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厨房试用期总结

发表时间:2024-10-23

厨房试用期工作总结怎么写10篇。

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,我想我们需要写一份总结了吧。总结一般是怎么写的呢?以下是小编整理的厨房人员试用期工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

厨房试用期工作总结怎么写 篇1

经过了客服试用期的工作,自己也是融入到了公司的客服工作里面来了,能去做好,自己也是很感谢客服部门同事们一直都是给予了我很多的帮助,让我更好的做好这份客服的工作,而自己的努力也是得到肯定,让自己能转正,我也是对于过往这段时间的一个工作来总结下。

作为客服,我也是想去了解公司的业务,自己要去面对的人群,以及工作的一个流程和注意的事项,在这些学习之中我也是更加的了解了客服这个岗位是干什么的,又是该如何的来工作,同时在和客户的交流里面,我也是更加的感受到这份工作要去做好并不是那么的容易,但是也是只有去付出了努力,我们才会有收获。同事们也是把很多的经验教给我,让我更加的好去做好事情,而且遇到问题,我也是会积极的去找方法,或者问同事,去更好的服务客户,做客服的工作,服务的态度是很重要的,无论客户是什么样的状态,发脾气还是闹腾也好,或者如何,我们都是不能被他们的情绪带进去了,而是要用好的态度去做好服务更多的针对问题,客户发脾气很多时候也是由于出了问题导致了的,其实并不是真的针对于我们个人的。

在处理事情的时候,我也是尽责的跟好,做好服务,也是得到了客户的肯定,一些问题自己没有办法解决的,我也是会积极的联系同事,找到方法,尽快的去处理,这段日子我也是学到很多,让我更加的明白,做好客服的确是辛苦,但是也是可以让我们成长很多。同时自己的工作解决了客户的.问题,我也是感到自己的付出没有白费,是有成就感的,这些也是让我积累了经验,后面处理问题起来也是更加的顺手。通过努力,自己的工作能被肯定,我也是没有犯什么错误,尽责的做好自己该做的事情,同时和同事们的一个配合方面我也是努力的去做好来让自己的态度得到同事们的认可。

试用虽然结束,但是我也是知道,作为正式的员工,自己的责任更重了,也是要继续的去学习,去让自己的客服工作能做得更好,得到更多客户的肯定,服务的态度,方法都是要去提升才行的,虽然岗位是基础的,但是也是最好了解这个行业的前线位置,自己也是要珍惜在这学习的机会,会努力的做好,让自己进步成长。

车间试用期个人工作总结 1

试用期也是结束了,回顾过去这一段时间以来的车间工作,我也是有很大的收获,自己也是已经适应了自己的车间岗位,去把车间工作做好,同时自己也是要对这段时间的一个工作来做一个总结。

一、学习成长

在刚进入到我们车间的时候,我也是对于工作的情况不是那么的清楚,之前我也是没有这方面的工作经验,所以也是师傅带着我来学习,来把工作给做好,很多的方面我也是不太清楚自己该如何的去做,同时自己也是可以感受到自己在处理工作方面是很生疏的,而师傅也是手把手的教给我,告诉我如何的去操作机器,怎么样处理一些异常的情况,通过学习,我也是逐步的上手了,并且也是懂得了如何去把工作给做好,车间的工作看起来是比较的'简单,但是其实真的想要做好,也不是那么的容易,不过经过这几个月的学习,我也是可以很好的把工作给做好了,自己也是有什么问题会问师傅,或者去问同事,在下班之后,也是不着急走,而是整理下自己的一天工作,看看有哪些是可以继续去改进的,只有不断的去改进,去提高自己的效率,那么工作才能是做得更好的。

二、工作方面

在上手了自己的工作之后,我也是渐渐的明白了车间的工作要如何的去做,每天的任务我都是积极的去完成,对于一些比较困难的,我也是不断的思考,在提升了自己的工作能力之后,我也是会去尝试做一些之前我不太会做的,我清楚,只有不断摸索,尝试,才能在工作上面掌握更多的技巧,而且也是遇到新的问题也是不会慌乱。通过自己的努力,而今的我在面对工作的时候,也是能很熟练的做好,并且我也是不断的去挑战一些新的,有难度的工作,只有这样,自己的工作经验,水平得到提高,才能更好的在岗位上去站稳脚跟。

