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食品安全年终工作总结(五篇)

发表时间:2023-12-14

食品安全年终工作总结。

让我们总结一下我们的讨论和决策,发现提高工作效率需要不断加强个人领导能力的重要性。在撰写年度工作总结时,我们应当按照以下方式进行:首先,明确总结的主要内容,包括工作成果、遇到的挑战以及解决方案;其次,详细描述个人在过去一年中所取得的进展和成就,强调自己在领导能力方面的提升;最后,提出具体的改进措施和目标,以便在来年中更好地发展和进步。为了帮助大家写好年度工作总结,本文整理了“食品安全年终工作总结”,欢迎阅读参考!

食品安全年终工作总结【篇1】

20XX年,在县委、县政府的正确领导下,在市、县食品安全委员会的具体指导下,我局食品安全工作以科学发展观为指导,认真贯彻落实《食品安全法》,扎实开展商务领域食品安全专项整治,维护了市民的切身利益,确保全县人民吃上“放心肉”,喝上“放心酒”,为全县经济社会又好又快发展提供了有力保障。

 一、20XX年主要工作开展情况

(一)加强领导,制定方案

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我县经济健康发展和社会和谐稳定。商务局作为食品安全的职能部门,在定点屠宰和酒类管理方面担负重要的职责。

今年年初,我局召开了专题工作会议,统一了思想认识,要求高度重视,认真落实。并成立了商务局食品安全专项整治工作领导小组,局长任组长,分管商务执法工作的副局长任副组长,xx等同志负责具体实施,要求不断完善各项措施,确保食品安全工作取得实效,并根据《xx县20XX年食品安全工作要点》,结合我局所管辖的工作实际情况,制定了我局《二0一8年肉食品和酒类安全专项整治工作方案》,对整治目标、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进行了具体安排,使各项工作井然有序、顺利展开。

(二)大力宣传,争取重视。

今年来,我们充分利用电视、网站、宣传资料发放、宣传车上街宣传等多种形式,广泛宣传食品安全知识,共计开展包括“3?·15”消费者权益保护日、《食品安全法》颁布实施、假酒识别常识、白板肉和注水肉鉴别等多种内容的宣传达10多次,共计出动宣传车辆34台次,出动行政执法人员150多人次,印发宣传资料4000多份,多途径、多渠道、多形式开展宣传食品安全法律法规和基本知识,增强人民群众的食品安全法律意识、监督意识和自我保护意识,不断扩大食品安全工作的群众基础,营造浓厚的社会氛围。通过大力宣传,广大经营者弄清了执法主体、执法程序,明白了依法经营的重要性。

通过大力宣传,各级各部门领导提高了商务执法重要性、必要性认识,得到了全县各级各部门领导的大力支持。去年,县委书记xx带领县委办、编办、人事等有关部门的主要领导到商务局进行了现场办公,研究解决商务工作中的困难和问题;县政府在家主持工作的常务副县长xx同志主持县政府常务会议,安排部署商务综合执法工作,成立了商务综合执法领导小组;县委常委、县统战部部长xx,县人大常委副主任xx,县政府副县长xx,县政协副主席、县工商联主席xx等分管领导,经常听取商务执法情况汇报,安排部署商务执法工作;县编办根据政府常务会精神,为商务综合执法专门安排了5名全额事业编制;县财政在十分困难的情况下,安排专门经费,购置了摄像机、照相机等取证工具,今年又新增了3万元专项经费。

其它部门紧密配合,分工合作,各负其责,形成了强大的商务综合执法合力。

(三)措施得力,效果显著

1、加强生猪肉食品市场安全监管。

一是要严格执行国务院《生猪屠宰管理条例》和省人民政府《生猪屠宰管理条例实施办法》,依法查处私屠滥宰生产加工窝点,确保生猪实行定点屠宰,加大查处私屠滥宰窝点的力度,发现一处查处一处,确保县城定点屠宰率100%,乡镇定点屠宰率达95%以上。

二是加强对定点屠宰厂的监管,规范生产过程,完善规章制度,加大监管力度,落实进场生猪检疫率达100%,出厂肉品合格率100%,检出病害肉品无害化处理率100%,从源头上提高肉品质量。

