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酒店工作总结

发表时间:2024-02-25

酒店的工作总结十三篇。

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酒店的工作总结 篇1

一、20xx年x月x日卫生监督所对我酒店进行检查存在的问题:

1、应将公共场所卫生卫生许可证挂在前台醒目位置公示;

2、从事直接为顾客服务的从业人员应持有健康合格证上岗;

3、美发部应配备理发工用具的消毒设施,配各类头皮癣患者专用理发工具;

4、客房部设置专用合格茶具消毒间;

微小气候、顾客用品、理发工具等进行卫生检测,每年

至少一次;

6、以上各条限在一个月内整改到位。

二、市卫生监督所上午检查完毕后,我酒店即刻组织各部经理召开会议深刻剖析原因。

1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;

2、酒店结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;

3、酒店管理工作强度不大,督导执行不力;

三、我酒店对存在的问题的部门及个人提出了批评,并向全酒店通报,同时组织人员学习相关的法律法规,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施。

1、卫生许可证因为酒店正在装修,卫生许可证临时取下,现已经恢复。

2、酒店直接为客人服务的人员没有取得健康证,是因为当日当班人员系正在实习的员工,员工刚好办理试用手续正在总台熟悉情况。健康证明还未能上交,现酒店责成部门由相关的员工尽快办理,未办理者坚决不予录用。

自负盈亏,非由我酒店所能行使权力。

4、我酒店茶具消毒间较小,但功能及设施均已配备可用。根据标准,我酒店积极地在扩建茶具消毒间,将茶具集中消毒,为顾客提供卫生的用具。

顾客用品、用具等进行卫生检测。

6、以上各项我们努力在一个月内整改完成,期待领导再次莅临指导。

7、我们将加强卫生管理建设,增强为客服务的观念,同时我们也要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全酒店通报批评。 今后我们积极主动做好各项服务工作,加强相关法律法规的学习。认真做好酒店内自查,及时发现问题,及时解决问题。严格遵守服务规范,从各个方面促进酒店服务工作的发展。

酒店的工作总结 篇2

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酒店的工作总结 篇3

一、背景

在过去的一年中,我有幸在XX酒店担任服务员的职务。这是一段令人难忘的工作经历,我从中不仅获得了丰富的实践经验,更在个人能力方面得到了全面的提升。现在,我想借此机会,对我过去一年的工作进行全面的回顾和总结。

二、业务能力的提升

在酒店工作中,我首先专注于提升自己的业务能力。为了更好地服务客人,我不仅对酒店提供的各类服务了如指掌,更在实践中不断深化理解。无论是餐饮服务、客房清洁,还是前台接待,我都努力做到最好。我还积极参与酒店组织的各类培训活动,如急救知识培训、消防安全培训等,以增强自己的应急处理能力。

三、团队协作与沟通

酒店工作是一个高度协作的领域,我深知团队合作的重要性。在工作中,我始终保持积极的态度,与同事们保持良好的沟通与合作。当遇到问题时,我总是主动寻求解决方案,与团队共同面对和解决困难。同时,我也积极参与团队活动,增进彼此间的友谊和信任。

四、应对挑战与压力

酒店工作时常面临各种突发状况,如客人投诉、设备故障等。在过去的一年中,我多次遇到此类情况,但我始终保持冷静,积极应对。通过这些经历,我学会了如何有效地处理突发状况,更锻炼了自己的应变能力。同时,酒店工作的快节奏和高强度也让我逐渐学会了如何更好地管理自己的情绪和压力。

五、展望未来与计划

回顾过去一年的工作,我深感自己成长了许多,但同时也明白还有许多需要改进和学习的地方。在未来的工作中,我计划进一步提高自己的业务能力,特别是在酒店管理方面。我希望通过学习和实践,能够更好地为酒店的发展做出贡献。同时,我还希望加强自己的领导力,以更好地带领团队应对各种挑战。

六、个人发展的反思与思考

回顾过去一年,我认为自己在职业态度和工作方法上有了明显的进步。我更加注重细节,对待工作更加认真和专注。同时,我也意识到自己在某些方面还有待提高,比如时间管理和情绪调节。在未来,我会更加注重自我反思和改进,努力成为一个更好的自己。

七、总结与感谢

小编认为,过去一年在XX酒店的工作是一次非常宝贵的经历。在这里,我不仅学到了专业知识,更锻炼了自己的意志和能力。在此,我要感谢酒店领导和同事们的关心与支持,是你们让我在这里不断成长和进步。在未来的日子里,我会继续努力工作和学习,为酒店的发展贡献自己的一份力量。

酒店的工作总结 篇4

XXXX自xx年6月26日开业运营至今已两月有余,通过两个多月的试运营,酒店的相关业务、人员、市场等逐渐进入正轨,但实际工作中仍存在不少问题,为了使酒店尽快实现专业化运营,管理及服务工作得到提升,维护AA品牌形象,保障酒店管理公司利益,现就开展工作进行汇报:

XXXX于xx年6月26日开业运营,由于酒店装修错过销售的最佳时间,前期更未做销售宣传,开业初期酒店收入提升成为工作的重点,为了使酒店能够迅速进入市场,通过一系列的市场调研和分析,将销售的重点放在线上客源,通过赠送礼包、申请金牌商家、提高EBooking后台使用率、鼓励客人评价等手段,使酒店网络排名迅速提升,同时积极与旅行社沟通,争取团队客源。截止8月31日,酒店完成收入63.98万元,平均房价236.78元/间,出租率56.99%。

开业前由管理公司安排,对员工进行了统一培训及考核,开业后根据实际情况,由于前台新员工多,因此针对前台员工进行了实操培训。截至目前共进行培训11节次。培训计划完成率45%。淡季将继续加大培训力度,争取按计划完成培训内容。

结合酒店实际情况和管理工作需求,制订了酒店各岗位的机构编制及岗位职责。

根据安排,酒店在开业前一周进行了系统安装,培训及考核,在安装工程师在酒店跟踪系统运营时,及时发现和收集问题,及时反映解决,保证系统的正常运行。

酒店开业后,由于老员工较多,为保持酒店人员稳定,暂时沿用原有制度和流程,并调查了解本酒店实际情况和张掖市整体情况,结合管理公司制度,进行新制度、流程的拟定,截至目前共修改补充制度、岗位职责、工作流程共计56项,目前实际运行20项。后期将继续补充完善。

