乐创造等审美活动，使学生充分体验蕴涵于音乐中的美和丰富的情感，为音乐所表达的真善美理想境界所吸引、所陶醉，与之产生情感的共鸣，使音乐艺术净化心灵、启迪智慧，以利于学生养成健康、高尚的审美情趣和积极乐观的生活态度。

多看、多接触优秀的音乐作品，从而增长音乐知识。

3、课堂上结合学生实际情况进行授课，除了运用多媒体手段活跃课堂气氛外，要让学生真正参与到音乐活动中来，让学生对音乐产生并保持浓厚的兴趣。

总之，在新课程背景下的音乐教学中，我要一如既往的做好备课、辅导、考查等方方面面的工作。当然了，要做一名受学生欢迎的音乐老师，还要经过自己各方面坚持不懈的实践和探索，在今后的道路上，向更高的目标奋进！

小学音乐教学工作总结个人总结1000字(篇8)

曾听过一位专家对于好课的评价，他认为：好课应该让学生主动参与，运用多种感官全方位的参与学习；好课应该是让学生在参与过程中体验学习的快乐，不是单纯地发展孩子知识技能，而是增长孩子智慧；好课应该为每一个人的参与提供机会，使每个孩子都能得到充分的锻炼；好课应该能让学生受益一生，对他们的情感和价值观产生积极影响……

在倡导让学生主动学习、让学生成为学习的主人的今天，你教我学、你说我听的单一教学模式越来越多地被生动活泼和富有儿童情趣的各种教育教学活动所代替。然而，如何在你教我学的音乐活动中发挥孩子主体性，使枯燥平淡的音乐教学变得生动活泼和富有儿童情趣，是不少教师感到困惑的问题。本学期我将遵循音乐教学中培养兴趣，精选教法这条途径进行教学：

一、学生基本情况分析：

本学期我担任二、三、五、六年级音乐教学工作。低、中、高三个年龄阶段的学生参差不齐，个性差异很大。因此要全面了解学生，做到心中有数，因材施教。从学生实际需要出发，根据学生认知规律和音乐教育的规律以及设计教材内容与教学形式，通过各种富有新意的音乐栏目，拓展孩子想象空间，并将音乐评价贯穿于教学的各环节中。采用灵活多样的形式教学，让学生喜欢上音乐课，给学生展示自己才能的机会，让学生从对音乐的简单认识到音乐具有的的内在魅力，让音乐贴近孩子生活。

1、突出音乐学科的特点，把“五爱”的教育和活泼乐观情绪，集体主义精神的培养渗透到音乐教育中。

2、启迪智慧、陶冶、培养审美情趣使学生身心得到健康的发展。

3、培养学生对音乐的兴趣爱好，掌握浅显的音乐基础知识和简单的音乐技能，使学生具有认识简单乐谱的能力。

4、了解我国各民族民间音乐，培养学生对祖国音乐艺术的感情和民族自豪感、自信心，使学生具有初步的感受音乐，表现音乐的能力。

要想充分发挥孩子“主体作用”，挖掘每个孩子潜能和智慧，教师就要创设一定的情境，使他们获得直接的体验，并激发其创造的欲望，从而培养他们的创新思维。

在教学过程中，教师根据孩子年龄特点和教学需要，创设适于实际的教学情境，引导不同层次的学生通过动脑、动口等多种途径积极参与教学过程，把学生带入情境之中。低年级学生好奇心强，注意力容易分散，采用电教媒体创设情境，直观形象，极易吸引孩子注意力。因为电教媒体能产生活跃的动态画面，使内容更充实、更形象、更生动、更具有吸引力，从而给学生以思维上的启迪，触发学生思维的灵感，为学生插上想象的翅膀，为积极、主动地学习创造条件。

著名科学家爱因斯坦也曾讲过：“兴趣是最好的老师”。教学中如何吸引孩子注意力，引发好奇心，这是一门技巧。如：利用美丽的画面，动听的歌声去看、去听，充分调动孩子视觉和听觉器官，更形象直观地感受音乐、理解音乐，让学生充分发挥想象力，扩大音乐视野。教师随时抓住孩子注意力，善于摸索、分析学生心理，了解孩子心态，这样才能不断激发孩子学习热情。所以，我们在音乐教学中应努力营造音乐氛围，引导学生抓住音乐特点，“读”懂音乐，感受音乐。

低年级孩子年龄小，思维能力弱，但感性认识相对较强，生动、鲜艳的教具格外被孩子们所喜爱。因此，在课堂教育中，运用与课文内容有内在联系的直观教具，既形象直观，给学生留下清晰的表象，为感知、理解知识创造条件，又可激发学生学习新课的浓厚兴趣，培养孩子观察力和想象力。实践，在教学中根据孩子心理特点，借助实物、图片、录音设备等现代教学手段，能调动孩子多种感官，让认识从无声走向有声，从单调走向多彩，从单一走向多元，极大地丰富孩子心理活动，获得更为新奇、深刻的印象。【qx54.Com 群学网】