三是规范经营活动,对制售注水肉、以次充好,经营病害肉的不法商贩,将会同工商行政管理部门依法查处,严肃处理。今年我们共开展专项整治行动11次,出动联合执法人员达280多人次,查处私屠滥宰案件12起,打掉私屠滥宰窝点7个,收缴各类违法工具56件,无害化处理病死猪肉3852公斤,确保了居民吃上“放心肉”。

2、严格酒类流通市场监管。

近几年来,我县先后办理酒类零售备案登记证148家,占工商登记注册商的90%;办理酒类批发许可证3家,占工商登记注册户的100%。今年对全县酒类经销商依法进行监督检查,共出动酒类市场稽查人员150人次以上,并联合工商,公安,质监等部门,分别在“元旦”、“春节”、“3.15消费者维权日”、“五一节”、“端午节”进行5次专项整治活动,共查处违法酒类商品238余件,价值13万元,有效的规范了酒类市场。

目前酒类市场秩序良好,经销商绝大多数能自觉遵守随附单制度、备案登记制度,主动接受商务执法人员的检查,确保了居民消费安全。同时,我局食品安全监管工作围绕“两个重点”进行。

一是围绕打击私屠滥宰的重点,杜绝末检疫检验肉品上市销售。县商务执法大队建立了举报制度,并设置了举报电话,24小时专人值班,形成了政府、部门、社会于一体的监督机制。

在执法过程中,执法大队主动联系当地政府、有关部门和广大群众,发现私屠滥宰及时举报。执法大队做到有报必查,有查必罚,坚决不允许私屠滥宰抬头。平时,执法大队把市场稽查作为一项日常性的工作,各县城各市场、街道、学校每天巡查到位,确保肉类安全供应。

二是围绕酒类流通随附单重点,杜绝假冒伪劣上市销售。县商务综合执法大队人员坚持日常巡查制度。对无酒类流通随附单的业主,一律按规定予以处罚。同时积极联系厂家,加强市场监督。凡检查出的假酒,经厂家鉴定确认后,坚决依法实施行政处罚。

 二、存在的问题总结

我县食品安全专项整治工作,取得了一定的成绩,但离上级的要求还有较大差距,还存在一些不容忽视的问题:

一是受经费制约,无执法专用车等必要的硬件设施,遇到问题时,只能靠执法队员私人摩托车执法,很难在第一时间赶到事发现场,从而影响了工作效率;二是我局在招商引资、商贸流通等方面工作任务重,执法人员严重不足,导致监管工作到位不理想。

三、下阶段工作打算

一是开展多种形式的食品安全宣传工作,增强广大人民群众的食品安全意识和责任意识;二是进一步规范全县生猪定点屠宰企业,对群众反映强烈的xx屠宰场、开发区屠宰场严格按有关规定加大整顿力度,对确实难以达到要求的,根据实际情况报请上级主管部门给予取缔;三是积极主动搞好部门之间的协调配合,同心协力,共同做好食品安全工作。

食品安全年终工作总结【篇2】

一、建立健全食品安全管理网络。

为使食品安全工作有人抓,有人管,分级负责,层层落实责任,成立了以镇长为组长,主管领导为副组长,学区校长、卫生院院长等为成员的领导小组,确定了两名专职协管员、16名村级监督信息员。还成立了镇食品安全专职办公室,负责处理日常事务。

二、认真组织,广泛开展了学习培训宣传活动。

为提高管理人员业务素质,强化管理技能,增强干部食品安全意识,坚持每月召开一次食品安全学习培训会,进行食品安全知识及上级文件,政策法规的学习培训和传达贯彻,同时开展形式多样的宣传活动,科学引导正确的消费观,提高群众的自我保护能力。全年共组织活动12次,出动宣传车8次,发宣传单xx份。www.968OK.COm

三、切实加强监管和整治,全面消除安全隐患。

1、严格食品流通领域的监管。定期不定期组织工商、卫生、质监部门对各类市场、食品加工企业、商店、餐馆、学校、食堂等重点区域进行深入细致检查,严格要求进货、制售索票制、台账制、严防无证生产和制售假冒过期食品,杜绝果蔬农药残留超标,肉类未经防疫检疫上市。今年组织检查10次。