按酒店经营管理工作的需要,办理了酒店工商营业执照的'变更。

发挥管理公司下属酒店接待境外人员住宿登记的丰富经验,申请并办理完毕张掖酒店接待境外人员资质的相关工作,现酒店已具备接待境外人员的水平与能力。

酒店餐厅为外包经营,为保证酒店的服务质量,每日对餐厅早餐及外围卫生进行检查,对后厨泔水、垃圾存放进行要求并检查,发现问题及时通知整改。

由于酒店装修错过销售的最佳时间,开业后的销售工作一直为工作的重点,截止目前共完成以下工作:

由于酒店开业时间为6月底,错过了旅行社团队预订的黄金时期,为确保酒店开业爬坡期的客源稳定,酒店在装修基本完成的时候,拍摄客房及公共区域图片,利用手头原有资源,积极与省内外各旅行社进行沟通,推广酒店产品,截止目前通过电话、微信、上门等方式拜访旅行社50余家。

在酒店相关资料完备的情况下,联系OTA上线工作,截止目前,已上线渠道有:去哪儿、艺龙、携程、美团、阿里飞猪等,其中去哪儿的浏览量在张掖市700多家酒店排第一位,每天的浏览量在200-300,订单量在30-40间夜,网络评分4.8分,目前已完成去哪网挂金牌事宜。携程、艺龙的流量提升工作正在进行,由于携程、艺龙原有网络评价只有3.7分,目前携程已完成评价删除工作,艺龙评价删除工作正在跟催,跟进携程、艺龙挂金牌事宜。以提升酒店知名度及美誉度。

为尽快打开局面,开业前制定了试营业促销办法及会员优惠办法,并制作了宣传展架,针对网络客户评价,酒店通过赠送礼品、加强员工服务意识的培训等办法,并鼓励客人在网站对酒店进行评价,达到了一定效果。截止目前,所有渠道共有新评价60条。

开业前后,根据手头原有资源及开发的新客户资源,通过电话拜访、发送电子邮件、发送微信,上门拜访等手段,对酒店进行了宣传和介绍。

开业第一周,酒店晨会上对员工做出要求,每人每天在朋友圈和微信群发送酒店介绍信息不少于一条。

为方便客人入住,酒店根据自身地理位置,增加了张掖西站客人接送服务,并在网上进行了展示,同时利用接送的机会,在西站出站口向来往旅客通过发放订房卡及口头宣传介绍酒店。目前由于车辆原因该服务已取消。

7、接洽旅游专列团队入住。

由于酒店开业时已错过团队预订时机,造成前期入住率偏低的情况,但积极争取并已接入了旅游专列团队入住,截至目前共预定旅游专列团队15团次,每次用房约55间。

8、至张掖西火车站进行营销宣传工作,发放酒店代金体验卷与订房卡,主要针对到站旅客、出租车司机进行推介与宣传工作。

开业后制作完成了酒店服务指南、楼层指引牌、消防疏散图、订房卡、人员名片、代金券、体验券、欢迎卡等。

在充分做好市场调研的基础上,根据季节及竞争对手房价,制定了本酒店价格体系,并根据营业期间的出租率及预订情况,随时进行调整。

通过日常巡查,及时发现安全隐患,进行整改排除。

3、酒店后院消防通道进行了清理,重点对餐厅使用区域进行检查。

4、规范酒店停车场,重新对停车位画线,在停车场预留消防通道,并设置警示线。

5、检查酒店特种设备运行情况,对特种设备维保厂商的合同及资质进行检查。

6、要求酒店工程人员持证上岗,严格遵守特殊工种的工作要求,无证不允许操作相关设备。

7、完成酒店玻璃门防撞条的安装,完成酒店电梯内相关安全使用规范及使用须知的安装。

㈠酒店整体薪资水平低,岗位缺编严重,招聘难度大。

由于酒店目前薪资水平处于张掖市酒店行业最低水平,导致老员工思想不稳定,流动性大,新员工招聘困难。下表为酒店实际薪资水平及周边部分酒店工资标准:

酒店的工作总结 篇5

一、公司、工厂市场调查情况

1、 问卷调查情况

此次问卷调查,专选酒店项目选址地所紧靠的××区中的几十家工厂、公司,所反馈信息将有参考价值,以发出的70份调查表中,共回收调查表50份,回收率为71%,调查情况如下:

2、 调查访客信息反馈

A、90%以上的工厂(公司)具有经贸活动,对酒店具有一定的需求。

B、对酒店的具体要求包括:安全、卫生、舒适、服务优质

C、各种房型需配备齐全,方能满足宾客需求。

D、对酒店综合配套功能要求较高,要求有桑拿沐足比例为87%,歌舞厅为77%,中西餐厅的比例达97%

E、对酒店装修档次要求中高档以上的比例达90%

F、酒店价格定位要求合理,价格档位在100—299元以内的比例高达:90%

二、综合概述

改革开放三十年,××市坚持经济建设为中心,充分发挥地理人文优势,大力发展外向型经济,以科技推动经济发展,实施经济国际化战略,大力吸引外资,一系列措施取得了显著的效果,该市整体国民经济得于持续、快速、健康发展,社会不断进步,人民物质和精神文化生活水平不断提高。良好的经济建设发展态势,大力推动了各种产业的迅猛发展,亦给各行各业带来了无数商机。

随着经济建设的发展进程,该市各个镇区亦在积极推动城镇经济建设的发展,各区以各自的地域优势、以不同的经营特色,形成了不同经营方向类型的工农业布局,成功吸引招徕了几千家外商前来落户投资,商务氛围日渐浓厚,这将对酒店服务业带来巨大的商机,同时亦将对酒店服务业提出更多、更高的要求。

综观本项目选址地的酒店状况,尽管各镇区之商务服务需求在逐渐啬,但除个别区的酒店娱乐业能满足当地市场的需求外,绝大多数城镇之酒店综合接待能力均较为薄弱,城郊酒店行业发展呈现滞后现象,具有较大的酒店市场发展空间。同时,以××几个区的××方案,这将给本项目的投资发展提供了良好的契机和市场前景。因此,酒店项目以其时投入可谓为“适时”。

