餐饮业老板的疲惫心情句子二十三条。

餐饮行业,不容易.餐饮人也许不是最辛苦的职业,但一定是之一,没有周末、伤痕累累.~~还有哪些这方面的句子可供分享呢？为满足您的需求，OK语录网小编特地编辑了“餐饮业老板的疲惫心情句子”，仅供参考，希望对您有所启发。

1.只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,就是川菜创新之真理.

2.甘旨和实惠,为您出现.

3.有味者使之出,无味者使之入.

4.成功的餐饮人背后,是艰辛.

5.留得青山在,不怕没柴烧,餐饮店老板挺住!必胜!

6.初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

7.佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！

8.做对,是一切的基石.

9.餐饮生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点.

10.欲求温饱，勤俭为要。

11.餐饮人是创造文明的无名英雄.

12.让自己成长并带领员工成长,这才是企业做大的基本要素,也是核心逻辑.

13.别闲着,自己找事做,机会在于把握,成功在于努力!

14.弘扬中华饮食文化,促进渝菜发展壮大；

15.重庆美食之都,餐饮人功不可没!

16.　餐饮激励人心

17.不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致.

18.经历了餐饮的风起云涌,尝了一辈子的味,回忆起往事,却总是记惦刀光火影的厨房.

19.行动改变现状,思路决定未来.

20.人类中最有创造性的,当推餐饮人.——杰罗尔德

21.做餐饮,入行容易,坚持却难.

22.谁说泡面拍档是火腿肠，我看就是电视机。

23.人一吃过饭就变得保守了。——(美国作家)爱默生

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餐饮业试用期总结（汇编14篇）

一段时间的工作在不经意间已经告一段落了，回顾坚强走过的这段时间，取得的成绩实则来之不易，需要认真地为此写一份工作总结。工作总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家收集的餐饮行业工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐饮业试用期总结 篇1

在这个比较轻松的暑假生活中，本身便想通过打工来了解社会，得到一笔宝贵的财富。于是我踏上了去寻找工作的路上。通过努力，我为自己找到了一份服务员的工作，但这份工作却超乎了我的意料之外，虽然是一份比较辛苦的工作，却教会了我很多社会知识。它将成为我一生中一份有价值的社会经历。

服务员是随处可见的，没有经历过的人是不知道服务员的辛苦，就像没有家庭负担的人不知道好的生活的来之不易。而我，在今年暑假，有幸成为了其中的一员。刚开始的时候，感觉很辛苦很累。因为像我们这种学生，早已习惯了学校那种比较轻松的生活。但此时的我，不得不因为工作的缘故，早上五点二十起床去店里，因为我所在的公司是提供早餐的，六点必须要到，早上是挺忙的，但如果和中午比起来，那就是小巫见大巫了。

从中午十一点开始，客人陆续多了起来，几乎每天中午都是满堂的。这时，累的就是我们这种服务员了，而且不能坐着，只能一直站着。店中又有两层楼，所以每天至少爬100层楼。当第一天结束后，我感觉身体很轻了，飘飘欲仙啦。到了第二天，感觉小腿肌肉酸痛，不过还好，我的食欲变的越来越好了。

之前我没当过服务员时，我的想法是：不就当服务员嘛，小意思。可亲身体验后才知道很多看似简单的事情其实未必简单，需要全神贯注。“顾客就是上帝”这句话我现在应该已经知道是什么意思了。当中午客人多时，客人所点的菜难免会慢些，这时，我们的服务态度就越要好。一般的客人还是好说话的，如果碰到一些不讲理的客人也只有忍着了。从这些事里，我知道了在任何时候都要尊重别人，只有这样，别人才会尊重你。除此之外，我还学会了要换位思考，站在他人的角度思考问题，谅解他人。有时候给别人行方便就是给自己行方便。将来在社会上就是要和别人友好相处的，打工期间，正好为我提供了这个锻炼的平台。对了，英语很重要。随着上海的高速发展，很多外国人来到上海需要交流，所以要学好英语的了。

打工期间，要一直保持着微笑，微笑可以让客人的心情好一些。同时，在将来的社会中也要微笑。细细算来，我只打了十七天的工。但这十七天却让我知道父母赚钱的不易及辛苦。生活不用太过奢侈，钱要用在“刀刃”上。

通过这些天的锻炼，我想我是值得的，至少磨练了自己的意志。有时，困难重重，但只要挺过来，就将看到雨后的晴天。

餐饮业试用期总结 篇2

一、第xx季度经营情况

第xx季度，部门共实现营业收入xx元，完成季度任务指针的xx，较去年同期xx元增加了xx元，上升率为xx，实现利润xx元，完成季度利润指针的xx，较去年同期xx(平均每月xx元)相比，利润增长了xx，增长率为xx。第xx季度，部门共接待婚、寿喜宴xx趟次xx桌，金额达xx元，接待标准平均为xx元/桌，较去年同期xx元/桌增加了xx元/桌，散台接待了xx人次，上座率为xx，包房共接待xx人次，上座率为xx。

二、主要工作与作法

在第xx季度中，部门xx年第xx季度不仅是餐饮部在第一季度良好经营局面中持续上升的一个季度，也是酒店管理实行酒店六常法管理的第一个季度。自六常在我宾馆颁布和实施以来，我们不断用六常法的标准和要求来提高和完善自己，我们本着场分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育的六个方面来展开工作，并得到了明显的提高，以下我们对这个季度的工作做以下总结：

一、采取措施

(1)xx常分类

餐饮部前厅与后厨把所有的物品分成两类，一类是不在用的，一类是还要用的。

(2)xx常整理

我们把不用的物品全部退回仓库，把还要用的物品数量降至最地安全用量，然后摆放井然有序，各物品都贴有标签，使任何人一看就能明白。

(3)xx常清洁

我们餐饮部定期对物品以及设备设施做清洁，做好每天一小扫，每周一大扫的制度以保证物品及设备设施的整洁与干净。

(4)xx常维护

我们定期对设备设施进行维护与保养，本着把小事做细的原则，“不用分类的分类，不用清洁的清洁，”不断完善与改进。

(5)xx常规范

就是把员工的一切行为规范起来始之统一化。

(6)xx常教育

我们每周定期对员工进行六常法的培训以及文明礼貌行为规范的培训，始员工的举止更标准化规范化。

二、取得效果

(1)四楼库房

实施六常法管理之后，四楼库房改变了原有的物品摆放分散，无指定标签的现象。现所有物品摆放整齐，井然有序，贴有指定标签，一目了然，取得了明显的效果。

(2)酒水库房

实施六常法管理之后，酒水库房改变了原有的酒水无指定标签价格的现象，现库房酒水摆放整齐，井然有序，所有的酒水都贴有指定标签。

(3)后厨房

实施六常法管理之后，后厨房的材料物品摆放整齐，各类物品都贴有指定标签，灶台上也十分干净，而且每个部位都有指定的清洁物品，随时保持各部位的干净整洁，工具的摆放也井然有序，所有工具都贴有指定标签，需要是在也不需要花费时间去找了。

(4)餐厅与会议室

实施六常法管理之后，餐厅与会议室的`所有物品摆放整齐井然有序，都贴有各种物品指定的标签。

此外，我们还为员工购买统一喝水杯子，统一定位贴上标签且统统放在一起，且每个部位都有指定的负责人员，例：空调、灭火器、等都有指定人员负责。并且各岗位人员的职责都通过书面形式进行明确。

三、xx表现突出

自六常法管理实施以后，我们各部位都取得了显著的效果，特别是四楼库房的管理与以往比较有了明显的提高，同时我们也需要继续努力与提高。

六常法的颁布和实施确实使我们有了明显的提高与改善，但是我们还存在着一些缺点与不足以待于我们继续努力，我们会继续按照六常法的管理来不断提高和完善使之做的更好!总之，我坚信，在酒店领导的正确指导下，在兄弟部门的大力支持、协助下，在部门全体干部员工齐心协力，努力拼搏下，第三季度的工作任务一定能完成，酒店领导提出的目标一定能够实现!