2、切实做好农村聚餐宴会备案申报,厨师安全管理及责任承诺工作。对农村各类聚餐宴会,严格要求登记备案、申报、责任承诺,宴席厨师须持“健康证”、“培训合格证”上岗,以便监督指导,确保健康安全运行。共填写备案表和责任承诺书102份。

3、严格整治,彻底消除后患。对检查中发现的安全隐患,严格查处,要求即行整改,绝不心慈手软。一年来查处3起。

四、工作方向:

食品安全做好、做实、做完美,任务还很艰巨,还需倍加努力,积极探索工作的新思路、新方法、完善各项管理制度。

食品安全年终工作总结【篇3】

2020上半年,我局在市委、市政府的正确领导下,按照市食安办的有关工作要求,立足职能,把食品安全工作把作为一项重要任务来抓,同时进一步增强管理力度,拓展管理形式,探索监管机制,取得了较好的成效。现将上半年有关工作情况简要总结如下。

一、上半年工作情况(一)完善制度,加强领导2020年,我局高度重视职能范围内的食品安全监管工作。年初,市局根据人事变动,对局食品安全工作领导小组成员进行了及时调整,并与各分局(大队)签订了《2020年度食品安全工作责任书》,确保责任到位。2020年,我局将查处校园周边无证饮食摊点经营行为和餐饮单位的油烟、废水、餐厨废弃物(废油脂)处理,纳入全局重点性工作;市局分管领导带领机关业务处室负责人,走访基层分局(大队),就校园周边流动饮食摊点无证经营行为容易反弹查处难、餐饮单位餐厨废弃物规范化处置专业性高等问题进行了调研,帮助科学分析_。市局党委也先后召开工作会议,专题研究市区食品安全工作会议,针对新情况及时调整工作策略,巩固整治成果。(二)措施有力,依法治理一是坚决取缔清理校园周边无证饮食摊点和流动商贩。对市区中小学周边实行错时管理的弹性工作制,加强早、中、晚放学时段的巡查管理,经常性组织集中整治,对校园门口及周边的无证餐饮摊点进行取缔。二是强化市区规模以上餐饮企业废弃油脂收集处置及三废监管。重点对市区百座以上餐饮单位的油烟、废水、餐厨废弃物(废油脂)处理,尤其是对油烟净化设备的清洗保养、餐厨废弃物(废弃油脂)管理登记台账等进行了细致排查。3月份以来,共检查规模以上餐饮企业37家,排查问题68个。三是有针对性地强化市区主要路段和重点商业街区有证餐饮摊点的监管工作,督促其严格按照指定时间、地点进行规范化经营,并实行驾照式积分管理。2020上半年,我局共开展针对餐饮摊点的专项整治28次,取缔无证摊点177个。(三)加强宣传,科学引导在积极查处各类违规行为的同时,我局十分重视宣传教育工作,以进一步推进和完善食品安全工作。一是定期组织力量,在校园周边,通过发放传单、现强化对校园周边餐饮店家的宣传教育,增强其对食品安全重要性的认识,进一步提高他们的行业自律意识,督促自觉做好卫生保洁工作。同时,在日报、晚报等新闻媒体上,大力营造宣传氛围,扩大市民知晓度,争取市民群众和学校周边食品经营摊点的理解和支持。二是强化媒体专栏宣传。我局与电视台《天天三句半》栏目组合作推出城市二人转节目,通过在城管执法一线以案说法的形式,曝光各类餐饮企业和流动摊点的违规行为,强化宣传食品安全相关法律法规。目前,已累计播出食品安全节目22次。三是广泛发动社会力量参与,结合我局组建的城市啄木鸟城管志愿者队伍,组织开展文明劝导、食品安全法规宣传30余次,不断浓厚市民参与管理的良好氛围。此外,积极发挥我局96310投诉热线功能,及时受理市民对各类无证流动摊点违规经营行为的举报。-二、2020年工作思路2020年初,市区城管体制调整,我局原下属各分局(大队),已按照属地管理的原则,分别划归婺城、金东区政府以及开发区管委会直接管理,同时,相应的处罚权也已经下放到各分局(大队)。2020年下半年,将重点做好对各分局(大队)的业务指导和督促检查工作。(一)加大执法整治力度。指导各分局(大队)强化整治校园周边无证流动摊点违法经营行为,继续严格规范市区规模以上餐饮单位餐厨废弃物及三废的监管。(二)加强食品安全法规宣传工作。向各餐饮单位及摊点宣传食品安全卫生知识,校园周边餐饮店家的宣传教育,增强其对食品安全重要性的认识,进一步提高他们的行业自律意识,督促自觉做好卫生保洁工作。(三)积极配合有关部门参与食品卫生安全整治工作。