酒店选址于此,紧邻XXX,距XX仅几公里,全区有等级公路XX公里,交通四通八达;且酒店项目紧靠占地面积1600亩的三江工业区,邻近还有科技园、科技工业园等,此外与周边的六个区比较是除去区以外人口最多的一个城镇,因此,酒店项目选址于本区,具有较大的市场发展空间,于此地投资酒店项目,可谓为“适地”。

三、市场调研结论

综上所述,本酒店定位为精品商务酒店将能顺应市场需求,具f有较强的市场竞争力,其市场定位准确,同时,酒店项目如能按既定的方向投资兴建并实施科学合理的运营管理,将能实现较为理想的投资回报,本项目具有巨大的市场发展潜力。

四、若干合理化建议

1、 酒店建设应注重酒店的舒适度及安全性。

2、 酒店配套设施功能应相应齐全。

3、 酒店整体设计规划、功能布局应科学合理,应从节约成本、便于管理等角度进行设计。

4、 酒店市场销售价格应参考三星档次酒店销售价格实施。

5、 酒店提供给宾客使用的设施设备应设身处地地从为宾客提供角度考。

酒店的工作总结 篇6

在即将过去的一年时间里,本人首先还是要感谢上级领导的指导和栽培,同事的配合和帮助,我想如果没有这些人的帮助,即使我再认真努力地工作,任劳任怨,也不会有今天的收获。同样,我们也都知道,如果一个企业没有默契的团队合作,这个企业就好比没有了灵魂,没有团队合作的企业是不可能被搞活,不可能以稳步发展的态势进行下去的。所以在这里,本人不仅要感谢这些一直帮助和关心我的同事们,而且要提倡这种团队精神,希望我们酒店可以保持这种团队精神。

外部原因是目前同行业发展沐足的相关服务在不断扩大着,这样的发展趋势,对我们酒店造成相当大的竞争压力,也可能分散掉我们一定数量的顾客群里,从而削弱我们酒店的经营业绩,由于这种外部因素的不可控性,我们很难把握住这样的外部因素,所以我们只能与时俱进,针对不同时间段的市场需要,提出适合市场的服务性方案,从而吸引分散掉的顾客群里,将他们重新拉回来,也就是变相的在提高服务产品的差异化,将这种沐足变成只有我们酒店才有的特色,这才是最适合我们长久发展下去的营销策略。

针对这一年的工作失职,我们部门要勇于承担问题,分析问题产生的原因,并及时解决问题,不能灰心丧气,只要我们酒店始终坚持着一贯经营的总方针,一步一步地稳步发展,我们失去的经营指标迟早会追回来的,面对困难,我们需要的就是更加努力,将困难解决,相信我们可以战胜困难,再创新高,令我们部门所有的员工为之骄傲和自豪。

酒店的工作总结 篇7

不知不觉,进入梵尔赛时尚酒店快一个月了,在这段时间中,在领导和同事们的关心帮助下,我勤奋踏实地完成了自己的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要将来不断学习、不断积累工作经验,运用所掌握的知识弥补自身还存在的缺陷。

在此,我向关心帮助过我的领导和同事们表示真诚的感谢!下面,我将自己这一个月的工作情况作简要总结:

一、负责公司打字复印、文件收发、资料、印章的使用和保管。

复印、扫描的文件等。对公司所发放的通知及文件,及时做到上传下达。

二、员工档案资料建立。

1、本月期间我将公司员工档案进行了统一的整理,并进行了电子档案的详细统计。

2、对各部门的员工档案管理上,做到分别以纸版和电子版的备份,对资料不全的一律补齐,并做到及时更新。

3、及时更新通讯录,以便于各位领导和员工备查使用。

三、负责员工考勤工作。

1、初到公司,由我负责公司的考勤统计工作。在执行过程中,我尽快适应公司的政策安排,尽可能做到实事求是地统计考勤,月末以考勤制度为依据制作工资表。

四、接待服务工作。

五、外来电话的接听。

六、公司内部其它事务性工作。

酒店的工作总结 篇8

一、酒店资产的审计

1、验证酒店各项资产的购入、领用、摊销、盘点和报废等环节的内部控制是否健全、合理和有效,有无贪索取回扣、挪用、以劣充优、损失、浪费等问题。如酒店存货的采购、登记、领用是否有严格的内控制度,包括采购价格、采购质量的审批和验收权限界定,存货领用的签字制约机制,存货报废是否符合酒店规定审批手续等。

2、审查各项资产的计价、核算是否正确、合规,资产是否完整,质量是否符合规定和要求,有无随意改变计算方法,任意摊列成本费用等问题。如对固定资产计价是否合理,核算是否正确。从理论上讲,固定资产的价值应包括酒店为购建某项固定资产达到可使用状态前所发生的一切合理、必要的支出,这些支出既有直接发生的,如固定资产的价款、运杂费、包装费和安装成本等,也有间接发生的,如应分摊的借款利息,外币借款折合差额和应分摊的其他间接费用等,酒店是否根据固定资产不同的来源,所涉及不同的费用支出,采用不同的具体计价。

3、审查各项资产的账证、账账、账实、账表是否相符,有无漏计多计资产等问题。

4、审查应收账款是否清楚。酒店应根据由夜审转来的“应收账”报表以及已离店而未付款的客人的各种原始账单进行详细审查和计算,审核其报表上的总计数字是否与原始单总计相符,并根据营业部或预订部的有关资料,对签单客人的姓名、房号、公司名称以及客人签字进行审查。另外,酒店是否建立了坏账审批制度,坏账准备金的提取和坏账损失的核销是否正确、合规。

5、审查酒店长期投资、短期投资业务中的各种股票、债券的购入、支出和收益的计价、核算是否正确、合规,有无将短期有价证券和投资收益,包括其他投资收益不入账,形成账外资产等问题。

6、审查固定资产折旧的计提是否正确、合规,有无多提少提,人为地调节利润。酒店在计提折旧时,应以月初可提取折旧的固定资产账面原价为依据,当月增加的固定资产,当月是否不提折旧,当月减少的固定资产,当月是否照提折旧,固定资产的预计残值率是否在固定资产原价的3%-5%范围内,酒店是否根据财务制度中对各类固定资产的折旧年限的有关规定,结合自身的.具体情况,合理地确定固定资产折旧年限,并确定哪些固定资产该提折旧,哪些不该提,其计算及核算是否正确。