以上是餐饮部第xx季度的工作总结，望领导给予批评指正。

餐饮业试用期总结 篇3

目前餐饮行业环境相当严峻如何搞好经营餐饮部在酒店的正确领导下全面落实酒店经营承包方案以经济建设为中心强化管理上下一致使餐饮部在餐饮业不景气且承包任务重的情况下稳步前进取得了较好的经济效益和社会效益现将主要工作总结如下

一、各项经济指标完成情况

全年实现营业收入xx元比去年的xx元增长xx元增长率xx%营业成本xx元比去年同期的xx元增加xx元增加率xx%综合毛利率xx%比去年的xx%上升或下降xx%营业费用为xx元比去年同期的xx元增加或下降xx元增加或下降率xx%全年实际完成任务xx元超额完成xx元定额上交年任务为380万元。

二、今年完成的主要工作

一是落实酒店经营承包方案完善激励分配制度调动员工的积极性。

今年餐饮部定额上交酒店的任务为380万元比去年的320万元上升60万元上升率为19%。为了较好地完成任务餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同把经济指标分解到各个分部门核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率逐月核算超额提成节能加奖充分体现了任务与效益工资挂钩的原则使他们发挥各自的优势能想方设法搞好经营调动了员工的积极主动性。今年人均月收入xxxx元比去年同期的xxxx元增加了xxx元增长率为xx%。

二是抓好规范管理。强化协调关系提高综合接待能力。

1、健全管理机构由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组全年充分发挥了作用小组既分工又协作由上而下层层落实管理制度一级对一级负责实行对管理效益有奖有罚提高了领导的整体素质使管理工作较顺利进行。

2、完善餐饮部的`会议制度。会议包括工作总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等由于制度的完善会议质量提高了上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种协调各分部门做好出品供应工作每天早、午、晚市检查出品供应估清情况对当市估清的品种设专薄记录同时到有关分部门核实查证并要求管理人员签名以分清责任。制度建立后原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史现在出品供应情况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细环节多一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作每周例会上反复强调出现问题部门之间不得相互责怪、推搪要敢于承认错误多发现对方的优点搞好协调今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5、提高综合接待能力。今年全面抓好服务规范出品质量使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席创开业以耒日订餐总席数的最高记录9月29日晚接待婚筵共75席创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流使宾客高兴而耒满意而归。

三是开拓经营发展增收渠道扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气生意难做的情况下「Mei」餐饮部领导经常进行市场调查做经营分析不断探索大胆偿试英明决策走自己的经营路子。第一全年开设经营项目六个自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店筹备中。

第二开展联营活动餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合共同促进经营如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠桑拿中心送餐业务向茶艺馆提供香茶美点。

第三全年开展促销活动八次让利酬宾加州鲈每条一元贵宾房免最低消费特惠菜式益食家每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

第四营业部与出品部根据市场消费需要每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款扩大营业收入100多万元酒店通过一系列经营活动提高了知名度取得了良好的经济效益和社会效益。

四是全员公关争取的回头客。

五是增强员工效益意识加强成本控制节约费用开支。

餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性增强了员工的效益意识并要求员工付之行动。同时完善有关制度明确责任依x制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣发现浪费现象及时制止。另外餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查掌握市场价格动态及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤原耒是整套半成品进货为降低成本后耒改为自己进龟自己烹制近二个月耒节省成本三万多元。

餐饮业试用期总结 篇4

XX年在公司全体人员的努力下，我们取得了可喜的业绩，年销售额连续三个年头突破了千万元大关，员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展，新发展了一批大客户，下面是公司一年来的工作总结。

一、回顾XX年工作：

①、各部门工作进步显著：

销售部总体业绩从XX年的1646万到XX年的xx万，平均每月从138万到166万，达到了整体营业额的50%，这就是对销售部工作的良好的体现；迎宾部仪态、形象、接待，标准统一，热情周到，其进步有目共睹，打造了进入店里的第一道风景。

xx年楼面干部团队，在人员调整、支持分店的前提下，整体队伍建设有条不紊，干部队伍并没有放松，整个的凝聚力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础，是服务的保障，XX年基层员工的流失率比往年有了明显的好转，干部加强了与员工的沟通，能更准确的了解员工的心思，给予更直接的帮助，保障了基层员工良好的服务状态。

在厨师长的带领下，在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很出色的表现。特别是对于卫生标准及规范认识，通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好，成本控制观念加强，水电气的节约也有进步，骨干力量的带头作用逐步显现。

财务部对各种数据的分析准确及时，监督工作一丝不苟，使各部门都能更好、更有效的开展工作；工程部对设备设施进行及时有效的维护，积极配合及时处理各类突发事件；采购部应对各种突击采购、库房按照规范化仓储管理流程操作，这一切都给了我们最大的后勤保障，确保了工作的正常运转；

②、培训工作坚持不懈：

各部门积极响应，以总公司制定的《培训大纲》为依据，把培训工作当做我们提高标准、达到统一的唯一途径。每个月的培训工作，干部都力求采取更新颖、独特的方法，并结合实际，让培训成果达到最大化，取得了良好的.效果。

③、配合协调显著提高：

通过长达三年多的磨合，四个大部门，几十个小组，在配合沟通上都有不同的进步。

能进一步认识到这不仅仅是本部门(小组)的工作，更是整个企业和团队的，这种质的飞跃，使出现失误和问题的频率越来越少。

④、员工整体形象和服务氛围都有进步：首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中，全体干部和员工也充分认识到这一点，大家齐心协力，在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫，寻找好的方法和突破口，这样就有了现在的进步和改观；从而提高了对客服务的反馈满意度和认可程度，也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力，营造了一个好的工作氛围和生活环境，给企业赢得了好的口碑，树立了良好的形象，使企业的品牌价值进一步增值。

⑤、员工对企业的认可程度在上升：

随着企业的发展，对员工的需求和福利也在不断改善，尽可能的满足员工的需求，解决员工困难。员工也深知自身的发展是依附着企业的发展，从工作的热情和态度上都有很大的改观，任劳任怨、埋头苦干的企业主人翁精神无处不在。

⑥、解决问题的及时性：

各部门干部都能认真对待自己部门出现的问题，及时的找出原因和解决的办法，妥善处理，避免事态的后续严重和重复出现。

⑦、安全工作常抓不懈：

永远把安全工作摆在第一高度。大小会议的强调，新进员工必须的岗前培训，让所有员工了解其重要性，时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松，兢兢业业，不放过任何不安全因素。

二、XX年已经过去，在总结成绩的基础上，我们也看到了我们的不足：

①、销售业绩增长未达到理想的目标，销售个人业绩两级分化的状况并未好转，整体业绩比例增长幅度不大。

②、档次化、细节化服务更待提高，各个楼层和人员的服务接待水准存在差异，接待标准和水平参差不齐，档次化服务有待进一步提高。

③、后厨内部管理更待完善。虽然相比以往有了很大进步，但菜品的异物，出品速度，质量都有一定的失误，内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高。

④、对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。

xx年，新的开始，我们要提高标准，不断学习，继续努力，使我们的工作稳步提高。

三、xx年主要：

①、树立良好的品牌意识，共同维护企业品牌，推动企业持续发展。

②、更好的树立全员服务观念和营销观念，人人都是营销员、宣传员，个个都是服务员。

③、更好的发挥榜样的力量，在全店营造争当先进，向先进学习的氛围，促进服务质量的提高。

④、内挖潜力，外拓客源。继续加强培训工作，提升员工综合素质，提高服务质量，提升管理团队的综合水平，再上新的台阶。

⑤、继续完善各项管理，加强全员节能意识，力求做到利益最大化。

⑥、稳定员工队伍，加强业务技能的学(习，相互促进，共同提高。

⑦、配合、落实公司政策，做好与其他分店的沟通、协调、支持工作，共同学习，共同进步。

今年是公司诞生的第四个年头，也是落实贯彻公司全面质量管理的一年!新年伊始，万象更新，实现今年的营业任务，靠的是公司各级领导的正确领导，更要靠全体员工的共同努力。我们公司人要以特有的爱店如家，爱岗敬业、勤恳钻研的拼搏精神，团结一致，开拓进取，锐意创新，实现经济效益和社会效益的突飞猛进，以优异的成绩向开业四周年献礼，为建公司品牌奠定坚实基础，为永葆公司品牌的青春活力而努力奋斗!