当然毕竟我也是只有几个月的工作时间,和其他优秀的同事去相比,还是有很多的方面是比较的欠缺,而且自己的经验也是没有他们那么的丰富,不足的地方还有蛮多的,也是需要在今后继续的努力,学习,认真做事情,来不断完善自己,让自己变得更加的优秀,同时自己也是需要好好的把之前的一些不足之处继续的改进,让自己能把工作做得更好,更好的为车间做好服务。试用期虽然结束了,但是我的工作也才刚开始不久,也是不能松懈,需要更加的主动。

厨房试用期工作总结怎么写 篇2

这是我第一次在客服部工作,由于公司的调配,我来到了XX公司的客服部,开始了自己的客服工作,成为了一名公司的客服,从自己开始工作开始,我就一直都觉得不管自己身处什么样的位置,我都要对自己的工作保持绝对的热爱,同时也要尽力的完成好自己的工作,“干一行爱一行,一行行,行行行”一直都是我的人生和工作信条,所以在自己是一名公司客服部的员工之后,我也在努力的完成自己的工作。

进入公司之后,我首先最先开展的就是自己对于公司的熟悉,以及在客服部的工作职能和工作任务,对自己所处的位置有了一定的了解之后才能更好的开展自己的工作,所以从我进入客服部开始,我就跟着公司的同事学习客服的工作技巧以及在工作当中的一些细节,在他们的帮助之下我也慢慢的了解到了客服的工作内容,就是在网上,在公司的平台里面帮助他们解决他们所遇到的问题,不管是对于公司的顾客还是对于公司的其他的客户,只要别人在我们这里有问题,我们都要及时的帮助他们解决,也要尽自己的力量去维护好公司和客户当中的关系,所以大部分的时间,我们客服就是连接公司和客户之间的桥,所以我们代表的不仅仅是自己,我们代表的也是公司,也正是因为这样的原因,我们才更加的需要在工作的时候打起自己充沛的精神,用自己最好的工作状态去完成自己的工作,起初我也还不是特别的熟练,对于自己与客户的沟通也不是很在行,但是我也感谢部门的所有的同事的帮助,能够让我在这么短的时间里成长很多,对自己的工作不仅仅可以完成的`非常的顺利,我也可以在自己所要做的工作当中学会很多的知识和技能,现在我也可以很好的与人交流,保证自己在工作的时候可以出色、顺利的完成自己的事情,在公司,在自己的工作职位上面,认真负责的去做好客服应该做的事。

尽管试用期只有极短的几个月的时间,但是我相信自己在公司的所做所为,公司及所有的同事都有目共睹,所以在之后的工作当中,我也会更加的努力的,遵从公司的安排,绝对不会自作主张,遵守公司、上班的规矩,保证我可以在公司的工作顺利进行的前提下,尽力给公司带来更大的价值,让自己能够在公司,在客服的工作上有所成就,有所作为。

厨房试用期工作总结怎么写 篇3

时光飞逝,转眼间已经过去3个多月了,现将我的具体工作情况汇报如下:

一.岗位管理工作总结

来小吃店已经有三个多月的时间了,在这三个月里我对我的管理工作还可以,从经营到管理都没有很大的进步。在公司的正确领导下多次对小吃店进行改革,从经营方向,产品的定位,餐具的更新等等,使小吃店经营有了小小的提升。对我的岗位管理工作就以下几点进行阐述,

1)安全方面:通过4月25日,就小吃店收银钱箱被盗事件发生以后,以安全第一,预防为主原则。认真贯彻公司的安全生产责任制,积极组织员工学习安全方面的知识,立即安排人员住店,确保内似事件再次发生,加强安全检查力度,对每日的水、电、气、进行登记,责任到人。通过早会多次宣讲安全隐患的重要性,并通过实际防火演习,来达到预期的效果。食品卫生方面的安全,对于食品的采购流程进行严格的监督,坚决杜绝xx变质的食品流入本店。在食品的加工上,坚决做到生熟分开,(但是在实际工作当中还是有很多地方没有到位。后厨的一切流程进行简化,确保每道产品质量,让顾客买的放心,吃的放心。同时,后厨的环境卫生,也是食品卫生的一个重要保障。只有干净卫生的加工环境,才能保证食品的真正卫生。在卫生管理方面,进行严格要求并且定期的进行大扫除,,对于卫生死角进行彻底清扫。对后厨员工进行卫生培训方面工作,使他们懂得环境卫生的重要性。

