【#工作总结# #生产部年终工作总结（4篇）#】本OK语录网编辑的文章可以让您更全面地了解“生产部年终工作总结”欢迎您细心阅读，指缝间的时光似乎逝去得匆匆，一年转瞬即逝。年度总结总觉得写下来是非常重要的，过去的经验是获取未来成功的关键。请将这一页收藏起来，以便日后方便查看！

生产部年终工作总结【篇1】

1、中央厨房灵活性。面对市场的多元性，要求我们的市场部相关人员做好并且准确地预估客户消费情况。同时，中央厨房也要有一个较为良好的应对措施，及时满足市场需求。研发部重点开发一些在不影响菜品质量的前提下可做库存的菜品/半成品以提高操作灵活性，满足市场变化。

2、核心产品打造。固化现有的良好产品，不断改良工艺，提高产品质量最终形成公司的品牌产品，凝聚文化。由市场部配合做客调并最终形成实际数据分析报告，财务部与研发部整理产品利润率分析，最后由研发部整理公司良好产品目录。

3、公司菜品整合。将公司现有的业务模式按照运营方式划分几大板块：门店、团膳、卫星厨房、楼宇便当、便利店便当等，充分利用经营共性，整合整个公司的菜谱，最终达到中央厨房生产规模化，提高整体效益，降低成本；

4、整合整体生产部人力资源，充分利用。将美食制作部真正地纳入生产部，加大生产部内部各车间人员交叉力度，以最低的人力成本创造最大的利润。

5、人员培训架构的建立及培养员工主人翁意识。针对现今生产部员工技术技能较差，员工培训架

构的建立将作为我们20xx年的主要工作。在工作中不断通过规范化操作培养员工责任心，使员工逐步建立主人翁意识。

20xx年，生产部将以最饱满的热情对待每一天，团结协作，克服存在不足之处，提高工作质量，抓好安全生产，为企业的发展尽我们最大的努力！

20xx年在紧张和忙碌中过去了，回首过去的一年，内心不禁感慨万千，这一年，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际，我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及得失作出细致的总结，同时祈愿我们公司明年会更好。

生产部年终工作总结【篇2】

在紧张忙碌的岁月中，20xx 已经过去。值此辞旧迎新之际，生产部对过去一年部门的工作进行了全面总结，预祝我公司来年有更好的发展。总结如下：

1、关于生产任务和计划

2009年，在上级领导的正确领导下，生产部开展工作在各相关职能部门的大力支持下，生产计划安排相对合理，生产任务层层分解，目标明确并落到实处，有效扭转了生产计划薄弱的局面。在仓储部门的全力配合下，生产进入平衡有序的状态。基本统一了各车间的目标，基本按要求按时完成了销售订单的交付，但按订单要求的履约率还存在一些问题，这是生产部门的工作方向之一未来很难。

2、关于产量和质量

20xx年，在公司领导和质检部门的大力支持和帮助下，生产部门高度重视对产品质量，严格把控过程质量，管理人员和员工牢固树立质量就是生命的思想，大大提高了解决各种质量问题的效率，提高了产品的质量保证能力，同时也使生产能力保持在一定水平。得到了很大的改善。

20xx年，生产部按照公司总体目标和计划产量要求，完成了年度生产任务，但也存在各种问题需要在今后的工作中攻克。

3、人事管理

今年生产部门在管理方面做了大量工作。我们知道，“人”是一切工作中最基本、最重要的元素。所以，我们所有的工作都在进行，以人为本，所谓十年树，一百年人，人才的管理和培养是一个企业的重中之重。

我们更了解没有规则，也没有规则。因此，在以人为本的前提下，我们的管理理念是：“以人为本、规范化、科学化管理”。规章制度为我们的管理提供了一定的标准和依据。只有有标准，我们的管理工作才能更科学、更公平、更公正。同时，我们也向广大员工展示我们的思想：“以人为本、规范管理、科学管理”，以人为本就是为管理服务，一切行动都要服务于管理的中心任务，以人为本是为我们更好的实施管理，以人为本只是意味着我们在管理上更人性化。在提倡管理的同时，我们坚决反对野蛮粗暴的管理。

四、生产与安全管理

定期召开生产会议，落实生产计划。我们了解员工对我们管理人员的意见，以及对生产部门管理的意见和建议。同时，我们也通过这样的会议交流工作经验和想法，取得了良好的效果，一定程度上增强了团队精神。

生产部将安全生产作为日常管理的重中之重，定期对车间员工进行安全教育，根据需要及时发布劳动安全和劳动纪律公告，强化现场劳动纪律和工作纪律。文明、卫生的管理保证了生产车间的有序运行。

5、现场管理

20xx年，在总经理室和6S推进组的支持下，生产部做了一些改进对现场管理措施改善了生产现场环境、地面卫生、设备卫生、员工着装等，也一定程度上改善了生产渠道畅通、零件摆放混乱、标签不清晰等问题。虽然还没有达到可视化、标准化和看板管理的要求，但是现场管理已经有了很大的提升，6S管理活动还在进一步推进中。

生产部年终工作总结【篇3】

20xx 年在紧张和忙碌中过去了。回顾过去的20xx年，不禁感慨万千。这一年虽然没有取得轰轰烈烈的胜利，但也经历了非同寻常的风雨兼程。值此辞旧迎新之际，我司生产部将对过去一年部门的工作和得失进行详细总结，希望明年我司会更好。

1、生产与产量

过去一年，生产部门进行了大量的工艺探索实验。

冲压：克服原材料形状不良、客户质量标准大幅提高、原材料到货不及时、客户订单临时调整等困难，我公司产品生产从单一的xx产品实现往年。 xx同步生产成功过渡。

在热处理方面：根据客户的要求，我们及时咨询了同行业厂家的相关经验，对我司以往的传统退火工艺进行了大胆的改进。经过加工，产品基本满足客户的要求，生产部门也总结了很多宝贵的经验。