餐饮业试用期总结 篇5

一、服务质量——注重细节与案例。

餐饮业是一个情感型的行业，它以人的服务为精髓和特质，人性化服务是其主体产品和灵魂产品。餐饮业已经度过了它的暴利时期，呈现出供过于求的现状，硬件上的竞争已经不是主要竞争方面，各家酒店都把着眼点放在服务质量的竞争上，我们同样也是注重服务质量的提高。

我们酒店的餐饮员工的服务态度好，是毋庸质疑的。但是仅仅是服务态度好还不能代表服务质量高，当客人爆满，生意火红的时候，厨房的生产能力，速度是有限的，有些客人就会因上菜慢而不满意了，尤其是有宴会、有零点的时候。这其实就是服务效率。在服务中，我们的服务员经常会进入两个误区。一是认为区区小事，不足为奇，在实践中忽略对细节的重视。什么是优质服务?实际上就是服务不能过头，提供及时、优雅、恰到好处的服务才是最优质服务。再一个就是餐饮部每天的班前会很好，既是一个总结、安排任务的会议，又是一个案例培训课堂，这些案例就是发生在员工身上的活生生的事例，很有说服力和警示意义。

二、人力资源管理——注重人性化管理。

现在饭店业的竞争愈演愈烈，人们越发地感到市场竞争归根结底是智力之争，人才之争，一切管理工作均应以调动人的积极性，作好人的工作为根本。这就要求所有从业的管理人员必须“以人为本”，必须注重“人性化管理”。

人力资源最重要的是培训工作，培训工作既可以提高员工的专业技术素质，进而提高服务质量，可以增强员工的纪律性，提高团体工作协调能力，进而增强团体凝聚力，我觉得其实更重要的是对员工的一种福利，也是给予员工最大的福利，一种最大的激励机制。餐饮部每天都会有大大小小的培训，既有事例，有又有实操，同时借助服务技能大赛、市、省旅游行业服务技能大赛来促进员工的热情，提高员工的积极性，培养集体荣誉感。绩效考核工资体系是人力资源开发与管理的重要内容，考核必须坚持多劳多得、客观准确、公平公正的原则，坚持平时考核重于定期考核的原则。所有的员工都应该这样，传菜员也不例外。虽然物质酬劳直接涉及到饭店的费用支出，但是直接影响到员工工作积极性的调动与发挥。

三、厨房生产——注重安全、卫生。

厨房是餐饮产品的生产场地，厨房管理是餐饮管理的重要环节。厨房管理的成功与否对菜肴质量、食品成本、餐厅服务质量及客人和酒店的利益都有着举足轻重的影响。厨房生产控制就是通过对厨房进行科学化管理，有效地控制厨房生产过程中的浪费，吸引更多的顾客光顾，获得最佳效益、长期效益。采购时要进行质量控制、数量控制、价格控制，要建立科学合理的验收体系。再一个消除传统意义上的厨师师徒壁垒的弊端，也是创新菜品、改良菜品的关键。

四、宴会管理——突出主题、特色鲜明。

宴会往往集饮食、社交、娱乐于一体。由于它规格高、影响大、服务讲究，利润颇丰,一直以来受到酒店经营者的重视。一个高标准的宴会在一定程度上代表了一个酒店餐饮服务的烹调技术的最高水平，同时透过某个酒店的宴会，也折射也一个酒店的餐饮服务管理水平，对提高整个酒店的经济效益和社会效益都有着十分重要的意义。我们酒店举办的宴会特别多,主要有婚宴、寿宴、机关团体宴。宴会设计是根据宾客的要求和承办单位的物质条件和技术条件等因素对宴会环境、台面、菜单及服务程序等进行统筹规划，并拟出实施方案和细则的创作过程。宴会设计要根据人、物、境、时、事，对宴会场境、宴会台面、宴会酒水、宴会服务及程序的来设计，我们的宴会设计主题突出，特色鲜明，安全舒适，美观和谐，科学合算。对于酒店来说，宴会统一制作菜肴，对原料浪费较少，能给酒店带来丰厚的利润。同时，宴会还有一定的宣传效果。

几点建议

1、餐饮毛利率需要进一步降低。目前酒店的餐饮毛利率一直处于50%以上，从短期来看，酒店的利润、效益会有大幅度的提高，但是从长远来考虑，目前整个德州可以说是没有一家与贵都相抗衡的酒店，假如德州再有一家高星级酒店或者说美丽华的菜品质量稍微再提高一点，就会对我们造成一定的影响，我们的弊端也会日益凸现，餐饮毛利率应该降低在38%—45%之间效果或许会更好。

2、厨师队伍应该削弱、消除师徒壁垒。从餐饮的实习一周的时间总感觉，菜单就是那几种菜品，高档菜就是海参、鲍鱼、佛跳墙再加上贵都第一缸，高档菜很难有突破，这几种菜品高档客人几乎来店就会出现这几个菜品，应该找出替代品，在菜品上寻求创新、突破;常客、一周来上三五次的客人，在菜品的搭配上，尽量避免、减少重复出现同样菜品的频率。

3、杜绝“二次”，尤其是二次污染、二次浪费。比如：有的部门在刷防火涂料的时候会无意当中刷在门把手上，这就给其他部门增加了工作量，服务员打蜡时将塑料手套或者其它很轻的物品放在高梯上，高梯一挪动，这些东西就会掉了，还要再一次清理;再如，在维修打印机时，电脑程序又出现问题等，这就要求无论做什么事情都要本着恢复原状、善始善终的原则。

4、饮料、酒水价格普遍较高，客人自带酒水的普遍较多，造成利润降低。这些方面虽然没有、也不能够明文规定，但是我们在营销的时候、预定的时候尽量给客人讲明白，或者增加服务费等，减少这种情况。

5、接听电话礼仪、规范，还应进一步规定。最为突出的就是订餐处，在接听客人电话的同时，询问有关部门的相关信息时，应用手捂住传话筒或者将电话放下，待清楚后再作回答;预定时，尤其是现场预定最好问清楚是转帐还是现付，避免服务员出现不必要的麻烦。(6月30日晚上，一住客现场预定也没有留电话，也没有说明是哪个房间，签名潦草，消费大概是1000多元，事后服务员通过前台查出是景津的客人，避免了坏账、漏账的发生)。

6、加强员工规范行走的检查力度、规范力度。目前很多员工在南楼、大堂圆几沙发处、总台存在逗留的现象，更有甚者使用南楼总台电话询问员工下班情况或者坐在沙发上等比较要好的员工一起下班等。

7、对大事的敏感度需进一步加强。作为一家高星级涉外酒店，在奥运临近的日子，在餐厅、大堂、房间几乎无一涉及奥运，看不到一点奥运气氛，还有全运会。大堂二楼回廊处福娃、五环应结合放置;四季大厅营造奥运气氛，电视直播火炬传递、转播奥运节目等;客房部长住客赠送福娃等与奥运有关的饰品等。

餐饮业试用期总结 篇6

就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：

一、加强内部管理工作

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会（在武汉协助营销工作时中断），每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人。安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善

1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。

3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。

5、添置布菲炉，增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下，积极协助营销部开展工作，安排经理协助开拓营销市场

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作，深化全局观念

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄安排，特别是前台人员，发挥山庄神经中枢作用，配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥，积极投入到灭虫工作中去。

六、虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广，人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严重脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全，很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施，桑拿等。

七、在明年的工作中，我们将要做好以下工作

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施，增加包房。原计划增加几间ktv包房的，其实完全可以同时增加桌子，用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造，增加成四到六人的方桌散台，有客用餐就可以是餐厅，有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林，把竹楼稍做改造，使其具备用餐和饮茶的功能，餐是农家菜，茶是中国茶（或者其他饮料）。

5、增加土灶，形成真正的农家风味，运用山上众多的材木，从而节约燃油，降低成本。

6、增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品，酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活，改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

9、继续开展培训工作，依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理，保障人员和财产安全。

餐饮业试用期总结 篇7

岁月如梭，光阴似箭，20xx年的步伐已然匆匆来到，转眼间入职酒店餐饮部工作已满一年，在这一年里，感谢领导的栽培，感谢同志们的鼓励支持。根据餐饮部经理的工作安排，我主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作一下总结汇报，并就新年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的`实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