二、酒店负债的审计

1、验证酒店有关负债的内部控制是否行之有效,各项债务的发生和偿还的审批手续是否齐全完备。

2、审查酒店预提费用的计提是否正确、合规,有无利用预提费用人为地调节利润。

3、审查酒店各项债务的来源是否正确、合规,有无将有关收入转移、隐匿于应付账款问题,福利基金、工会经费、养老保险基金的计提是否合规。

4、审查长期借款的利息支出和有关费用以及外币折合差额的计算是否正确、合规,有无将应当计入有关固定资产的购建成本的利息支出计入当期损益。酒店发生的工程借款利息以及用外币借款进行的工程发生的外币折合差额应分别不同情况处理,属于在固定资产尚未交付使用或者虽已投入使用但尚未办理竣工决算之前发生的应计入固定资产造价,酒店是否将其计入当期损益。办理竣工决算之后发生的,则计入当期损益,酒店是否将其计入固定资产。

5、审查酒店发行债券是否合理、合规,应付债券价值的计算是否正确,利息费用和应计利息的计算是否正确、合规,有无将应计入开办费和固定资产价值的利息费用计入财务费用等问题。酒店发行债券应按国家有关规定办理,向有关部门上报有关正式文件,经批准后发行,应付债券计价是债券面额回应付利息之和的现值,记账时将面额、溢价或折价和应付利息分项记录,本期合并列入资产负债表中。

三、酒店所有者权益的审计

1、审核酒店资本是否真实、合规、财产估价是否合规、合理,有无通过财产估价侵犯法人合法权益问题。酒店资本按投资形式不同可划分为货币投资、实物投资和无形资产投资,除股份制酒店外,所有酒店的投入资本都必须按实际投入数额列账,如果投入的资本与记账本位币种不一致,应在账上同时注明该种货币的投入资本金额和折合为记账本位币的金额,对于应按规定的汇率分别对投入资本账户进行折合而产生的记账本位币差额,应在“资本公积”账户核算。除国家另有规定外,酒店的注册资本应与实际资本相一致,在“实收资本”、账户核算,注册资本一经确认,就不能随意改变。以房屋、设备等实物投资的,应以有法律效力的评估机构给出的确认价格或者合同、协议约定的价格作为酒店记账的依据。

2、审查酒店法定盈余公积金的提取是否正确、合规,有无多提少提。酒店组织形式不同,对法定盈余公积金提取的要求也不同,股份制酒店按国家规定,酒店有利润,就必须按税后利润的10%提取法定盈余公积金,而且在未提取法定盈余公积金和公益金前,不得分派股利。法定盈余公积金已达到注册资本的50%可不再提取,一般酒店的法定盈余公积金按所得税后利润的10%提取。

3、审查酒店应缴所得税的计算是否正确、合规,有无漏缴或少缴问题。广州地区中外合资酒店的所得税税率一般为33%.酒店是否正确计算应纳税所得额,减免的税款是否符合税收政策规定并经有关部门批准。

4、审查酒店弥补以前年度亏损的核算程序是否正确、合规,有无将应在税后弥补的亏损在税前弥补。酒店可以后年度税前利润弥补以前年度亏损,但从获利年度起弥补亏损的期限不得超过五年,超过税收规定的税前利润弥补期限,未弥补的以前年度亏损只能用税后利润弥补。

5、审查股利的分配和发放是否正确、合规,有无擅自发放和同股不同利。

四、酒店成本费用的审计

1、审查构成酒店成本的直接材料和计价是否正确、合规,有关支出凭证是否手续清楚,有无超过计划或定额,领用是否合理。

2、根据酒店的经营特点,酒店的营业成本与制造业成本相比,有其鲜明特点。

3、酒店费用开支有直接的认定对象,一般不存在费用分摊问题,酒店各部门的人工费用直接计入部门费用,不需要分摊计入营业成本。

酒店的工作总结 篇9

本人是一名大酒店总经理,在董事长的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20xx年度的工作总结如下。

xx酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,现在基本确定酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。指导制定策划节日活动,实现创收高峰。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,酒店各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。

及时调整了员工宿舍,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给xx餐厅,为追求利润化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,酒店领导层经商议,决定在办公区自行开办员工餐,自开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

酒店的工作总结 篇10

回顾过去,是为了更好的展望将来,现将20xx年度工作计划汇报如下:

一、继续优化岗位职责设置

20xx年度公司软件系统会进行调整,财务人员的岗位职责也会有所调整,以达到依靠软件升级提高工作效率的目的。根据公司的新战略,20xx年将对运营支持部门执行绩效管理,此举将大量增加财务的审核工作。财务部尽量将增加的工作量在现有人员内部消化,如现有人员确实无法承担,计划聘请一定的人员分担。

二、加强内部人员培训

目前,财务部对收银员的管理较薄弱。财务部计划在收银主管到位后,安排收银主管对收银的工作进行监管,加强对收银员的事前培训和事后审核。另外,公司财务人员每日面临大量的资金支付、费用报销、记账、票据审核等工作,同时还要协作各业务部门,提供大量的会计报表、银行资料等。这些工作要求财务部人员必需有过硬的业务素养,因此,财务部20xx年度将进一步加强财务人员培训及考核,提升整体财务人员的专业素养和工作能力。

三、合理把握费用支出,实施预算管理财务部

计划20xx年展开预算管理基础工作,为日后预算工作全面开展奠定制度及流程基础。预算工作打算以业务部门及运营支持部门为预算单位,将收支与绩效挂勾,达到科学管理的目的。

四、进一步规范费用报销流程及制度

目前,公司费用单据大量增加,费用审核工作尤为重要。

从以往报销情况看来,主要存在以下问题:报销人员填单任意性大,财务复核不能一目了然,增加审核及入账的难度。针对这种现象,20xx年度财务部将进一步规范报销流程及制度,加大报销制度执行力度:要求报销人员必须按制度要求规范填单、规范签字、准时报销。同时应将数据的统计与报送流程化,做好基础数据的规范、采集和上报,保证财务资料的`正确性和准时性。