2)成本方面:从总体上小吃的成本虽然能够达到预期的效果,但是从细节方面控制的不是很好,对整体宏观控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重较的大,能源、低值方面也是月月超标,在日常管理中对于在生产加工过程中的,禁止浪费,发现浪费行为进行严格的制止,提倡人人节约,并且我们从原材料验收,加工到储存也实行层层把关。

二、对不足的认识及改进措施;

回首过去,对于我的不足,用一句最恰当定律来形容就是100-1=0的理念,来给自己定位是最合适不过了,同时也辜负了易董、胡总、易副总多年对我的培养,在3月没有有效的沟通,使中友店撤离了西单。4月份在经营上没有大的提升,却惑是了安全管理,导致小吃店收银箱被盗事件,使公司早遭到财产损失,由于缺乏沟通,员工流失率较大,通过公司多次组织学习,使我从中感悟很深,作为厨房一名管理者,不能够合理控制成本,不能够把产品提升就是犯罪,公司三次对小吃店重大的改革,并且对小吃店产品定位,终于使人气有所增加,回首过去,虽然在管理上没有太多的亮点,但是在后期的厨房管理中,用我的真诚来对待每一名员工,增加与员工之间的感情,增加团队之间的凝聚力,大大减少了离职率.,在迎新春的动员会上,听了易董的动员报告,以夯实基础、务实做事、诚实做人的管理理念,来做好基础工作,踏踏实实做人和做事,通过春节回家休息一段时间调休,使我感悟很深,为什么我在工作快6年了,没有一次被评选优秀管理人员,我终于明白了,夯实基础、务实做事、诚实做人的真正道理,春节过后,我向郭店长汇报了我对三个档进行经营产品的改造想法,并得到同意后,利用二周时间对档口调整到位,合理利用人力资源在3月12日推出早餐工程,这一系列的想法,是我夯实基础、务实做事、诚实做人开始,我相信我会从头在来,时光荏苒,冬去春来,随着时间的推移正在走过每一天,,虽然随着经济危机到来,但是餐饮业正在迅速发展。通过几次改革,小吃店让我们切身感受到在人气已经发生的转变。胜利目标不会离我太远。

三、菜肴稳质创新总结;

在过去的三个月的时间里对于小吃店来说,从经营创新到产品的创新都很少,更谈不上稳质,二字,由于厨房整体力量簿弱,技术力量也较差,所以菜肴的稳质方面就出现不稳定,总之也没有太好的办法,创新产品使我的工作走进了瓶颈,没有方向,对小吃店的产品我们还是停留在原始状态,主要是围绕季节来开发产品,从初,推出麻辣香锅和xxx小涮锅,麻辣香锅目前销售还比较好。

由于当时经营效果不是很好,我们在夏季推出凉菜外卖系列,并提高当时的流水。但是部分产品由于是季节性,所以生命力较短,只能草草收场。

通过厨政中心对小吃产口味创新和定位,并且不断的调式,最终达到预期效果。

台湾卤肉饭,肉丝炒乌冬面,各种特色炒饭在小吃店走势很好.在人员技术稳定下,我们的产品也将会稳质,在创新。

四、对公司技术研发工作建议

我在从事快餐工作5年多,我的建义;群策群力来发挥厨师队伍研发的潜能,成立各店以创新菜肴研发小组,根据反季节创新思维和方法来制定菜肴,,厨政应该说明菜肴研发创新研法基本原理,这样也培养店方厨师在菜肴研发创新的能力、也培养了创新菜肴的兴趣,层层选拔,有厨政中心严把质量控制。被公司和店方选拔上的创新菜肴,应该给予创新人在精神上或经济上加以鼓励。

厨房试用期工作总结怎么写 篇4

忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

一、认认真真做事,老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的.工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的.事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

在幼儿园工作的实习期就要结束了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。

一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,在此,我想提出转正申请,我也会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!