当然需要总结改进的地方还很多很多，总结的目的就是为了对过去的一年工作的点评，在优秀中寻求完美，在瑕疵中寻找根结，并将其铲除，甚至是连根拔起，我们餐饮部不允许有任何的瑕疵根结。进而在工作中总结经验，为新年工作打好基础。以上就是我个人对年终工作总结的报告，请予以评议。

餐饮业试用期总结 篇8

在家的吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路，一来是应付学校的布置的寒假作业，二来，我也想体验一下这有趣的经历，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。因此，我通过学校报名来到青岛，当上了酒店的服务员，而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。

我实践的地方是青岛刚开业的一家酒店---怡情缘，一开始，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，还要做到我们开学，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。

我工作的第一天给我找了个有经验的师傅带我，对于我这个新手来说，这绝对是一个十分大的挑战。什么都不懂，什么都要学。首先是上菜，但开始我什么都不会，只能在一旁看着师傅如何上菜。

上菜也有讲究，要做好色泽搭配，荤素搭配，热菜凉菜搭配等。然后是帮客人倒酒，倒酒也是十分有讲究的，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的位置，但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯，倒五分之一，啤酒用啤酒杯，倒杯子的一半。以前的我总把所有事情都想当然的，现在才明白自己知道的原来是这么少。

另外，每个行业都有很多自己的行内术语，我现在所在的这个行业也不例外，但开始时我对这些一窍不通，当部长或者主管叫我去做时，我都不懂，例如“开台”、“撤台”、“起菜”，但我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦，一定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。

做任何事都会有一个过度时期，在这个过渡期内，必定是十分难过的，看着身边的同学一个个离开，在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到我到这里来的目的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活，但是我一再告诉自己，一定要坚持下去。

慢慢的，我开始适应了这种生活，每天早上10点半开始上班，做餐前，要准备好热水和房间里的各种就餐用具，香巾等，时刻准备好为客人服务。等到11点，就要到各自包厢门前站位等待客人;一直到下午2点才下班。到了4点半又要开餐了，一直工作到晚上客人吃完收拾完做完餐尾才可下班。

这期间的工作是十分琐碎，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事，例如每次客人来到时，我们就要去询问茶水酒水，室内温度是否适宜，帮助客人开位等，每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，菜齐询问顾客面食。这完全可以说是一套不可更改的程序，看似简单，实际做起来就不容易了，只有自己多点观察，才可以发现哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。刚开始时，我耐心不够，有一些很简单的事我就会省略不做，结果遭到经理的批评，慢慢的，我才养成了耐心，做好每一件事。

渡过过度期之后，经过我的努力，我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼，我已具有处理各项事务的能力，完成每天分配给我的任务之后，我还会主动协助别人摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，单独分享劳动的快乐。

餐饮业试用期总结 篇9

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿桂林宾馆能够越办越好，学院越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。

餐饮业试用期总结 篇10

走过的这一年，是我由学校走入社会的第一步。回顾一年来的学习、生活和工作，我感到受益匪浅。在各位同仁的正确指导和支持，以及你们的厚爱关心和鼓励下，我的努力得到了大家的认可，在今后的学习过程中，我将会结合自身的实际情况，努力提高自身的能力素质及技术知识。

一年来，在上班的过程中，我发现了自身的许多不足之处，如对相关专业技术知识还存在模糊现象，以致于每月考试都不能达到自身标准，这都是我学习、了解和掌握得不够全面。特别是CK和H工作站上不能做出正确的操作动作,使每次考试时丢分太多。在收银上，由于自身“口才”的限度，对促销不够灵活，虽说服了外表，但却没完全吸引顾客的心，导致促销时多次失败，还有在收银上的不细心和马乎，出现了很多误差。以及在上班时和同事之间的相处有时并不融洽，我希望各位不要放在心上，我不是有心的，在今后，我会努力去改变自己，在相处上能与你们密切配合，精诚团结，互帮互助，希望在困难上能与你们共同探讨，共同努务，配合协作。

在xx年，我将会加强相关专业技术知识的'全面学习、了解、熟练掌握，坚持做到对相关理论与实作样样精通。

多花时间了解新产品的相关知识，使促销时灵活性增强，使之对顾客更具有说服力。在日常工作中，坚持严格要求自己的原则，把工作作思路真正投入到实际操作，坚持做到对工作与自身负责，让李总放心，让顾客满意。

在年底的几个月，由于工作的需要，我从事了会计工作，在学习过程中，我了解到作为一名会计对工作应付的责任，在此谢谢李总能给我这一次机会，同时我也不会辜负李总对我的期望和信任，在下一年的工作中，我将进一步完善自己的工作，让自己的工作更上一层楼，为明年的中心工作取得更好的成绩。

以上是本人自身的一年工作总结，对于以上不足之处和不到位的方面，望李总和各位同仁能够多批评，指证，并提出建议和帮助。

餐饮业试用期总结 篇11

上半年餐厅员工流动性大，员工不断的调换，老员工所剩无几，新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能，充当餐厅的主力人员，因此上半年的基础培训内容比较多，积极协助主管完成新员工的培训工作，让新员工能很快进入自己的工作岗位，帮助他们尽快的融入到工作环境中去。

本周工作安排如下：

一、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

二、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

三、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的`不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。四、结合工作实际，开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。本月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

总之，相信在全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面一定会做出很大的成绩。

餐饮业试用期总结 篇12

转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客户要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客户需要服务的立即进行为客户服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客户到店比较集中，往往会出现客户排队的现象，客户会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客户等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客户，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提高自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

餐饮业试用期总结 篇13

一、餐饮工作方面

在餐饮部经理和其他部门的支持和帮助下，本酒店客户登记表的填写、整理归档以及客户投诉处理、收集宾客意见表以备忘录。在工作过程中不断的总结和摸索，不断的提高自己的服务水平，自水平和个人素质得以提高，现已能够做好本职工作。

二、工作情况

1.对于客户意见表的收集和处理，在意见本上做到每天填写，客户意见反映的情况每周一汇总结，并及时将意见表上报。

2.每周统计客户意见表，并做好统计，上报。客户意见表上告知客户近期的意见建议及需要改进的地方，并对客户意见进行分类，以便更好的改进。

3.在意见本上发表意见表的客户对于意见表上的意见要有一个整体的了解，以便于更合理的安排下一周的工作。

4.在意见本上发表意见表时要有相应的标识，如收集客户意见表上有的客户对于意见表上的意见，有的客户并没有要求收集意见表上的意见，要填写这份意见表。

5.客户对于意见表上的意见表没有填写，应在意见簿上注明意见表号，以便于更好的改进。

6.客户意见表上应填写客户意见表的日期，并把这些意见表上的意见表上的意见表填写完整，以便于更好的改进服务，并在这个基础上能更好的为。

三、酒店内部管理

7.对于餐饮部员工的管理：

8、培养员工的管理能力和服务意识，提高工作效率，使员工具有良好的职业道德。

9、规范管理酒店各部门的人事行为，做到有章可寻，充分调动员工的积极性。

10.在餐饮部内部创造和谐、团结、友爱、积极向上的工作氛围，提高工作质量，使每个员工具有强烈的事业心和高度的工作责任感。

11、提高员工的服务意识，提高服务效率，真正体现一个的工作能力和素质。

12、建立酒店的企业文化，加强企业文化宣传。

四、工作计划及建议

13.针对酒店的实际情况，结合目前的客源结构，做好以下的工作

14、加强员工的专业技能、服务意识的提高，使其达到一个全新的水平。

15、通过各种活动增强员工之间、员工与领导之间的.了解和沟通，营造团结、和谐、友爱、互助的氛围，增强部门员工的凝聚力，形成群策群力的工作氛围。

16、提高各部门的人员素质，加强团队管理。

17、严格控制各项成本支出，对低值易耗品的采购计划，控制成本。

18.在节能降耗方面，采取以下几方面的做法

19)在节约方面要做到

20)对各部门空调系统进行合理的改良，以避免造成不必要的浪费。

21)在日用品的采购方面要做到精打细算，多做实。

22)在节约方面要做到节约用水，用电，用油要节约相关方面。

23)对各部门物品的领用要做到精打细算，做到节约光荣。

24、加强员工培训工作，使其达到一个全新的水平。

25.加强对员工的监督，提高员工的综合素质，加强管理，提高工作效率，发挥员工的主观能动性，提高管理成效。对工作的管理人员要做到全面的培训，提高工作效率，使其达到最佳的工作状态，同时培养员工的综合素质，加强管理人员的管理能力和业务能力，使其达到一个全新的水平。