针对借款核销时间较长的问题,计划执行两种方法,一是从签订合同的源头把握,每付一笔款要求供给商开具一张票,二是实施绩效扣款制度,要求经办人员乐观核销借款。

五、提高总资产周转率

一方面加强对资金的管理,合理调配资金,降低资金成本。另一方面,加强对存货的管理,协作货品部提高存货周转率,制订最佳库存持有量,保持合理的库存结构,以提高总资产周转率。

六、加强财务分析工作

目前,财务报表及分析的工作量很大,导致财务部无法准时报送相关资料。鉴于这种情况,财务部将进行一步讨论报表、分析与典当ERP和用友ERP相结合的方法,以系统为依托,削减人为分析工作,提高工作效率及质量,进一步缩短提交报表、财务分析的时间。

今年财务部的工作在各位领导的支持和帮助下,在各部门的协作下,取得了较好的成果。全体财务人员在繁忙的工作中都表现得非常努力和敬业。财务部20xx年的任务会更重,压力会更大,我们将继续挑战新的工作,乐观进取、开拓创新,充分发挥财务管理在企业管理中的核心作用,为企业的进展壮大做出更大的贡献!

感谢各位对我本人及财务部的支持,感谢大家。

酒店的工作总结 篇11

呈 报:总经办

报告主题: 温泉中心20xx年年终工作总结、20xx年工作计划 呈 报 人:温泉中心 报告日期:20xx年1月3日

通过度假中心高层领导的正确指导和每位员工的不懈努力,温泉中心顺利完成了20xx年的接待工作,一年中温泉中心团结一致,所创业绩有目共睹,不仅得到了公司领导的肯定,良好的口碑更吸引了数不胜数的游客。

营运期间,我们感到了成就的欣慰,看到了前景的光明,同时由于管理不到位所暴露出来的种种问题值得我们深思。针对温泉中心全年工作,现总结汇报如下:

一、营业分析。

1、20xx年(不含12月)营业接待及收入见下表(单位:元;人;):

2、除人均二次消费金额略有下降外,接待人数以及营业收入等数据全部有不同幅度的上升,总收入同比去年上升33.58%,接待人数同比上升31.37%;

3、20xx年1月至11月,温泉中心月指标完成较好,除9月份外每月都能超额完成任务,不仅很好的完成的公司所下达的任务指标,还使温泉中心的每一名员工在奖金方面受益,可谓真正达到了企业与员工“双赢”的目的。 二、增收节支工作。

为提升公司营业收入,降低营运成本,从而实现利润最大化,温泉中心从“增收”与“节支”两方面入手。

增收:

1、温泉中心根据往年营业收入对比,并结合各班组实际售卖情况,对全年任务指标进行分解至每月、每周,再分解至每个班组,使任务划分更科学、指标更明确;

2、除下达任务指标至各班组之外,温泉中心还制定了具有鼓励性的奖励措施,对班组实施完成指标有奖励的办法,对个人实施奖优的政策,努力强化员工的指标意识,充分调动起了员工的推销积极性;

3、为提升收入,温泉中心还增加了部分售卖产品,如建造煮蛋池并在旁边设立售卖点,在吸烟区设立食品售卖点,将童趣池改造为收费的死海漂浮,在房间内增加售卖物品等;

4、温泉中心还利用旅行社资源,通过向导游支付提成推动旅行社的推销,使团队消费有了一定的提升;

5、温泉中心各班组在日常工作中将所有的废品回收并售卖,将所得收入用作奖优,不仅增加了部分收入,还能够利用收入调动员工积极性,实现了小范围的“双赢”。

节支:

1、温泉中心针对各班组节能降耗方案进行了重新修改,增加了方案的实用性和科学性,方案中要求各班组根据时间及客流量控制水、电,除此之外露天部还规范清池注水操作规程,为水工制作了清池专用灯,依据电表做好电能的节约,一系列措施都达到了对水、电、易耗品等资源的节约;

2、温泉中心长期以来坚持实行日常七项考评制度,在今年的工作中,温泉中心将节能降耗在七项考评细则中明确化,与各级员工日常业绩相结合,不仅提升全员的成本意识,同时也使节能降耗工作受到有效的监督;

3、温泉中心各班组针对自身情况,制定了符合本班组需求的设备设施操作标准,大到空调冰箱如何保养,小到电灯开关如何操作,种种措施使设备受到良好的操作与全面的保养,从而延长设备的寿命,达到节支的目的。

三、服务工作。

1、温泉中心自开业以来一直将服务作为永恒的主题,坚持贯彻落实温泉中心“宾至如故,亲

情服务,倍心关注,情满白鹿”的服务宗旨,为将此服务宗旨深入人心并做到持之以恒,温泉中心制作了服务宗旨标牌挂于各工作间内,并坚持每日班前会进行宣誓;

2、针对市场发展及客户需求,温泉中心提出了用“情”服务与用“智“服务的观点,就此服务理念在温泉中心各级展开讨论并相继在各班组的服务工作中得到了体现;

3、温泉中心还针对特殊客户提出了“感动+惊喜”的服务理念,与公司提出的“感动式服务”不谋而合,并率先落实到实际工作中,得到了顾客的一致好评。事例:20xx年10月份服务员接待住房顾客时得知其爱人当天生日,服务人员为顾客送上了白鹿温泉的玻璃工艺品作为纪念礼物,顾客对此服务感到十分惊喜;同样是10月份,服务人员得知一位顾客生日后,通过及时的请示与协调,在白鹿神汤节目表演时为该顾客奉献了一场生日表演,使该顾客以及其他顾客深受感动;

4、针对特殊的季节也有不同的服务产品,温泉中心在夏季推出了符合季节性的产品,如一杯冰水、清凉型的西瓜浴和柠檬浴、冷水泉等,冬季则制定了“以硬件提升档次,以文化彰显品位,以服务打造品牌,以管理强化后盾”作为主导思想的服务方案,具有较强的季节针对性;

5、在全年的工作中,温泉中心以优质的服务赢得了游客的一致好评,共收到游客书面表扬信368封,其中对整体服务进行表扬的共40封,针对员工个人点名表扬的共328封,还有许许多多的口头表扬,为景区树立了良好的口碑。

四、接待工作。

1、全年中温泉中心顺利接待了大大小小的会议团、旅行社等团队,其中有省级单位、政府会议、国际旅行社等重要团体,如康辉国旅、华信旅行社、国务院机关事务管理局会议等;