厨房试用期工作总结怎么写 篇5

进入贵公司工作已经快两个月了,在公司领导和广大同事的支持和帮助及部门经理对我的正确指挥下,我坚持不断的学习行业理论知识、提炼以往工作经验、加强自身思想修养、严格遵守各种规章制度、提高综合业务素质。对自己试用期的工作总结如下:

一、加强业务学习,提高业务素质

通过公司精心安排、组织的新员工培训,充分了解公司的基本状况。结合自己工作岗位,通过公司内部网、互联网以及领导、同事的介绍,学习相关行业知识、公司成功案例等,为以后的实际工作做准备。期间,在部门领导的指导下,编写了《浅议市场营销与管理咨询》,并作为项目组成员参与编写了《xx公司管理咨询建设项目建议书》、《xx公司管理咨询建设项目调研方案及调研提纲》、《xx公司企业文化建设项目调研报告提纲》等相关文件。

二、改变思想,转换角色,严于律己

一位优秀的管理咨询顾问,不仅要掌握各行各业丰富的理论知识和实战经验,还必须能从中提炼出其精华之所在,同时结合客户的实际状况,提供整体解决方案。从自身角度考虑,一要改变思想,采取空杯理论的工作态度,不断提高;二要转换角色,尽快的进入工作状态;三要严于律己,不仅要遵守各种规章制度,也要把公司的企业精神、工作作风融入日常工作,并严格执行。

三、体会与感悟

公司从上到下全体员工的工作精神,使我感受颇深,正所谓:一言九鼎德胜天下。平时领导的指导与支持,方法方式独具匠心,恰到好处。给出了思路与方向,耐心观察,并及时指导,但不大包大揽,亲历亲为,培养后备人才。作为管理咨询顾问,对于客户企业,不是代替他们去做,而是引到思路,塑造其行为规范,并形成管理制度甚至员工习惯、企业精神。

总之,工作上虽有不足,但在公司领导及同事的关怀与呵护下,不断提高、成长。对于接下来的工作,充分信心!

厨房试用期工作总结怎么写 篇6

从20xx年7月1日入司已经三个月时间,在此期间公司领导和同事在工作和生活方面给予我很多帮助。公司客户服务中心刚上线阶段,通过日常工作学习自己对客户服务中心建设和客户服务有了更高的认知,同时积极与领导和同事进行沟通,尽快的融入了东兴证券这个集体。

在试用期阶段自己主要负责完成以下工作:

1、由于公司客户服务中心的客户服务平台正处于开发阶段自己进入公司,利用之前的工作经验自己首先提出客户服务平台功能需求,在20xx年9月14日和9月22日组织总部和营业部客户服务中心工作人员对客户服务平台进行测试,同时将测试结果及时反馈给金正公司工作人员,并且与金正公司工作人员进行沟通商讨对客户服务平台的功能完善,并于20xx年9月15日完成功能完善建议提交金正工作人员;

2、负责公司客户服务中心质检管理办法编辑,并且协助完成公司客户服务中心管理办法制定及公司客户服务中心规范用语编辑,完善公司客户服务中心制度体系建设;

3、每月定时对总部和营业部客户服务中心话务进行抽查质检,并且将话务中存在的问题进行汇总发送给各相关工作人员,并对质检问题进行沟通,同时每月提交客户服务中心质检月报,通过此项工作来提高客户服务中心服务水平;

4、从20xx年10月客户服务中心客户服务平台坐席系统上线之后,开始接听客户咨询电话,通过在接听客户电话过程中来促进业务知识的学习,同时提高自身客户服务意识;

5、每日组织客户服务中心人员的晨会,通过晨会来了解当时市场资讯,共同学习每日疑难业务知识和新业务知识,同时学习公司近期工作任务与重点;

6、针对客户服务中心工作流程和标准使用语及相关工作对北京营业部相关工作人员进行培训,通过培训学习了解客户服务中心工作流程和提高服务认知;

7、在总部和营业部客户服务平台坐席系统上线之后,指导营业部通过坐席系统完成新客户回访工作,并且及时解决营业部外呼人员在外呼过程中出现的问题;

8、根据公司领导要求同时为了加强公司各部门业务相通,每日收市后负责搜集整理当日疑难业务,并且每周将疑难业务汇总发送总部经纪业务部各位领导和各营业部客服主管。

通过以上工作任务的完成自己发现在很多方面仍然需要改进:

1、加强业务知识的学习,通过不断的接听客户咨询电话过程中发现对于公司很多业务知识方面自己仍然需要加强学习,从而才能提高对客户的服务水平;

2、加强团队沟通协作,加入新的集体之后,并且在公司客户服务中心建设阶段必须很好与领导和同事沟通才能保证各项工作的开展与完成,尤其根据公司客户服务中心发展目标,积极加强与各营业部客服主管的沟通;