26、对于我们酒店行业的特殊性，酒店经营必须讲求效益，酒店的效益也应是经营效益的体现，只有在效益的体现上体现了效益，酒店才能达到利润最大化。所以在下xx年度我们更应该注重效益，在下xx年度要更加注重效益的同时加强管理和服务，提高酒店的知名度和影响力，争取为我们酒店做出更大的贡献。同时我们的管理人员也应注重管理的人性化，所有的管理都要由员工来负责，所以我们在下xx年度中，要加强对员工的培训工作，以提高员工的管理水平，加强管理人员的综合素质，使管理人员更具有凝聚力、战斗力。

27、加强员工的培训工作，提高员工的综合能力，培养员工的敬业精神，树立良好的企业形象，增加企业内在的生机

餐饮业试用期总结 篇14

本月事情比较繁琐，日常管理正在规范，规章制度还需完善。但在管理公司的正确指导下，欢乐迪天陈店经过全体员工的共同努力，克服刚开业不久遇到的各种困难，团结协作，顺利达到了预期目标。现将7月工作总结如下：

一、办公室

对员工进行劳动纪律、日常行为规范、礼貌礼节等方面的宣传，要求后勤部所有工作人员都实行微笑服务。强化员工节能节源意识，收到较好效果，以后将继续保持。召集后勤部各部门召开会议，加强员工工作的主动性和责任心以及落实定岗定位责任制。同各部门协调处理服务部交接的各项事务。这一举措既体现了办公室的管理职能又体现了后勤服务职能，增进了员工间的交流和沟通。同重师物管公司协调日常工作事宜，向各级主管部门上报我店正常营运所需材料。

二、人事部

对员工档案管理进行分类统计，详细检查员工档案资料是否齐全。从而更进一步了解、掌握人员情况，为经后员工的晋升、调动、离职等提供备用资料。整理所有员工的劳动合同资料，清算员工工资明细。考核员工每日考勤，办理员工聘用、离职手续，其中服务部离职3人，后勤部离职1人、聘用2人。落实员工转正、升职、奖惩等手续，及时完成上级交待的.各项事务。

三、客服部

对顾客每日咨询、订位、投诉作好详细记录(本月没有接到顾客任何投诉)，并与服务部交接相关事宜。统计会员卡信息约1200人次，回访顾客432人。分类统计顾客意见卡663张、抵用券数量XX余张。我们将根据顾客意见和建议，对各部门的工作进行改进。及时整理各部门每日工作总结和本店每周例会会议记录并上交管理公司。

四、库房

申购店里所需物品并保证超市货品不断货使其正常营运。统计每日废品种类、数量及金额。同供货商联系我店每日所需的酒水、食品、水果等并负责验收上述物品，查看仓库食品种类、库存量、保质期等信息并作好相应记录。整理库房帐务单据并转交财务室。

五、财务室

记录店里所有经济业务的运作并提供凭证、报表、帐簿等资料以备随时查阅。结合本店特点，合理进行成本核算、工资核算、费用核算。监督各部门每笔经济业务的合法性和合理性，确保本店不遭受不必要的经济损失。为领导管理和决策提供真实准确的财务数据并对该店的正常营运提出合理化建议。

六、工程部

处理了服务部交接的需要工程部处理的事务，合计400余项。本月具体事项有：墙纸的修复、门把手和吸门器的更换或修复、照明设备的处理、电器设备的修复、管道的处理、吊顶的更换和修补、背景玻璃和包厢茶机的更换及修补等。每日水、电的统计及费用核算，及时完成上级安排的各项事务。。

七、dj部

处理了服务部和后勤部交接的需要dj部维修和调试的设备，合计200余项。本月具体事项有：音响设备和器材进行调试、更换和修复。点歌屏的处理和包厢软件的安装及调试。添加新歌、整理歌库和监控器的管理，对各部门电脑设备及打印机进行修复，及时完成领导安排的各项事务。

八、厨房

安排员工餐和外卖的菜品、数量以及粗略成本核算。每天变换菜品给员工提供可口的饭菜，得到员工的一致肯定。本月中旬，晚班人员反应菜量不够，随后厨房对菜品作了调整：一是不开反季节菜品;二是不开价格太贵的菜品。办公室也加大力度对“先划卡后盛饭”制度作了监管并采取扣款措施，多方着手，此情况终于得已改善。

九、洗衣房

清洗、熨烫员工工作服。上月初因缺乏洗衣技巧导致极少量工作服被染色，后来经过整改后，衣服染色现象已经没有再次发生。员工也反应衣服比最初洗得干净些，将在下月继续努力把本职工作做得更好。

十、宿舍管理

每天认真打扫员工宿舍的日常清洁卫生，给员工创造了一个干净、舒适的休息场所，以后将继续保持。解聘男工宿舍管理员时，该员工竟以自杀和用刀捅死我方工作人员相威胁，最后在包主任的大力支持下，该员工终于顺利离职。

目前还有以下问题等待处理

1、同施工方联系维护事宜时，对方常以南坪店开业和石桥铺店筹备为由将维护事宜不断往后拖延，导致急需处理的事务迟迟得不到解决。

2、宿舍物品管理和人员管理显得有些杂乱。对此问题，办公室将在下月加强监管。

办公室人员将在以后的工作中更加深入渗透《劳动合同法》，以便更好维护公司和员工的合法权益。大家共同努力，不断改进，让欢乐迪天陈店拥有更加辉煌的明天。

星期五心情特别舒爽的说说汇总二十三条

又逢周五好心情，工作精神无烦心。赶紧把烦恼抛脑后，把焦虑甩一边。祝你周末没有烦恼，开开心心笑开颜!目前你知道的适合周五发朋友圈的句子有哪些呢？下面是OK语录网小编为大家整理的“星期五心情特别舒爽的说说”，希望对你有帮助。

1.周五啦，即将迎来周末，周末就是将生活调成自己喜欢的频道

2.正常人周五都是高高兴兴，欢欢喜喜。到我这就心塞塞。堵车了……

3.周五来到，阳光也在微笑，烦恼全都跑掉，忙碌不再骚扰，疲倦等着睡觉。愿你心情灿烂美妙，跟着轻风奔跑，把快乐紧紧拥抱，迎接自在逍遥！

4.就很奇怪，周五的下午永远比周末更让人快乐，那是因为期待永远比拥有更开心。

5.周五早上好，愿你的心情像花儿一样美，开心绽放，幸福快乐每一天。

6.每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。今天周五，大家早安！

7.你的生活有品位，能早起来能早睡，无忧无虑无牵累，自由自在花富贵，驰骋疆场也智睿，知足常乐不卑微，个人梦想自放飞，花开时节更芳菲，岁月总有风暴吹，急流险滩知勇退，自由翱翔无反悔，周五快乐夜常寐！

8.越是临近周末，越容易觉得厌烦，所以，为亲友和心爱的ta送上一份周五祝福短信，为他们加油鼓劲吧。无论是道歉短信、感恩祝福、爱情表白，你都可以委托来自五湖四海的威客朋友们，将您的心意传递给对方。