食品安全年终工作总结【篇4】

20xx年,在县委、县政府及县食品药品临督管理局的正确领导下,我局遵照食品安全方面的一系列文件精神要求,坚持“安全第一、预防为主”的方针,采取了一系列有力措施,全面落实了校园食品放心工程建设有关任务和职责。一年来,我县中小学校没有发生一起食品安全事故,成绩来之不易。现把20xx年度食品卫

生安全工作汇报如下:

一、我们所做的主要工作及成绩

1、抓“一把手”负责制。我们坚决执行校园食品放心工程建设学校

一把手负责制,安全工作一票否决制。20xx年同往年一样,我局在开学初的中小学校长会议上,局长与各校校长、教办主任、直属单位的一把手一一签订了食品卫生安全教育工作管理目标责任书。

我局领导定期召集县属及城区学校校长、区域教办负责人,召开安全工作汇报会,听取相关区域及校长的汇报,分析学校安全形势,寻找问题及提出解决问题的办法,并经常深入基层了解、督查、指导食品卫生安全工作。对于安全工作,是逢会必讲,要求教育局干部是逢下乡必查。

2、抓制度,抓规范。一是我局为了抓好校园食品放心工程建设,制订了比较完善的有关食品卫生安全工作的规章制度。如安全工作责任制和责任追究制、安全工作应急预案、学校食堂食品卫生管理办法等等。今年,

我局与卫生局联合下发了《**县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见》,对学校的食品卫生工作和卫生监督量化分级考核提出了明确的要求;县教育局还和县物价局联合制定了《**县中小学食堂管理暂行办法(试行)》,并于开学前下发到各中小学校。该办法对食堂在经营管理、价格管理、采购管理、财务管理、卫生安全管理、从业人员管理、监督管理等七个方面作了比较规范的规定;二是明确了上至局长下至普通教师的安全工作职责;三是严格安全管理制度。

我局根据国家、省、市教育行政部门的指示精神及县政府的要求,共向所属学校、教办、直属单位下发了有关食品、预防传染病等方面的等安全工作文件、紧急通知及预警通知24个。

3、抓宣传、抓教育。宣传教育工作是安全工作防范未然的重要方式。20xx年开展的宣传教育工作主要有:

(1)加强教育、提高学生自我保护能力。学校对学生的食品卫生安全教育情况,一直以来也是我局对学校检查考核的重要方面。一年来,我们要求学校组织食堂的职工学习《**县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见》、《**县中小学食堂管理暂行办法(试行)》,努力提高他们的食品卫生知识水平与责任意识。同时,组织学生学习县食品药品监督管理局等编写的《食品安全知识》;我局还组织全体学生观看安全教育系列品。在平时,学校也能经常性地对学生进行教育,能够识别过期、变质、伪劣或“三无”食品的学生越来越多,学生自我保护意识与能力正在不断提高。

(2)开展安全教育日主题宣传、安全教育周及“安全生产月”活动。在全国“安全教育周”(“中小学安全教育日”,3月31日)及“安全生产月”活动期间,各中小学积极发挥学校教育主阵地作用,利用班队活动、晨会教育、黑板报、广播、闭路电视、宣传橱窗等阵地,围绕“迎人文奥运,建和谐校园”的教育主题,对学生进行交通、食品卫生安全等方面的教育,不断提高学生的自我保护能力和自救能力。20xx年,学生参与率达100%。

(3)开展“全国安全生产月”活动。根据**监管[20xx]21号)文件的要求,围绕“治理隐患 防范事故”主题,我局扎实开展了“安全生产月”活动,其中开展食品卫生专项整治活动,确保中考、高考期间食品卫生安全。据不完全统计,“安全生产月”活动期间,悬挂标语及横幅23条,宣传画163张,出黑板报47期,查出隐患65项,整改62项。