3、对于公司客户服务中心建设阶段,应该利用自己之前的工作经验与客户服务中心运营管理的认知加强创新能力,寻找合适公司客户服务中心建设的'方式方法。

在正式成为公司的一员之后,根据试用期发现的不足认真改进,同时积极完成公司领导分配的任务工作,对公司客户服务中心建设工作作出自己的努力。按期完成总部和各营业部客户服务中心客户服务平台坐席系统的上线工作,认真协助公司各营业部客户服务中心的上线工作,同时认真协助完成对公司客户服务中心制度建设,而且加强对自己今后负责的客户服务中心呼入组的团队建设管理,积极主动配合领导和同事开展各项工作。

厨房试用期工作总结怎么写 篇7

我于2017年01月15日加入公司财务部任出纳职位,在这三个月里,我在公司财务部及各位领导的领导下,在公司同事的帮助下,我对公司经营模式和管理制度有了深入的认识和学习。现将这三个月的工作总结如下:

1、每日查询银行账户资金情况,随时掌握账户资金信息。

2、每日做好日常的现金盘存工作,做到账实相符严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理,每周编制《资金状态周报表》、《工作计划表》,月终编制《现金盘点表》,季度编制《季度备用金及借支核查表》。

3、逐笔、及时、准确登记现金、各个银行存款日记账。详细记录时间、用途等细节信息以便对账时,方便、准确,以便更好的完成对账工作。

4、严格按照财务制度的要求,审核费用报销、差旅费报销、付款申请等,完成现金、票据的收付业务。

5、每月按时做好总公司、分公司员工的工资发放。

6、月初将银行对账单余额与银行日记账余额核对,及时做银行存款余额调节表。

7、每月按时申报各分公司的个人所得税、综合申报,每季度申报企业所得税,及上传财务所表。

8、完成领导交待的其他工作及配合各部门的工作。

除上述几点日常工作外,要做好出纳工作还要恪守良好的职业道德,保持严谨客观一丝不苟的工作态度;积极发挥财务控制、监督的作用;加强的安全意识,现金、票据的安全保管;团结同事,提升沟通能力以助于顺利完成各项工作。

以上是我本人三个月在工作的一些体会和总结。在以后的工作和学习中我还将不懈的努力,认真做好本职工作,不断学习、了解和掌握国家新的财经法律法规制度及公司各项规章制度,不断提高自己的业务水平和知识技能。同时,我要特别感谢公司领导和各位同事在工作和生活中给予我的支持和关心,这是对我工作最大的肯定和鼓舞,我真诚的表示感谢!

厨房试用期工作总结怎么写 篇8

大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。

一、XX年工作总结:

1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的'当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5.一如既往做好厨房五常法和卫生工作,厨房的卫生和五常法工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部五常法示范厨房。

6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

厨房试用期工作总结怎么写 篇9

20xx年x月x日,是我加入x公司市场部的纪念日,也是我试用期开始的日子。经过三个月的学习与工作,我对自己的工作认真思考并记录下来,以作为自己工作的一个阶段性总结,同时向公司领导汇报我的工作,请领导审查并给予同意我的转正申请。

一、工作成绩与收获

首先感谢公司人力资源部认可、招聘我进入x公司,并对我全方面的培训,给予我在公司发展的机会。感谢x董事长、x总经理、x副总经理及公司其他领导和同事给予我无时不在的培训、教导与帮助,使我在短短的三个月时间里能学到最多的知识和信息,并得以提高。当我进入x的第一天开始,我深知自己的欠缺是对我公司、行业及产品系统知识的掌握。

1、认真学习公司人力资源部组织的对公司历史、制度等的培训,对我x公司有了更深刻和完整的认识。x公司深厚的历史底蕴、严谨的工作氛围、科学的管理制度增强了我在公司这块沃土上潜心学习、扎根发展、努力发挥的信念,相信随着公司的发展,自己也一定会有大的进步。

2、在公司对新员工的培训期间,我努力学习公司整体情况及x(产品)系统知识,熟练掌握了x(产品)系统各部分的作用、工作原理、结构、特点、材料等等情况,能系统明了将整个x(产品)系统详细、顺利、条理地向项目业主讲解、交流清楚,为今后业务工作的开展而奠定坚实的基矗对公司介绍的学习过程中,深挖掘我公司与别的公司的区别与优势,自己组织语言,将公司的特点、优势、业绩等全面地介绍给业主。这也是x董事长提倡业务工作制胜的“三把斧”的两者,所以我从不懈担。