9.快乐星期五，生活很好，记得微笑；保持热爱，奔赴山海。

10.周五到，愿你忘记工作的烦忧，生活被幸福填满；忘记生活的忙碌，未来被好运铺满；忘记心情的烦躁，人生被被快乐塞满。祝周末幸福满满。

11.周五又来临，保持好心情；工作烦恼抛一边，快快乐乐似神仙！

12.五天的繁忙，好似一点点的放空。

13.人真正的幸福在于，能够体会到自己的存在让对方感到幸福。周五，早安！

14.生活是苦是甜，让平安永远。周五，快乐。

15.一些小美好正在井然有序的发生着。

16.今天是周五，只有快乐！只有倒计时！

17.周五到来乐无边，转眼周末到眼前。离开拘束自由现，领导工作抛一边。朋友欢聚笑开颜，休息娱乐无极限。只盼时时乐翻天，幸福快乐到永远。祝周五快乐！

18.周一到周五，天天都忙碌。私营企业干，一时都不闲。老板利润赚，叫你多贡献。星期五来到，高兴把舞跳。愿朋友周末，兴高采烈高歌唱，欢欣鼓舞压力放！

19.好的周末要有双倍的快乐，一口袋的开心，满载而归。

20.星期五工作中，小李竟然趴在电脑前睡觉。领导发现了淡定的说：“同事照顾一下。”女同事天真的脱下大衣，披在睡觉的小李身上。

21.终于星期五了，内心万马奔腾，明天可以睡到自然醒。

22.周五的阳光驱散了心头的烦闷，周五的清风拂去了脸上的乌云，周五的笑声抛开了一周的劳累，周五的到来让人精神振奋。祝你周五快快乐乐，周末逍遥自在！

23.忙忙禄绿上班，心慌意乱惆怅，终于等到周五，心情愉悦畅扬。传送短信友看，明日踏青湖畔，拉上妻儿音箱，起舞共蹈欢唱。愿你周末开心愉悦！

收到喜欢的人的花开心的句子二十三条

你挑选的礼物都是我最喜欢的东西。收到礼物的时候一般都感动得稀里哗啦的。会想要用言行去感谢送礼之人的好意。你了解的收到礼物的心情句子有哪些？以下是OK语录网小编收集整理的收到喜欢的人的花开心的句子，仅供参考，欢迎大家阅读收藏。

1.有次生日礼物，朋友们每个人亲自吹了一个气球，然后在上面写上祝福的话，绑在一起然后送给我，超级感动的。

2.真正的朋友，就是互相信任，在关键时候能一无反顾地帮忙你的人。

3.没想到那么快就收到了嘉人美妆的礼物，周末的意外惊喜那哦。

4.时间让故事继续 让如果有如果 身边的人 还在身边

5.感谢你如此闪耀，做我平淡岁月里星辰

6.惊喜交集：交集：交错在一起。又吃惊，又高兴。

7.马上就要到圣诞节和平安夜还有元旦了，据说长得好看的都开始在收到礼物了，可我呢?连礼物盒都没看见过，更别说收到意外的快递呢?

8.谈不上音乐发烧友，也能算个小小音乐爱好者吧，提前收到这样不错的生日礼物，也是满足得不得鸟耶。

9.满意为我做的母亲节礼物，还有可爱的爱心，小饼饼，开心啊！

10.时间，是让人猝不及防的东西，感谢xx忙活一天为我准备的生日宴，感谢xx陪我过生日，感谢xx的礼物。

11.感谢生活 有剥夺也有馈赠

12.下午午觉，某男捣鼓新硬盘，醒来他过来躺下说，你闰月生日不是周末，本来我想将礼物藏在家里让你到时候去找的，但你午觉时想了想还是我在家时候送你好，你现在翻翻枕头里面~一年收到你送三份生日礼物，意外惊喜什么的最欢乐了~\(≧▽≦)/~

13.周末收到的意外惊喜，十块钱一个的进口桃啊，我是吃啊还是不吃啊！

14.一大早就收到了宝贝的祝福，今天又是元气满满的一天，我们一起加油吧！

15.这几天收到他的礼物真的让我很开心，不管是生日礼物还是礼物，总是很用心，小的细节总会被他抓住，遇见他真是太幸运啦！

16.世间所有的久处不厌，是因为用了心

17.今天接女儿放学，收到了一份意外惊喜，女儿送给我最有爱的母亲节礼物～“手工太阳花”。

18.总有人记得你无意间的好

19.谢谢你的礼物，感谢在最无助的时候有你鼓励，感谢在孤独的时候至少还有你，亲爱的xx真的很谢谢你一直以来的陪伴。

20.哇塞，收到意外惊喜！生活中总是有这样的美好的小确幸。提前收到万里之外小棉袄寄来的母亲节礼物，太幸福啦！感恩上天，赐予我最好的孩子！

21.母亲节快乐～～给妈妈和婆婆一人买了一束花花，这天我也收到了来自女儿的礼物。

22.收到我女儿给我的母亲节礼物了，她开心的说用我的化妆品给我画了个画，这三样东西我都还蛮喜欢的。

23.再深的记忆也敌不过一世的时间，在长的时间也敌不过错过的遗憾。爱情确不是人生的一，但好的爱人可以是好的朋友好的知己，拥有了自己对的那个人，就等于拥有了很多。人生，除了爱情，还有梦想，而我终其一生的梦想就是会有一个人，牵着我的手，陪我到生命的尽头，让我懂得什么是真正的爱情。

赞美航天精神严谨细致的句子通用二十三条

随着经济的发展，我国的航天事业得到迅速发展。载人航天精神的时代价值需要榜样，时代呼唤英雄。感谢中国航天人的付出，向中国航天人致敬。生活中表达赞美航天精神的句子有哪些呢？下面的内容是OK语录网小编为大家整理的赞美航天精神严谨细致的句子，仅供参考，欢迎大家阅读。

1.终于听到出征指令。

2.三英雄重新升太空。

3.浪漫星河，因你闪耀，致敬中国航天。

4.公元两千零三年，

5.每一个航天人都是一颗耀眼的“航天星”，他们怀揣航天梦，勇攀高峰，用实干和创新实现中国航天一项项伟大的成就，在浩瀚的太空留下更多的中国身影、中国足迹。

6. 自主创新、求真务实———特别能攻关的精神中国载人航天事业的进展，靠的正是自主创新的勇气、智慧和精神。我国载人航天工程在一代又一代航天人艰苦创业、奋力攻关的基础上，始终坚持高起点发展，瞄准当今航天科技发展前沿，进行大量卓有成效的自主创新，突破和掌握了一批核心技术，取得了一次又一次重大进展。

7.航天技术已成为当今世界高技术群中对现代社会最具影响的高技术之一，不断发展和应用航天技术已成为世界各国现代化建设的重要内容。

8.小小航天梦，虽然不能飞，但可以继续在梦想的跑道上奔跑。祝所有中国航天人节日快乐。

9.一路走来，从南海之滨的航天发射场，到首都北京的航天城，再到蒙古草原的茫茫雪野，我们追逐着“嫦娥”的脚步，追逐着圆了又缺的月亮，也追寻着跨越星辰的中国航天人。

10.共谋飞天事，同念报国经。

11.改革开放以来，我国的航天事业取得了辉煌的成就。

12. 天色，越来越暗，此时的月亮不知躲到哪里去了，也许是藏到云彩里睡觉了吧？可越秀山里的灯火却更加明亮了！你看，那龙凤灯不停地飞舞向我们挥手致意；阿凡提骑着小毛驴朝我们眯眯笑；航天飞机正在飞快地旋转，似乎就要射向太空清馨的花香扑面而来，人们的欢歌笑语在越秀山的山谷中久久回荡。

13.“我自愿从事载人航天事业，英勇无畏，无私奉献，不怕牺牲，甘愿为载人航天事业奋斗终生！”中国航天日，向英雄们致敬！

14. “也许我很渺小，但我内心装了整个宇宙”

15. 我们的征途是星辰大海，致敬最美航天人。

16. 载人航天精神，是艰苦奋斗的精神。历尽千难成伟业，人间万事出艰辛。我国载人航天工程是在世界航天大国已经发展几十年后起步的。为了缩小差距，迎头赶上，载人航天工程开始实施就明确提出，要坚持做到起步晚、起点高，投入少、效益高，项目少、水平高，从总体上体现中国特色和技术进步，走跨越式发展的道路。

17.志向、技术、素质、

18.万年痴想，今日终于圆梦。

19.你可能感兴趣：劳动节福利，五一劳动节员工福利送什么

20.景海鹏担任指令长；

21.街头巷尾，喜气盈盈。

22. 挑战者号航天飞机失事了，地面指挥中心的工程师们只能望洋兴叹，他们鞭长莫及。

尊重和理解外卖小哥的句子通用二十三条

“外卖小哥，挣得就是辛苦钱，不需要别人同情，把他们当成一个正常职业就好......”很多人应该都有在雨天或炎热夏天点外卖的时候，此时不妨通过发布感谢辛苦外卖小哥的心情说说句子来分享自己的感受。那么外卖小哥辛苦的句子应该怎么写呢？以下是OK语录网小编为大家收集整理的“尊重和理解外卖小哥的句子”，您可以看看这些句子中，有哪句让您内心一动。敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！