教无定法，在教学过程中勤思考、勤总结，灵活运用各种方法，最主要的是抓住孩子兴趣，以兴趣为师，能有效提高孩子积极性，让学生主动学习。

儿童如同一株花苗，要浇之以爱，灌之以鼓励，她才能绽放美艳的花蕾。因此，音乐教师应有意营造一种非常宽松、活泼、自由的氛围，以民主的态度，商量的口吻，指导学生进行音乐活动。放手给学生一个充分自由发挥的空间，为他们营造一个“自由王国”，使孩子思维始终处于一种积极的活跃状态。这样，就可以充分激发孩子主体意识，使他们学得主动、学得开心。

“爱动”是儿童的天性。在学习和生活中，儿童总是喜欢亲眼看一看，亲耳听一听，亲手试一试。因此，在教学过程中为学生设置一个展示自我的舞台是非常重要的。在孩子们进行集体演唱时为学生营造一个“自由王国”。在教学教育活动中，应灵活地运用多种多样的手段，为学生提供“动起来”的机会，从而发挥孩子主体作用，以获得知识、掌握新技能。

无论是什么样的游戏对学生都具有极强的吸引力。学生爱玩的天性决定了他们愿意参与教师为他们精心设计的游戏。音乐课堂借助游戏，使得教师乐之教，教的新，学生乐之学，学的活。教育在发展，教学手段要革新，教学艺术要提高，我们教育工作者只有勤奋钻研，投身教改，才能开拓一条成功的课堂教学之路！

好胜心强是孩子主要性格特点之一，而在激烈的竞争氛围中，学生最易养成良好的学习习惯。

让音乐与生活沟通起来，营造广阔的音乐教学空间。音乐本来就是从生活中创造出来的。让音乐与活动沟通起来，给予自由的音乐想象空间。音乐最具不确定性，解释的自由度是最大的。

小学音乐教学工作总结个人总结1000字(篇9)

时间飞逝，一学期的教学工作现已结束。在此对其进行如下总结来自我反思、发现不足以求进步。为了更好的完成教学任务达到教学目的，培养学生懂理解，有表情地歌唱和感受音乐的能力，通过艺术形象，培养学生的美好情操，使他们身心得到健康的发展在教学中：

一、课堂教学注重激发、培养兴趣

在教学中我尽量采取新颖的教学手段来培养其音乐兴趣，我曾以节奏为主题让学生们来到操场上开展--节奏接龙的音乐活动，实践中学生展现自己的个性在教师的鼓励下用不同的节奏表达，学生敢于对已有知识提出质疑和修改，从而引导学生创新思维的发展。在歌曲教学中，常会遇到一些标记，如：反复记号、升降记号、上滑音、下滑音、休止符、倚音等，它们的作用对于小学生来说比较深，我常用漂亮的小卡片写上符号与同学交朋友，以形象的富有童趣的语言来表达符号的用法，学生学起来就不会如食鸡肋一般索然无味。在教学中融入其它学科的教学方法。在教学中我首先让学生整体感知乐曲，说说听后的感受，你最喜欢哪一个乐句?找出相同的乐句。在此基础上进行试唱、视唱、哼唱，以及歌曲的教学，在教学时有针对性，学生学习的难度降低了，效率提高了，兴趣更浓厚了。

二、积极启迪

例如在《火车开啦》一课教学时，学生听了两遍录音范唱便会了，但绝大多数是面无表情地唱。我便启发他们：“你们坐过火车吗?谁说说坐火车时的心情?”小朋友一下子来劲了，坐过火车的同学纷纷举回答，他们有的去过北京、上海、南京……我又说：“老师今天带大家去旅行，于是我扮司机，小朋友扮乘客，在教室里转起圈来，边玩边唱刚学过的歌曲，同学们个个情绪饱满，兴奋异常。歌声中充满了情感，洋溢着美的色彩。

总之，教师必须善于走进学生的情感世界，把自己当作学生的.朋友，与学生平等相处，感受他们的喜怒哀乐，并让美的音乐去触动他们的心弦，让音乐与孩子的心灵靠得再近一些吧。

大家都来到荷塘，挖莲藕抓鱼虾，捉泥鳅捡螃蟹，人声鼎沸，笑语欢声，相互谈说着要如何弄出一顿顿可口的美味。光是莲藕的吃法就有很多：熬汤炖肉八宝酿、清炒生吃蜜饯糖，还可以磨成藕粉，加入砂糖或蜂蜜，在温水里一泡，就是一杯清凉清甜的解暑饮料。用鲜莲叶来熬粥，蒸饭蒸鸡，或蒸其它肉类味道都是极鲜美的，做出来的食物均带着一股淡淡的莲叶清香。人们那么喜欢荷花，不单单是因为它的芳香美丽洁净高雅，更因为它全身是宝，每一处都可食可药可用。我最喜欢的是生鲜莲子羹。把剥好的莲子对半打开去芯，莲子芯很苦，可以药用，没有芯的莲子是甜的，正好用它熬糖水。把足量的生莲子洗净，和着一小片生姜一片鲜莲叶，放进清水锅里，盖着盖子大火烧滚，转小火熬二十分钟，捞起莲叶，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌，十五分钟后，一款既清香甘美又消暑解渴的莲子羹就做成了。这样的汤水，在炎热的夏季里，只要喝过一次都不会忘记。