(4)开展八个一宣传教育活动。xx年第一学期开学以后,各校开展了八个一宣传教育活动:即举办一次食品安全知识讲座;每学期安排一节食品安全教育课;每班每学期出一期食品安全黑板报;每个学生有一本食品安全科普读物;每学年组织一次“食品安全知识带回家”活动;每个学生就食品安全给亲友写一封信;每学年组织一次食品安全征文活动;学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。

(5)开展应急演练,努力提高全体教职工和学生应对突发事件的能力。今年,我局十分重视学生对食品卫生方面的宣传教育,还重视指导学校开展面向全体学生的紧急自救演练。

4、抓管理,促落实。为了使校园食品放心工程能落到实处,20xx年重点抓了以下几件工作:一是学校食堂一收回学校经营。以前,我县有不少的学校食堂由社会人员承包经营,学校虽然增加了一定的收入,但无论是伙食的质量、还是卫生情况及硬件投入方面等等都存在一定的安全隐患。从今年秋季新学期开始,县教育局下大决心,花了不少的时间与精力,把学校食堂经营权一律收回,统一由学校经营。相比过去,食品卫生安全的责任更加明确,职责更易落实,管理更加到位;二是对学校食堂食品卫生进行量

化分级考核。为了切实做好我县中小学食品卫生监督量化分级管理工作,县教育局联合下发了《**县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见》,准备在年底

前对**中学等十六所学校进行食品卫生监督量化分级考核。可以预见,学校食堂食品卫生量化分级考核工作,必将促进学校食品卫生管理工作向规范化、标准化的方向发展,对确保中小学生的食品卫生安全有着重要意义;三是最大限度地改善了食堂硬件条件。近三年来,尖山镇中、新渥镇小、冷水镇小、万苍中心小学、**三中、新渥镇中、尖山镇中、双溪小学、胡宅小学、南园初中等10多所学校共投入2100多万元,改建、新建了6000多平方米的食堂。目前,学校食堂的卫生、贮藏条件、食堂规模等应该说已有了巨大的变化。四是加强了对学生的爱心营养餐及幼儿园伙食的监督、管理与指导。局领导张一平副局长、周宏光副局长多次带队检查学生的爱心营养餐及幼儿园伙食情况,对在检查中发现的问题,都能一一指出并责令整改。为了提高学校食堂管理水平特别是伙食质量,10月30日上午,玉山区域中小学食堂管理现场会在玉山镇校召开,玉山区域各中小学校长、总务主任及食堂管理人员参加。现场会上,与会人员听取了玉山镇校食堂管理操作流程的经验介绍后,张一平副局长就前阶段全县部分学校食堂管理工作检查情况进行了总结和反馈,同时对当前学校食堂管理及食品安全工作取得的成绩和存在的主要问题进行了深度剖析,对下一步规范食堂管理工作及食堂分级管理考核工作提出了具体的要求。五是配合工商局抓好校园放心店建设。近两年来,已有19个学校商店被命名为“校园放心店”,20xx年,估计可以再创5个校园放心店。

5、抓督查、抓整改。学校食品卫生安全工作督查,是防范安全事故的最后一道屏障,我们坚持从严督查,限期整改原则,努力把安全隐患消除在萌芽状态。我局下发了《关于加强中小学平时督导检查的通知》,把安全工作列入平时督导检查的范围。xx年,我局组织及配合人大、卫生等部门的督查就有5次之多。如在2月、9月分别对开学工作进行了两次常规检查;在5月、9月、10月又分别就对食品安全等内容,对学校进行了3次专项检查。据不完全统计,在几次专项整治中共整改大小食品安全隐患46个,成效明显。

二、工作中的一点体会

在抓安全工作中,我们深深体会到安全工作会议多、文件多、分管的部门多,应写的计划多,小结多,如果不动脑筋,人云我云,就会陷入穷于应付、忙得团团转,而工作的效率则是事倍功半。因此,我们在这几年的工作中积极探索符合学校教育工作实际的安全工作模式,力争在工作的方式方法上有自己的特色。我们主要在以下几方面进行了尝试:

1、全员参与、各司其职。针对学校(幼儿园)多、面广量大的特点,我局规定每一机关干部联系一所学校,给予一定职责,机关干部的年终考核与学校的安全工作成效挂钩,这对信息的互通、重要事项的落实、重点工作的督查十分有利。

2、统筹兼顾、合理安排。如六月份,是教育局、学校最为忙碌、紧张的一个月,中考、高考,又是安全生产月及禁毒宣传月,在宣传内容的选择及时间的安排上就需要统筹兼顾、合理安排。安全生产宣传的内容就重点在中考、高考期间的安全,如途中安全、防溺水、心理问题、食品安全等,禁毒宣传日以出校园广播、图片展、黑板报宣传为主,组织观看禁毒宣传片及其他内容则放在考后(结合假期注意事项进行教育宣传)。

3、摸索规律、预警在先 。不同季节、不同学习阶段,安全工作的侧重点是不同的。我局根据季节性、阶段性的不同特点,做到工作在先,预警在先。如每当清明节、“五.一”节、国庆节、元旦、寒暑假以及春季防传染病、天气转热后防溺水、防食物中毒,夏季防台风、冬季防火等,教育部、省教育厅等一般都会下文作出指示,但有时等到文件收到时,节日已过。我们一般都做到事先已有心理及工作上的准备,沉着应战。

4、重点热点、决不含糊。安全方面的文件来自方方面面,数量多,内容广,我们不可能把所有文件转发到学校。对于重点性、热点性、突发性、敏感性的有关文件或工作,就是工作再忙,晚上、周六日加班加点,也要把有关工作抓实抓到位。

过去的一年,在县委、县政府及县食品药品临督管理局的正确领导下和我县广大教育工作者的辛勤努力下,我县中小学校没有发生一起食品卫生安全事故。

三、还需努力的方向:

1、XX等学校的食堂设施、设备落后,有的面积小拥挤,直接影响食

堂的规范管理与卫生安全,特别是幼儿园,由于规模小、办园条件简陋,目前,还没有条件完全整改到位,需要长期的努力。

2、学校食堂工作人员基本上是临时工,队伍不稳定,直接影响学校。

3、我县的中小学食堂的食品加工的卫生、贮藏条件、食堂规模等虽有了很大的变化,但离上级的要求相比,还有很大的差距,特别是食堂(食品)卫生的量化分级考核,离上级的要求差距的确很大,这些都需要我们在今后的工作中努力加以克服。

食品安全年终工作总结【篇5】

一年来,我社区在有关部门大力帮助指导,根据我社区实际情况,深入开展产品质量和食品安全专项整治工作,本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓。现总结我社区在食品安全工作的做法。

一、充实领导机构,落实专职责任制

我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外,指定社区"两委"班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场领导工作,再增加办公室四位同志,负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作,落实各人分管工作责任制,使工作收到良好效果。

二、加强宣传教育工作,实施勤检查强管理

根据食品安全工作文件要求,及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作,我社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求,在主要道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅,对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等,积极派发有关产品质量和食品安全要求单张,发现无证经营的士多店、早餐糕点店,马上联动工商部门,对其实行查封、停水、停电、停业处理。对社区内流动摊贩实行不定期依法清理,教育引导他们进场守法经营。今年,部份省市都出现问题奶粉,我们积极配合上级部门落厂到店,检查原材料和商品是否含有xxx,一经发现,马上下架处理,杜绝继续生产、流通、销售等环节,确保人民群众身体健康。

三、认真落实,加强监管,抓重点,带全面

我社区以xx市场为中心,按上级有关部门要求,将食品安全工作纳入重点来抓,抓好市场食品安全工作定必带动周边的副食商铺好转,收到事半功倍的作用。建立健全蔬菜农药残留检测制度,每日早上、下午、晚上都进行检测,每次检测蔬菜、瓜果几十个样本,一经发现超标的,立即当众销毁,并公布其姓名、住址、摊位号数,积极配合镇检测中心,对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等,有效杜绝使用违禁药品,使xx多年来没有发生一宗食物中毒事故,让群众买得开心,食得放心,确保广大人民群众身体健康,又保障消费者合法权益不受侵害,受到上级好评。