1.没事干的时候就想催快递，给我寄快递的人辛苦了，快递员辛苦了。

2.足不出户，美味随享。快乐生活，尽在掌握。但快递小哥却很辛苦

3.突然，远处的路上闪出一个黄光，我两眼放光，擦擦眼睛，没错！是外卖小哥。他穿着黄色制服，车后放着一个箱子。风很大，车也就像一位登山员，顶着大雨缓缓前进。我的肚子似乎也很激动，“咕咕”地更大声的叫唤着。车子刚停到门口，就听到门外“叮当、叮当！”的脚步声，我十分惊喜。打开门，迎面而来的却是一股冷风，我定眼一看，哦！果然是你——外卖小哥！在风像刀子似的环境下，你的脸蛋，耳朵变得通红，嘴里不住的喘气，显然刚才经过了猛烈的奔跑，头盔上的雨珠滚动下来，如水晶一样闪亮。外卖小哥递给我一个餐盒，哇！汉堡。我接过来，还是热乎乎的，不小心碰到他的手冰凉冰凉的，我感激的看着你。你却微笑着说：“外卖送到！祝您用餐愉快！”这是个什么样的笑容啊？像太阳一样温暖了我。

4.“像今天这样的下雨天，你们会不会会不会讨厌那些点单的人?”“怎么可能啊！最喜欢下雨天了，下雨天单子最多。有时候，业绩做不上去，就盼着下雨。我们送外卖的，挣得就是辛苦钱，不需要别人同情，把我们当成一个正常职业就好！可以不同情，但不可不理解，为外卖小哥点赞。

5.以后下雨天 再也不点外卖了 心疼死我了上课点了个外卖 定位定在主楼那了 外卖小哥都不撑伞赶过来还热乎的饭态度还特别好哎

6.生活本不应是这个样子，辛苦了哥们！请善待我们身边的每位外卖小哥。

7.”我拨通了外卖小哥的电话，没好气地说。

8.去店里吃个煲仔饭，就我一个人，其他全是外卖小哥，下雨天，身上都是湿湿的，骑着电瓶车走街串巷真的不容易啊

9.下雨天只想喝杯香香的燕麦牛奶 又觉得让外卖小哥冒着这么大雨那么远来回给我送真滴很不好意思。

10.正式上班远远没有别人眼里那么潇洒，整天开车溜达。刚开始路线不熟悉，做单不熟练，往往都是事半功倍，付出比老员工更多的时间与汗水。忙的时候经常会忘记吃饭。从周一到周六，基本上都是起五更睡半夜。一天大约只能睡五六个小时的觉。白天爬楼梯、转商场，饥肠辘辘；晚上做完单、交完单，开车回家，已经是恹恹欲睡了。

11.辛苦啦，出行请注意安全，下雨天慢性小心路滑，上次一个外卖小哥摔在我面前，吓死了，把他扶起来，他又赶着送外卖，心疼。

12.每一个小小的包裹都要经过许多流程，夹着快递员们的汗水，在一通电话之后“轻松”来到大家的手里，可是，又有谁看到快递员们奔波劳碌的辛苦呢！顿时，有股暖流涌进了我的心田……

13.不论雨天还是骄阳或是酷暑，他们都努力的去完成✅对于我们大众而言，稍稍需要多一些耐心和体谅，尊重。

14.有人埋怨外卖小哥们骑车飞快，有人说外卖小哥们态度不好，可他们的奔波是为了什么？

15.送到的时候外卖小哥全身都湿透了就是因为自己好吃大下雨天的外卖小哥真是辛苦了。

16.他在同事眼中是个厉害帅气的小伙子，骑摩托车、打包、派件可都难不倒他！他给快件打包或者派送快件，动作迅速，非常麻利。他每天大约派送100件左右，在高峰的时候则达到140票左右，由于摩托车装载有限，不能一次把快件都装上，只能多次的返回取剩下的快件。

17.不知是谁说的：‘’少壮不努力，长大送快递。”细加思索觉得是有道理的，至少说明送快递这活是很辛苦的。农村人教育孩子说：如果你不好好学习长大了就要种地。现在应该说：如果你不好好学习长大了就要送快递。

18.一个下午，妈妈带我来医院看病，我在楼道中看见了一个外卖小哥坐在一张病床上，腿上被打上了石膏，手里拿着手机看着未完成的订单，脸上挂着十分着急的表情，恨不得立刻跑出医院，完成他的任务……这一刻，我真的十分敬佩他的敬业精神。

19.外卖小哥真的好幸苦，每次送外卖都与时间赛跑，他们不顾安全，只为能把客户点的餐准时送达。不管是艳阳天，还是下雨天，街上总有他们身影，当你走在路上听到身后有铃声，请让一下，他们也许是与时间赛跑的外卖小哥。收到外卖后请给他们说一句“幸苦了，注意安全”或着微笑说声“谢谢”。超时请别去骂他们，因为你们不知道他们路上经历了什么。

20.速度与味道从来不冲突。

21.我知道下雨天我应该早点睡，我知道我不该点外卖，我知道外卖小哥淋雨送外卖很幸苦，可是我没忍住，我饿！！！！

22.外卖点餐，让美味简单一“点。

23.他穿着的黑色雨衣被雨水淋得油光发亮，他那乌黑的头发上已经被雨水完全打湿了，一绺绺的，好像是刚洗过还没来得及擦干一样。虽然天气很冷，但他却因为忙碌而流下了汗水。汗水和雨水融合在一起，并顺着他的脸颊淌了下来。确认过姓名之后，叔叔小心翼翼地解开雨衣，伸手从怀里掏出了一个棕色的、包得严严实实的包裹，一把塞到了我手中，很热情地说道：“在这儿签个字吧。”

鞭策自己追上爱人脚步的句子摘录二十三条

智者一切求自己，愚者一切求他人。当我们深陷迷茫之时，一句鼓励鞭策自己的话会让我们重新找回人生的方向。哪些鞭策自己的励志句子可以切实帮助我们呢？OK语录网小编收集并整理了“鞭策自己追上爱人脚步的句子”，仅供您在工作和学习中参考。