3、在短时间内掌握更多的行业知识,并且在后期的工作中随时学习补充行业知识的学习。不仅在学习期间努力学习行业知识,为自己尽快进入工作角色而准备,并且要想将业务工作做的更加出色突出,融入到这个行业中来,在工作过程中努力广交朋友,学习行业知识,在业务工作中,互通信息,互相学习,为在这个行业中长期发展而努力。

4、仔细学习了商务知识。x总对业务人员的培训不仅重视业务知识,对商务知识的培训也丝毫没有松懈,使得我们认识清楚业务员成功必备的素质,也使得我们在业务工作与人沟通中细节上的胜出增加一筹。使我们增强了成功的信心。

5、在近一个月的业务出差工作过程中,我将安徽和河南两省的项目信息进行了拜访,已经和一些项目的甲方相关人员取得良好的沟通。典型的项目有安徽合肥四方集团30万吨/年合成氨10万吨/年甲醇项目,安徽华谊化工有限公司60万吨/年甲醇,50万吨/年醋酸及30万吨/年醋酸乙酯项目,河南亚洲新能集团x万吨/年甲醇80万吨/年二甲醚项目等,都将在下半年和明年开始招投标工作。并且重点拜访了东华科技工程公司(化三院),在x总的帮助下,与化三院负责x(产品)的相关人员建立了良好的合作关系,今后该院设计的x(产品)项目对方将向业主推荐我们公司。在化三院设备采购部入网并通过审核,今后三院总包项目中如有x(产品)系统,我们公司将可以作为三院的竞标方之一参与竞标。

6、成功中标山西焦化股份有限公司x万吨苯加氢项目x(产品)系统。在项目招标前四天接手,积极向x技术总经理,x技术部部长,x电气工程师学习苯加氢x(产品)知识,在最短时间里详细了解技术方案。立即与山西省国际招标有限公司的相关负责人取得联系,了解了该项目的竞标厂家,议标人员,设计单位,并且经过沟通取的得招标公司相关人员支持,到达山焦后,积极配合x总经理与山焦相关领导进行沟通,争得了山焦相关领导的支持。开标前积极准备述标。最终我公司顺利中标。

二、工作表现——态度与感悟

1、感谢公司对我们业务工作的支持。公司为方便我们业务员的工作开展,为我们配备了笔记本电脑、公司企业形象介绍PPT,产品系统工艺流程Flash演示,使得我们在工作过程中查找项目和介绍产品信息提供了方便快捷。同时也提升了公司的形象,增加业务成功的筹码。

2、勤奋是业务工作的首要前提。在学习和准备期间,勤奋学习产品知识,认真学习公司组织的各类培训,并做好学习笔记、工作日记,反复组织语言练习讲解系统。项目信息是业务工作的前提条件,勤奋查找项目信息,总结、交流查找项目的心得,使得自己能更好更多地得到项目信息,更大几率地取得成功。工作过程中,勤奋努力总结工作中的经验教训,大胆尝试自己的想法与心得。

3、善于学习和总结。“学而不思则罔,思而不学则殆”,在工作过程中要善于对工作过程的事物进行总结思考,对项目信息总结思考,对工作方法总结思考,对业态总结思考,都是工作并能取得提高的条件,如果一个人只是机械地工作而不去总结和思考,那他是不会进步的。而总结思考之后不去实践自己的想法,那也是无济于事,于事无补的,等于空想,也不会取得进步。

4、工作进步是要讲求方法的。方法是在工作一段时间后,回顾前期的工作之后,总结出来,并予以践行的。工作方法的改进,是一个循序渐进的工作,是一个长期的过程,而且更是一个不断总结不断改进的过程。

5、业务工作全力以赴。全力以赴自己的工作,竭尽全力去获得各个方面的信息,思考成功的关键所在,并且全力以赴使用各种方法获得关键人物对我公司技术的认可,以在招标时获得最终的成功。

三、岗位认识

1、业务工作不仅是简单的先查找项目信息,再去跑甲方的工作,而是一个通过长期工作经验而换来的经过多种方法查找到有效信息,并通过各种方法获得项目成功的关键所在,并结合我公司企业情况和**(产品)系统介绍,获得业主的认可和信任,最终取得项目的成功。

2、业务岗位不仅是产品的销售,更是公司形象的代表,营销工作的成功与优秀是否,在一定程度上代表公司的整体面貌。为公司在行业之中享有美誉而起着关键作用。

3、营销工作的总结也是公司为业务人员不断成长而制定的一项制度。作为业务人员更应该将工作总结作为工作的重要环节对待,“学而不思则罔”,为了更好的改进今后的工作,必须对前期的工作不断进行总结。