2、全年中接待了无数的散客,其游客地域广泛,有当地石家庄游客,有邻省太原与阳泉的游客,也有来自广州甚至国外的远方游客;

3、在本年接待中,温泉中心还顺利完成了很多重要的接待,如人大代表会议团、省长下榻白鹿温泉对工作进行指导、国家妇联主席一行的参观、四A评审团的复查等重要接待,同时还协助温泉水上乐园完成了开业的接待工作。

五、管理工作。

1、20xx年温泉中心管理人员经历了几次变更,年初执行了领班跨部门上岗;在5月份向二期项目输出了领班和主管级管理人员,分别有曹宏玉、刘玉成、尤彪、张继昌等管理人员;之后举行了竞争上岗报告会,提升了主管和领班,分别有薛丽丽、刘二锁、吴秋波等新秀;水上乐园

闭园后温泉中心吸纳了其管理人员,与此同时经理陈海梅调离原岗,由张晓慧任温泉中心经理;

2、在管理人员变更的同时,管理理念和管理方式得到了同步的提升,从最初的制度化管理与人性化管理提升至更科学的管理方式,即努力做到规范化、程序化、制度化、科学化、标准化相结合,并根据管理对象采取针对性的管理措施,使其充分发挥自身优势及潜能,之后根据领导的指示,又将“用情管理”融入其中,下半年的工作中;

3、在工作开展的过程中,一系列的管理制度也相继得到了完善,温泉中心竞争上岗机制得到健全,更科学的《节能降耗方案》也在温泉中心展开实施,针对机密性的文件及工作内容制定了详细的《保密制度》,还制定了《会议制度》、《低值易耗品管理制度》、《安全管理制度》等,并做到了行之有效;

4、日常管理工作中,我们更注重人才的培养,除积极参加公司组织的各项管理人员培训外,还在内部形成了学习的机制,每日例会上学习的环节也是必不可少的,除此之外还坚持学习“管理人员十项准则”“日本企业员工的共同价值观”等相关的'学习资料,定期观看翟洪森教授的讲座,致力于打造“学习型的团队”。

5、针对基层员工的管理,温泉中心坚持在各班组实行每月评优制度,并制定新的考核方案,使评优与考核相结合,达到鞭策员工的作用,同时加大基层管理人员的现场管理力度,提升员工的各项技能,并取得了显著的效果。

六、培训工作。

1、温泉中心在二月份的工作中,将所有培训资料进行了重新整理,并结合实际培训需求将资料划分培训阶段,形成了新员工入职后的系统性培训模式;

2、在形成系统性的培训模式后,温泉中心对每一名员工建立培训档案,记录每一名员工所接受的培训情况,并对其进行定期考核;

3、组织员工积极参加了“阳光工程”的培训课程,从中学到了更多的专业知识; 4、第二季度温泉中心对全员进行了实操与理论的强化培训,并在9月份举行了温泉中心第一届技能大赛,比赛的同时也对培训工作进行了有效的检验,其效果显著。

七、安全工作。

1、温泉中心长期坚持“安全第一”的工作方针,并结合董事长提出的“安全无小事”的指导思想,真正将安全作为工作的重中之重去对待;

2、为规范安全工作的管理,温泉中心在年初制定了《温泉中心安全工作管理制度》,是各项安全工作得到科学的制度管理和有效的监督;

3、为强化员工安全意识,温泉中心各班组结合部门事情制定安全责任状,全员签订安全责任状,同时办公室针对管理人员制定安全责任状并逐级签订;

4、针对消防安全,温泉中心积极参加公司组织的各项消防培训,并自己组织对消防知识进行培训和考核,确保完全掌握消防知识。

八、产品升级改造。

1、4月份对童趣池进行升级改造,推出全新产品——死海漂浮,在夏季营业中为温泉中心带来一定收入;

2、8月份在桃花池中央安装“仙女散花”雕塑,使产品配臵符合文化主题,从而也提升产品的文化内涵及品味;

3、对日式温泉区内悟禅泉进行改造,在池内增设一“莲花宝座”,丰富了此温泉池的文化韵味;

4、冬季到来之时,将原中药谷药浴种类升级为民族药浴,分别为哈尼药浴、藏族药浴、傣家药浴、苗族药浴、金瑶药浴;

5、露天温泉区排水系统自开业至今一直排水不畅,且难以清理,今年秋季对汉文化区排水沟统一进行休整。

九、员工业余生活。

1、为丰富员工业余生活,温泉中心组织了很多有意义的活动,不仅有传统形式的聚餐,还组织了员工动手下厨的活动,以及游览天桂山的集体外出活动;

2、为了提高员工的生活环境,温泉中心每周定期检查员工的宿舍卫生,并在后期公司的整体带动下改为每日领班轮流检查并记录,使宿舍环境有明显的提升,在公司组织的检查、抽查中表现突出,最先在宿舍安装了电视;

3、温泉中心的员工具有良好的团队意识和竞争意识,积极参加公司组织的各项活动,并在篮球比赛中取得了第二名的优异成绩,在20xx年春晚中取得了一等奖的好成绩,这都是温泉中心的每一名成员充满了无比的骄傲与自豪。

十、工作中存在的问题。

酒店的工作总结 篇12

尊敬的各位领导:大家好

今天我们非常荣幸地在这里接待市县各级领导考察指导工作,在此我首先代表XX公司的全体干部职工,向各位领导的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢。下面我将我公司店务公开工作的情况汇报如下:

我们公司是一家国有饮食服务企业,现有固定资产5500万元,年营业收入6000余万元,上缴税金300余万元,现有八个基层工会,职工604人,会员375人,占职工总数的62.1%。公司自开始实行店务公开,几年来坚持不断地改进和完善店务公开工作,实行以职代会为基本形式的民主管理,广泛听取群众意见和建议,让职工知店情、明店务、管店事,现已形成制度。公司党委高度重视店务公开工作,19成立店务公开工作领导小组和监督小组,制定了《XX公司关于加强民主管理、搞好店务公开的规定》,明确规定在年度计划、改革方案、规章制度、劳动用工、工资分配、费用开支、采购、奖惩八个方面和定期民主考察评议干部、民主推荐后备干部实行公开。近几年,根据北京市企业民主管理及职代会(暂行)办法,又相继在人事管理、干部年度和离任审计、奖金分配、廉洁勤政、职工住房配售方案和其他有关职工福利的重大事项等方面进行公开。