新产品：xx设备是客户今年开发的新产品。为了满足客户在产量和质量上的要求，生产部门面临着原材料到货不及时、产品型号杂乱、品种单一等问题。由于需求低、客户订单不稳定、模具更换频繁等困难，我们为客户加工成吨的特殊产品，并合理调整生产计划。利用xx空闲时间，为客户开发xx产品，完成小批量供货。为公司未来的产品多元化奠定了良好的基础。

2. 产品质量

在完成以上产出的同时，我司制造部也非常重视产品质量，严格控制生产的各个环节过程。在质量控制上，通过定期会议、质量会议、班前会议和生产流程，及时向操作人员灌输质量理念，坚持操作人员是第一质量检验员的观点。根据操作人员的更替情况，及时为新员工安排质量、操作技能等方面的基础理论培训和现场操作实践，确保每一位新进操作人员都能了解基本的产品质量鉴别方法在他们在机器上独立操作之前。

根据产品特性和质量要求的分类，在生产部安排专人负责兼职工作。我们始终相信产品质量是生产出来的，只要生产部的每一位员工都有高度的质量意识，付出在生产运作的每一个环节，产品质量就会稳步提升，达到满足客户需求的目标。质量要求。

3. 设备及模具管理

20xx年公司投入资金购置更精密的模具及设备，为产品的良率和品质提供更强大的保障保证，虽然大部分设备都是新的，故障率较低。但我司设备维修人员还是克服了技术力量薄弱的难点，按照设备维修的相关文件对设备进行定期维修，并做好相应的记录和详细的设备检查表、模具维修记录，并为每一台.模具建立了详细的档案，有效保障了设备的正常运行，从而在很大程度上保证了生产运行的稳定性。

四、人事管理

由于公司生产任务的急剧增加和产品型号的多样化，公司新进人员很多，而且有很多批次的新员工进入车间生产岗位，流动性非常大。各岗位人员极不稳定，给生产各环节的管理带来很大压力。在这样的压力下，生产部仍坚决对岗位进行简单的岗前培训，确保新员工顺利进入岗位岗位，做到在班长和各级领导的正确指导下，他们基本上能够胜任各自的职位。

五、安全生产

在过去的一年里，我司生产部根据行业的特殊性，将安全生产纳入日常管理工作，并能经常对员工进行安全知识教育，培训操作人员正确操作生产设备。 ，发现问题及时处理。已对部分可能造成人身伤害或设备模具损坏的人和事进行了严重的经济处罚和批评警告。

一年来，在公司领导的正确领导下，生产部顺利通过了审核组对生产部的审核，并通过此次活动，解决了很多没有做到的事情之前有所改进。各生产岗位面临困难，基本圆满完成了公司下达的各项生产任务。

面对即将到来的新年，我司生产部愿以最饱满的热情对待新的一年的每一天，团结协作，克服短板，提高工作质量，做好做好安全生产工作，服务企业福祉。发展尽我们所能！

生产部年终工作总结【篇4】

今年是我们公司具有挑战性的一年，在承受多方面的压力，在各位领导的带领下;在各位主管、职员的支持下完成了今年的生产目标任务。

一、计划与产能

1、关于计划

20x年，生产部门在上级领导的正确领导下，在各兄弟部门大力支持下，合理编排生产计划，把生产任务层层分解，目标明确并落实到机台，有效扭转了生产计划性不强的状况，使生产进入一种均衡有序的状态，提高了现场物件的流转率，一定程度上改变了各车间各自为政，工作目标不统一的状况，全面的按要求完成了业务订单的交货，但是按定单要求的履约率还存在一定问题，这是生产部门今后工作中努力的方向之一。

2、关于产量质量

20x年生产部在公司领导、质检部的大力支持和帮助下，高度重视产品质量，严把工序质量关，干部员工牢牢树立质量就是生命的思想意识，很大程度提高了各种问题的解决效率，使生产部门的品质保障能力得到了一定提升，也使生产产能得到了很大的提高。

二、设备管理

20x年的生产管理中，各车间相应实行了管理制度，设备工具有专人负责并建立了台帐。设备责任人严格按管理要求对设备进行维护保养，通过以上各项措施，人为因素造成的设备故障得到了有效控制，保障了设备正常运转，确保了生产运行的稳定。同时经过设备人员的大力改造，提高了设备的效率和产能，有效提高了设备的产能。

三、人员管理

生产部在今年，围绕管理做了不少工作。我们深知“人“是所有工作中最基本的要素，最重要。所以我们的所有工作，都是以人为本，我们的所有工作的展开必须得到大多数员工的理解和支持;我们更明白：没有规矩不成方圆的道理，因此我们在以人为本的前提下，制定了生产部的各项规章制度，我们的管理理念是：“以人为本，实施管理标准化、科学化”;制度给我们的管理提供了管理的标准，提供了依据，只有有了标准，我们的管理工作才能更科学，才能更公平，才能更公正。

同时我们也向广大的员工表明我们的思想：“以人为本，实施管理标准化，科学化”，并不是不要管理，以人为本是为管理服务的，所有的行为必须为管理这一中心任务服务，以人为本是为了我们更好的实施管理，以人为本只是说我们在管理时更人性化，我们在提倡管理的时候，坚决反对野蛮粗暴的管理。

1、采取多种措施，营造良好学习环境，着力提高员工素质。

2、积极培育团结、和谐的工作氛围，纯洁员工队伍的思想，增强企业凝聚力，合力完成公司的计划与任务。