4、营销工作是负责一个项目从开始到结束完整的过程。从项目的前期沟通、招标、合同签订、制作安装过程的跟踪,回款等等,所以业务人员必须认真严格,一丝不苟的完成全过程工作,才能称得上是一名合格的业务人员。

5、业务人员也是公司信息来源的重点方式。所以业务人员在获得各种信息是,要及时将信息反馈回公司。

四、优点与缺点

全面衡量自己的工作,自身的优缺点表现在以下几个方面:

(一)、优点:

1、善于总结。工作经验和知识的欠缺要靠在日常工作的不断学习和总结中来弥补,所以要想成长,必须进行总结。

2、心细认真。工作经验的积累锻炼成了心细认真的性格,对于业务工作来说,心细认真能够及时学习到别人的优点,善于发现业务工作中关键所在。工作认真是任何工作成功的基本素质。

(二)、缺点:

1、对x(产品)系统技术细节的了解没有熟练掌握。在山焦苯加氢x项目的招标过程中,我明显感觉到,业主对一些细节问题的询问自己回答比较欠缺。

改进措施:山焦加氢x(产品)系统的制作及安装过程,我将全程进行跟踪和学习,相信经过这个系统全过程的学习,我会对产品系统的细节了解的更为全面。

2、投标过程中的细节方面做的不是足够好。制作标书时,按照招标要求制作了数量合适的标书,但是没有给自己留存一份,以备自己的随时查看和在询标时候的讲解参考。在签订技术协议时,发现自己没有准备好技术协议的样本等等。

改进措施::通过山焦的投标,学习了投标工作的全过程,相信今后的投标工作,自己会准备的充足。

厨房试用期工作总结怎么写 篇10

20xx年x月x日,我做为一名试用厨师被xxx酒店所录取,在进入酒店厨房的第一天,我誓要努力工作在xxx做出一番成绩来。到了x月xx日,我的试用期时间结束了,即将转变为正式员工,但我却不再像开始那样全力冲刺,为了展示自己而做出一些独断的事,而是开始慢慢的在工作中提升自己。在这这短短的试用期内,我的想法却发生了不小的变化,虽然不再像刚进入酒店那样奋勇向前,但我却并不觉得我失去了进取的心,反而找到了今后因该前进的方向。

能有这样的变化,都多亏了我能加入酒店的厨房,在这里工作的这段时间,彻底改变了我在工作上的态度。这次在xxx酒店的试用期工作给我带来了这么大的改变,我也趁着现在转正给自己写下一份工作总结。记录自己在这段工作中的收获。我的工作总结如下:

一、初入厨房

做为一个新入厨房的新人,我一开始负责的并不是主要的菜品,只是做配菜之类的小工作。但是在这样的简单工作做久了之后,我也开始觉得没什么意思,一直希望能早日加入到正餐的制作当中,但是主管却一直不同意。就这样,我开始在工作中不满起来。虽然我知道在厨房工作,基本工很重要,从基本工作做起也是因该的,但是当时的我认为自己已经够非常足够了,急切的希望能在工作上有一点成绩。

但是在之后的一次时间中主管就给我好好的上了一课。老板在每月的x号会亲自来这里试菜,师傅们会准备新菜给老板评价。这次,主管让我也来动手。得到消息后的我自然是喜不自禁,但是当我真正把菜,端上去的时候,得到的评价只有一句,“还行,但还不够上桌。”我最拿手的菜却得到了这样的评价,我被狠狠的拉回了现实。

二、改变

在之后,我开始重新的审视自己,主管也来和我聊过,在他的解析下,我才知道光在看到我的菜的时候就能看到许多不足。做为一个厨师,我们不该为了自己做菜,而因该好好的考虑这里的顾客,考虑我们酒店的风格,做出好吃的菜不是为了给自己,而是为了给客人,客人的评价就是一切。

在那之后我开始积极的和主管学习工作的经验,在专注学习后,我看到了许多在以往工作的时候没能留意到的细节。这我让在后面开始慢慢的享受起工作来。

三、总结

现在的我已经彻底的在工作中得到了转变,磨去了初出茅庐的棱角,开始虚心的向厨房的师傅们学习经验。在这次试用期的工作中,我重新认识到了一句话“虚心去面对,会有不一样的体验”。