我公司在店务公开工作中,重点抓了以下几项工作,取得较好的效果。

1、民主考察干部工作。我公司自年开始实行民主考察评议干部工作,每年3月份对全系统干部进行全面考察。通过考察,使广大职工增强主人翁意识,关心企业的进步与发展,参与企业的经营管理,监督和规范全体干部的管理行为。我们还制定了两项硬性规定:即对企业连续两年经济滑坡和职工满意率低于60%的领导干部实行自动辞职制度,根据此项制度,近几年来,先后对3家亏损单位领导班子进行了调换。广大职工把年度考察作为向领导荐言的好时机,几年来,如XX大酒店扩建南楼、XX饭店扩建营业楼、XX扩建加工间等较大工程,都是职工在考察干部中提出的合理化建议,经过充分讨论后付诸实施。

今年3月中下旬我们对XX大酒店、XX饭店等5个领导班子和公司机关干部进行了民主考察评议,民主评议基层副经理以上干部17人,机关副科以上干部10人。在考察中,共找职工谈话219人,占职工总数的32.6%,设立意见箱5个,共发测评表、评议表371份和383份,回收率为100%和99.7%。对27名副科以上领导干部民主测评结果,总满意率达到84%。收到广大职工群众意见和建议总计69条,并及时向基层单位领导班子进行了反馈,要求各单位召开民主生活会研究制定整改措施,向全体职工进行反馈,由公司党委和工会委员会监督实施。针对XX职工提出单位领导班子存在软散现象、职工分配不尽合理、管理制度不够健全等问题,公司党委及时进行了专题研究,充实了人员,健全了领导班子,明确了分工,使党支部的凝聚力、战斗力及成员责任意识明显增强,建立健全各项手续制度,全面加强了企业内部管理,理顺了工资分配方案,极大地调动了广大职工的积极性。他们采取调整经营思路,抓客源、促营销,在狠抓店内销售的基础上,积极开展主食外卖业务,收效显著,今年上半年,营业收入实现306万元,比去年同期增长22.9%,加快了企业发展的步伐。

2、民主推荐后备干部。结合考察评议干部,组织职工民主推荐后备干部 23名。平均年龄32.3岁,中专以上学历9人,占39.1%。今年还首次实行了职工自荐后备干部,公司将后备干部条件向全体职工公开,共有5名职工参加自荐,平均年龄29.6岁,全部具有高级以上职称。公司对后备干部采取抓学习、压担子,重点培养、优胜劣汰的管理方法,使优秀青年脱颖而出。另外,从去年起,还实行对支部发展党员工作公开,支部将准备发展的积极分子公示,由职工对入党积极分子进行测评,经评议合格后,列为发展对象。

3、坚持企业重大事项公开。如在公司家属楼分配中,我们采取按积分排队,以楼层定价,既照顾了有贡献者的优先权,又让积分少的同志在房价上得到较大的实惠,方案公布后让广大职工充分讨论,得到了广大职工的认可,90户职工顺利入住,无一例上访告状。入住顶层的同志都高兴地讲:“我们从三楼往上走,每上一层就节约一万元,很划算。在去年XX食府的转制过程中,公司提出三套分流方案提交全体职工进行讨论,由于职工对原有领导班子失去信心,公司大胆尝试以民主推荐的形式选拔干部,经过三次酝酿讨论,终于选出了带队人,成立了XX饭庄到XX租房经营,目前经营形势良好,50多名职工平稳分流。在市场经济条件下,企业的采购部门是一个既重要又容易出问题的部门,为此我公司坚持每季将各单位主要原材料进货价格汇总公开,让所有管理者关心价格水平,监督进货渠道,为防止出现监督不利,公司规定企业正职不得参与采购工作。由副职操作、正职把关,不仅有效地杜绝了人情货,同时也使我们的采购队伍保持多年无违规违纪现象的发生。

4、工资分配方案和劳动用工制度公开。我公司施行结构工资,在保持相对稳定的前提下,每年都会根据实际情况进行微调,以不断打破国有企业大锅饭的传统理念,实现向技术骨干、管理骨干的逐步倾斜。新的调整方案后制定后,及时提交职代会进行研究,反复征求职工意见后实行。由于各班组的任务指标公开,分配方案公开,奖惩条列公开,职工该发多少工资自己一目了然。企业经理的工资严格控制在职工平均工资的三倍,保持与职工的合理差距。同时要求干部职工同在一张工资单上,接受职工监督。在企业用工方面,公司劳资科、企业领导采取共同打分、择优录用的原则,试工期满由用人班组综合评价优胜劣汰,有效克服了一个人说了算的现象,减少了人情用工。

5、在各项评优工作中做到公开、公正。近几年来,各单位在评选先进时,实行评选条件公开、评选方式公开,由各班组根据条件推荐符合条件的职工参加评选。为使评选工作透明化,新风大酒店在评选先进时,实行在各班组之间交叉评选,根据得票数综合评定,保证了评选出的同志具有先进性、代表性。在经济技术创新标兵评选工作中,根据公司年度内技术练兵考核和技术比赛成绩两项指标综合评定,有了指标的约束,使评选工作更加透明,得到职工的认可,做到了评选公开、评定公正。自19以来,公司共评选出市劳模1人、五一劳动奖章获得者1人、市级经济创新标兵6人、市经济技术创新班组2个、县经济技术创新标兵4人和公司技术能手10人,以及公司内先进个人、先进党员等,每一个先进都是职工认可的标兵、学习的模范。

6、社会化大型公益活动方案的公开。去年非典过后,公司根据市县委、市县政府关于搞好户外餐饮、尽快拉动消费、刺激经济复苏的指示精神,积极制定露天餐饮方案,召开基层经理、公司科长会议进行讨论,要求基层,广泛征求职工意见,最后形成正式实施方案。由于干部、职工把此项工作与消除非典影响、树立国人信心、振兴经济发展紧密联系在一起,广大职工的劳动积极性空前高涨。公司党委一班人亲临现场指挥,基层单位领导身先士卒,全力以赴抓好小吃广场的筹建工作。领导与职工同吃同劳动,每天工作达十五六个小时,仅用了七天时间就建起了容纳750人用餐的小吃广场,树立了领导干部的良好形象,以实际行动践行了“三个代表”。夏都小吃广场的建成不仅为非典过后的延庆旅游经济开辟了一个亮点,让广大的市民和旅游者有一个放心的用餐场所,同时也使我公司增加营业收入95万元,有效地弥补了非典给我行业造成的巨大损失。得到了领导和社会的好评。