1.年轻人：怕苦，怕累，怕输，你就会输一辈子。

2.大部分女人喜欢一个男人都是一种原因，就是她搞不懂他。

3.一咬牙，一发狠，不知不觉中就会度过一个又一个艰难的时刻。

4.我想也许你太在乎自我，太想得到一些东西。人要成功必须要有永不放下的精神，但你学会放下的时候，你才开始提高。

5.欢乐不是因为拥有的多而是计较的少。

6.爱情就像女人来大姨妈一样，来一次痛一次。

7.每天晚上疲惫地坐到椅子上时，才觉得真真切切地过了一天。

8.死犹未肯输心去，贫亦其能奈我何！

9.试着放纵自我，却总牵绊于过多的束缚，依循着规律生活的只是一具失去灵魂的躯壳。

10.有志的人战天斗地，无志的人怨天恨地。

11.只要记分牌上的时间还跳动，就不能轻言放弃。

12.再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。

13.没有失败，仅有暂时停止的成功。

14.我们认为这是不言而喻的真理，一切人生来都是平等的。

15.了解一个人需要的不是时间，而是彼此撤去心防！

16.每个优秀的人，都有一段沉默的时光。那一段时光，是付出了很多努力，日后说起时，连自己都能被感动的日子。

17.抱最大的期望，为最大的努力，做最坏的打算。

18.疼痛永远不会消失，只是你自己努力坚强地去习惯了它。

19.把你的目标录在录音带上，每天不断地重复播放，来输入你的潜意识。

20.要时常听时常想时常学习，才是人生真正的生活方式。什么事也不抱希望，什么事也不学的人，没有生存的资格。

21.不是这个世界改变我，是这个国家改变我。

22.比别人多一点执着，你就会创造奇迹。

23.当一个人真正觉悟的一刻，他放下追寻外在世界的财富，而开始追寻他內心世界的真正财富。

家长为孩子负重前行的句子收藏二十三条

自己抚平；事，自己摆平；错，自己承担。~~读了这些句子有什么感触？知您所想，下面是OK语录网小编为大家悉心准备的“家长为孩子负重前行的句子”，欢迎大家阅读，

1.你来到这个世上，注定会有一条不寻常的路。

2.你不去做，就永远不会有收获；不相信，就永远不会有成功；不可能，就永远停留现在。未来是靠把握机会和努力奋斗的，相信，永远比怀疑多一次成功的机会。

3.生活是没有捷径的，它考验的是你的恒心与耐力，只要你多坚持一下，多忍耐一会，不悲叹过去，不荒废现在，不惧怕未来，一切就会在你的掌握之中。

4.姑娘，随着年纪的增长，需要改变的不仅仅是容貌精致，更多的是心智成熟。你要学会做自己的屋檐，无惧风雨。

5.背负生活，怀抱希望。无惧风雨，守护善良。

6.只要瞄准了大方向，坚持不懈地做下去，才能够扫除挡在梦想前面的障碍，实现美好的人生蓝图。

7.红尘烟火，岁月曲折，自己终是要品尝些许苦辣酸甜，才能领悟人生里的人情冷暖。

8.打开一切科学的钥匙毫无异议的是问号。巴尔扎克。

9.这不是自私。

10.咖啡的苦与甜，不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛，不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。真正的痛苦是没有人替你分担，怎么走出阴影只有靠自己。

11.有时真想扳住它无情的背影，不让它远去。

12.年轻，是上帝赐予我们的筹码，是输是赢，你都得这一把。

13.正如每个季节，都有各自的美好。

14.山高路遥不足惧，最怕贪图安逸心。

15.所以必须看透的是：所有一切只能靠自己，你即便什么本事都没有，也一定要拥有自我抚慰心灵的本领。

16.那些曾经走过的时光，依然在记忆的深处闪着光，深深浅浅的痕迹，在心中镌刻。

17.幸福，完全在于自己，自己有个真实的人生，对自己的人生尽力了，负责了，对得起社会，对得起父母与妻子儿女，就是充实的人生，快乐的人生。心存快乐，就是幸福。

18.心上的路，从来没有件件如意的，总有不遂人意的，必须靠自己克服。

19.每个人的生命中，都有最艰难的一年，将人生变得美好而辽阔。

20.面对一块石头，你若把它背在背上，它就会成为一种负担，你若把它垫在脚下，它就成为你进步的阶梯。

21.面对命运的无常，我们无能为力，但只要一息尚存，就有无限希望。

22.激励自我，斗志昂扬，鼓舞自我，让信心坚挺，完善自我，让能力发挥，努力自我，让梦想实现，拼搏自我，让生活幸福，超越自我，让未来精彩！

23.不管世界如何变换，留一点天真的能力。在退无可退，无力支撑的时候，凭此天地立换，风雨无惧。

要勇于见义勇为的句子收藏二十三条

见义勇为每个人都称赞，闭着眼睛，没有人叹气。~~想必你也在寻找这类句子吧？想您所想，为此OK语录网小编特意整理收集了“要勇于见义勇为的句子”，敬请阅读，希望的分享可以给您提供一些参考。

1.甭说了，事情我都知到了，是来谢谢你这个见义勇为的大好人，我打着灯笼都找不着你这样的好心人，那会怪你呢？我今天亲戚家都不去，先到你家，我是特意来谢谢你的。

2.在地震中见义勇为的画面是最美好的。

3.神圣的绿色在见义勇为中闪光。

4.弘扬见义勇为精神，发扬传统美德的事迹。

5.他真是一个见义勇为乐于助人的好同学。见义勇为，人间大爱。

6.见义勇为，匡扶正义是中华名族的传统美德。

7.见义勇为英雄是社会最可爱的人！

8.同时老先生这种见义勇为的精神也值得我们大家学习。

9.见义中华魂，勇为万家安。

10.他们那样见义勇为，以明心迹

11.于奎未假思索，把包一扔就要向大口井跳去，猛地想起自己不会水，跳进去也是白白送死，再说即便是自己冒着生命危险把小姑娘捞上来，能否救得过来也难说，如果一旦救不过来，万一被人家赖着岂不是自找麻烦，现在这年头见义勇为反被诬赖的事还少吗。

12.在洪水到来之际，他们奋不顾身跳下水去，接着战士们相继也跳了下去，正是由于他们奋不顾身的精神，才保住了大堤，保住了城市。这种见义勇为的精神值得我们学习。

13.激励见义勇为，爱心升腾汇聚。

14.有没有见义勇为精神是检验和衡量每个人社会公德的尺度。

15.见义勇为光荣，见死不救可耻。

16.倡导社会美德，弘扬见义勇为精神。

17.乔树生一惊，急忙出去看，果然又是那个老头，胸前还挂着一张牌子，上面写着几个大字：见义勇为的英雄，值不值得我们去报道？此时已经有入围过去问，老头于是大谈他的报料，说有一个老人在小河里救出一个老太，质问报社为何不给这样的人做宣传，但绝口不说救人者是他自己。

18.天地万物，终归一死，能留下的只有精神，难道赛虎见义勇为的精神不足以令我们所有的人钦佩吗？

19.发展见义勇为事业并促进精神文明建设。

20.见义勇为联手，邪恶势力低头。

21.孟祥斌，他义无反顾，跳进江水见义勇为，付出了年轻的生命。

22.保护正义就是保护自己； 对英雄冷漠就是对自己残酷。弘扬见义勇的精神。

23.弘扬勇敢和服务见义勇为人员的精神。

上班族熬夜通宵后抒发心情的文艺句子汇总二十三条

喝醉了就吹风，饿了就躺着，困了就闭眼，孤独了就入眠，睡不着就熬夜，反正你只有一个人。~~想转发给朋友吗？知您所需，OK语录网小编帮大家编辑的《上班族熬夜通宵后抒发心情的文艺句子》，仅供参考，希望对您有帮助。

1.你尽情熬吧，反正你想的那个人很可能已经睡了，被子盖得很好，梦也很香甜，这个夜晚你除了收获到猝死的可能性以外，没有任何东西留给你了。

2.喜欢你的人，并不是在你熬夜时陪伴着你，而是劝你早些睡少熬夜。

3.扶我起来，我还能接着熬。

4.这城市夜晚的风很大，吹走坦荡与浮夸，你总是累的时候想家，孤单的时候想他。

5.恋爱要么是享受虐人，要么是安于被虐。

6.于是我习惯了熬夜，学会了睡不着；每天的每天都是如此，习惯了凌晨入睡，半夜而醒。与其说是被冷醒的还不如说期待午夜醒来；但我又害怕午夜，午夜太安静，我会想起不该想的回忆，午夜听着伤感的歌曲我会留下泪水，我会想你。

7.大家白天一样笑，难过只有夜晚知道。

8.成熟其实很简单，按时抽烟喝酒天天熬夜撸串白天上课工作，现在的你很快就会领略四五十岁的沧桑。

9.不要仗着自己丑就随便熬夜，那样对手机不好。

10.让未来到来，让过去过去。

11.在错的时间，遇见错的人，就是一段荒唐。

12.我希望有那么一个人、上学时催我睡觉，放假时陪我熬夜。

13.熬夜的人连做梦的机会都沒有。

14.亲爱的夜猫子，你不要整天熬夜，无论你的眼圈多黑，你也成不了国宝。

15.每天都在上演的三件事，晚上睡不着，早上起不来，后悔睡的太晚。

16.我喝酒是想把痛苦溺死，但这该死的痛苦却学会了游泳。

17.都以为我彻夜不归，熬夜成瘾，情人成堆，其实我为钱闯荡，一个人流浪。

18.若重来，宁愿不相见，如此便可不相思。

19.熬夜是慢性自杀，为什么你还要熬夜呢？一想到有那么多人陪我一起自杀，就觉得死也值了。

20.在家天天熬到半夜，睡到中午，除了吃饭就是玩手机。

21.曾要求别人不要熬夜，但他们睡得很晚。

22.希望我们绝不冷战，轮流道歉，不提分手！

23.我太能熬夜了，我怀疑我上辈子是个路灯。