7、坚持定期公开和适时公开相结合。为保证店务公开的制度性,确保公开活动不走过场,每年1月和7月的店务公开周期间,我们均下发通知,让各单位按要求做好公开的准备工作。通过大会报告、板报登载等形式让每一位职工对企业面临的`形势、任务、当前的工作有一个全面的了解,以提高职工对企业的认知度,增强企业的凝聚力。为了让广大职工及时了解企业的新变化、新情况,我们还相应采取月报和适时通报的办法,凡是应公开的事项均采取及时汇报,让大家感受到主人翁的责任感,与企业同呼吸、共命运。

几年来,通过店务公开工作的开展,提高了企业管理透明度,增强了广大职工参与民主管理、民主监督的意识,有效地调动了职工群众的积极性,使企业经济效益稳中有升,在遭受非典重大影响下,全公司完成营业收入6105万元,完成利润37万元,完成税金297.4万元,年人均收入11083.75元,均保持了稳中有升的好势头。今年上半年全公司完成营业收入2840.3万元,同比增长12.4%,完成利润25.2万元,上缴税金147万元,实现了时间过半,完成任务过半。

在改革开放的大潮中,我们公司这个国有饮食服务企业,面对激烈的市场竞争,不仅没有退缩,反而挺立潮头,在全市远郊区县服务公司相继解体的形势下,我们却从小弟弟的位置不断地发展壮大,这些成绩的取得首先是服务公司三届党委班子,始终坚持党的领导,始终坚持思想政治工作统帅经济工作,培养和造就了一批思想解放、政治坚定、工作扎实、乐于奉献的干部队伍,其次就是得益于我们始终把广大职工当作企业的主人,当作改革和发展的主力军。通过店务公开活动,使广大职工知店情、明店务、管店事,把职工的利益和企业的利益有机的结合起来,大家工作目标明确、工作环境和谐、工作心情顺畅,有效地调动了广大职工的积极性,形成了领导班子团结务实、职工队伍拼博奉献的良好氛围,促进了经济效益显著提高。

各位领导,我公司在推行企业民主管理,坚持店务公开方面做了一些工作并取得了一些成效,但与上级领导的要求及形势的发展还存在着明显的差距,与其他兄弟单位的成绩相比还存在很多不足,面对我县即将开展的国有商业企业体制改革,我们将一如既往地坚持“三个代表”的重要思想,坚持与时具进的工作精神,以求真务实的态度认真总结经验,发扬成绩,克服不足、学习先进。在改革过程中始终以广大工人阶级的根本利益为出发点、立脚点,把广大职工的潜能引导到改革和发展中来,大家同谋改革之策、共议发展大计,开创企业靠我发展、我靠企业生存的激励机制,让企业在改革进程中得到较快发展,让职工在改革中得到较大实惠,实现国有饮食服务业第二次腾飞,为百姓的福祉和经济的发展作出更大的贡献。

酒店的工作总结 篇13

酒店工作总结报告


随着旅游业的快速发展,酒店行业也得到了蓬勃的发展。作为一个酒店员工,我有幸能够亲身参与并见证这一行业的繁荣和变革。在这篇报告中,我将详细总结我在酒店工作期间的体会、成就和挑战。


我想强调的是在酒店工作的重要性。作为一个酒店员工,我们不仅仅是提供住宿服务的人,更重要的是给每位客人带来愉快和舒适的体验。在过去的一年中,我承担了前台接待、客房清洁和客户服务等多个岗位,不断学习和提升了自己在这些领域的技能。通过与各种各样的客人进行交流,我不仅提高了我的沟通能力,还培养了解决问题和应对突发事件的能力。


我发现,通过积极主动地提供帮助并保持微笑,我能够有效地提高客人的满意度。有一次,我遇到了一个被取消预订的客人,他很生气并要求找经理投诉。我决定主动承担责任,并回忆了他的预订历史。最终,我成功地解决了问题,并让客人的不满情绪得到了缓解。后来,客人甚至在离开的时候向我的经理表达了感谢之情。这次经历让我明白到,一个主动解决问题的态度和积极的解决方案是获得客人满意度的关键。


在酒店工作期间,我也遇到了一些挑战。在客房清洁方面,有时候面临的工作量很大,需要在短时间内完成任务。同时,我还需要协调和与其他部门的工作人员紧密合作,以确保客房的清洁与整备。这对于我们酒店员工来说是一项巨大的挑战,我们需要具备高度的责任感和执行力。正是通过不断锻炼和学习,我逐渐掌握了高效处理这些问题的能力。


另一个挑战是应对突发事件。有一次,我在晚上值班时,接到了一个紧急报告,说有客人受伤并需要急救。我迅速调动了酒店的急救团队,并确保客人得到了及时的治疗。我意识到在这种情况下,冷静和专业是至关重要的,所以我始终保持冷静,并且持续与医务人员和客人的家人保持联系,以提供所需的支持。我们成功地处理了这起紧急情况,客人也得到了恢复。


通过这一年的工作经验,我不仅获得了丰富的酒店管理知识和技能,也学到了如何与各种各样的人建立和谐和积极的关系。我深深感受到,一个愉快和舒适的住宿体验对于酒店的声誉和客户保持至关重要。只有不断提高服务质量,不断创新和超越客户期望,我们才能确保酒店的持续成功。


我在酒店工作期间面临了各种各样的挑战,但我通过不断的学习和努力,成功应对并取得了积极成果。同时,我也清楚地认识到,只有不断提高自己的技能,保持开放和灵活的思维,我们才能顺利应对未来酒店行业的变革。作为一个酒店员工,我将继续努力工作,并以最高标准为客人提供优质服务。酒店工作不仅是我职业生涯的一部分,也是我对旅行者提供美好体验的贡献。